1981 yılında kurucumuz Hasan Türek tarafından kurularak bugün Türkiye' nin en büyük yağ kapasitelerinden birine ulaşmıştır.
YONCA GIDA SANAYİ
Hasan Türek'in vizyonu ve girişimciliği ile kurulan Yonca Gıda, Manisa Organize Sanayi Bölgesindeki tesislerinde 1981 yılında faaliyetine başlar. Yonca Gıda Bitkisel Yağ İşletmeleri, günlük 700 ton yağlı tohum işleme ve 450 ton rafinasyon kapasitesine sahiptir.
Yonca Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Sait Türek 1961 yılında Manisa'da doğdu. Ortaokul ve lise eğitimlerini görürken bir yandan da babası ve kurucumuz olan Hasan Türek' e işlerinde yardımcı olarak çalışma hayatına giriş yaptı.
Manisa Organize Sanayi Bölgesi'ndeki modern tesisimizde üstün teknoloji ile üretilip ambalajlanan Yonca Ayçiçek Yağı, sevdiklerinizle buluştuğunuz sımsıcak sofralara lezzet katıyor…
Manisa sanayisinin duayenlerinden Hasan Türek, çıraklıkla başladığı iş yaşamını, Yonca Gıda Onursal Başkanı olarak 79 yaşına kadar sürdürdü. “Dürüstlük, İstikrar ve Denge” sloganını kendisine ilke edinen Hasan Türek, bu ilkesini tüm iş yaşamına, kurduğu firmalara ve kendisini örnek alan herkese aktarmıştır.
İlgili 25 soru bulundu
Ömer BOZOĞLU - Okul Müdürü
Hakkımızda. Şirket Hakkında 1981 yılında kurulan ve merkezini Manisa, Ege Bölgesi' nde işletmeye devam eden köklü bir gıda üreticisidir. Her gün milyonlarca insan geniş bir yelpazedeki ambalajlı gıda ürünleri ve gıda üretimi gereksinimlerini karşılamak için Yonca ürünlerini ve çözümlerini kullanmaktadır.
Ayçiçeği Yağının En Çok Üretildiği Bölgeler Nerelerdir? Ülkemizde ayçiçeği yağlık olarak en fazla Trakya-Marmara Bölgesinde %47,2 oranıyla üretilmekte, %29,2 ile Orta Anadolu, ile Karadeniz, %8,7 ile Akdeniz Bölgelerinde üretilmektedir.
Türkiye'nin bitkisel yağ üretimi çerçevesinde Trakya, hem yağlı tohum üretimi hem de bitkisel yağ sanayisi bakımından çok önemli bir bölgedir. Yağlı tohumların önemli bitkisi olan ayçiçeğinin Türkiye üretiminin yaklaşık %60 ı bu bölgede gerçekleşmektedir.
1981 yılında kurucumuz Hasan Türek tarafından kurularak bugün Türkiye' nin en büyük yağ kapasitelerinden birine ulaşmıştır. Manisa Organize Sanayi Bölgesindeki yaklaşık 60.000 m² alanda kurulu tesisinde günlük 700 ton yağlı tohum işleme ve günlük 400 ton rafine yemeklik yağ üretimi kapasitesine ulaşmıştır.
Türkiye'de ayçiçeği yağı piyasasının büyük bir bölümünü Suudi bir şirket elinde tutuyor. Suudi Arabistan'ın Türk ürünlerine boykotuna da katılan şirketin bağlı olduğu Savola Group, Türkiye'de Yudum başta olmak üzere birçok yağ markasının sahibi ve sektörde birinci sırada bulunuyor.
Ayçiçeği ithalatında Rusya'nın payı yüzde 51
Anadolu Ajansı'nın haberine göre Türkiye 2020-2021 sezonunda ayçiçeği ithalatının yüzde 50,6'sı Rusya'dan, yüzde 14,6'sı ise Ukrayna'dan gerçekleştirdi. İki ülkenin ayçiçeği ithalatında toplam payı yüzde 65,2 oldu.
Ülkemizde en yoğun üretim alanına sahip illerimiz Tekirdağ, Edirne, Kırklareli, Konya ve Adana'dır.
- Orkide Yağları tarafından Tekirdağ'ın Muratlı ilçesinde 50 milyon dolara mal olan Türkiye'nin en büyük yağ fabrikasının inşaatı bitme noktasına geldi. 150 dönüm arazide günlük bin 500 ton ayçiçeği işleyecek fabrikada 500 kişi istihdam edilecek.
Tekirdağ ili, Muratlı ilçesi Muratlı Organize Bölgesi sınırları içindedir 190.000 m² açık ve kapalı 50.000 m² kapalı alana sahiptir. 1400 ton yağlı tohum işletme, 1100 ton bitkisel yağ rafine, ve dolum kapasitesi ile Türkiye'nin en büyük entegre fabrikasıdır.
Anavatanı Kuzey Amerika'dan önce Avrupa'ya daha sonra tüm dünyaya yayılmıştır. İçerdiği yüksek oranda tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri, vitaminler, minerallerden dolayı çok tercih edilen yemeklik yağ olarak kullanımının yanı sıra bol proteinli bir hayvan yemi olarak çiftliklerde de tercih edilir.
Türkiye'de perakende sıvıyağ sektörünün lider ve en bilinen markası Yudum, 2008 yılından bu yana gıda sektöründe 15 farklı ülkede yaygın olarak faaliyet gösteren Savola Gıda San. Ve Tic.A.Ş.'nin bünyesinde yer almaktadır. Yudum İstanbul'daki ilk üretim tesisini 1974 yılında Ayvalık'a taşımıştır.
Savola Group, Suudi Arabistan ve Ortadoğu'nun en zengin isimlerinden biri olarak bilinen Prens El Velid Bin Talal'in şirketi olan Kingdom Holding bünyesinde yer alıyor. Yudum ve Sırma markalı yağların yanı sıra Egemden, Brillo, Cielo ve Afia markalı natürel sızma, natürel birinci ve organik zeytinyağları üretiyor.
Halis Komili (d. 1947, İstanbul), Türk iş insanı.
Ertuğrul ÖZKAYA - Okul Müdürü
Türkiye'de toplam 153 adet bitkisel yağ üretimi yapan firma bulunmaktadır.
"Ham ayçiçek yağı ithalatı"
Burada amaç Ramazan ayında fiyatların aşırı yükselmemesi için bu ithalatın yapıldığı söyleniliyor. Türkiye kendi yağını üretmediği için bu ithalata başvuruyor. Bu yıl dünyada da ayçiçeği yağı tohumu ve ham yağı fiyatlarının son 6 yılın en yüksek seviyeye ulaştığı bir dönemi yaşıyoruz.
Ülkemizde yağlık ayçiçeği üretimi, genelde Trakya-Marmara Bölgesinde yoğunlaşmış iken, çerezlik üretimi ise, çoğunlukla İç ve Doğu Anadolu Bölgesinde, az miktarda diğer bölgelerde de ekimi yapılmaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri