Zeytinyağı: Antioksidan ve antinflamatuar etkileri çok yoğun olan E vitamini ve polifenollerden çok zengindir. Astım hastalığından koruyucu etkisi ve özellikle KOAH hastalığı olan bireylerde atak sıklığını azaltıcı etkisi, çalışmalarda gösterilmiştir.
Zeytinyağının yemek kültüründeki önemli yeri dışında, kalp hastalığı riskini azaltması, antioksidan özellikler sağlaması, iltihaplanmalara iyi gelmesi, beyin ve damar sağlığına katkı sağlaması, kansere karşı koruyucu etki göstermesi gibi sağlık yararları da sayılabilir.
Yatmadan önce zeytinyağı içmek sindirimi kolaylaştıran yönü ile birlikte sağlık açısından gerçekten çok doğru bir avantaj ve tercihi olmaya devam etmektedir. Korkmadan tüketebileceğiniz bu sağlıklı gıda, gerçekten zengin içeriği ile birlikte mide asidini azaltan bir seçenek olarak karşımıza çıkmaktadır.
Zeytinyağı ve limon karışımı, kalp sağlığını destekleyen bir kombinasyondur. Zeytinyağı, doymamış yağlar açısından zengin bir kaynaktır ve kolesterol seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur. LDL (kötü) kolesterolü düşürerek kalp-damar hastalığı riskini azaltır.
Kötü huylu kolesterolü azaltır, kan şekerini dengeler
Yani aç karnına içeceğiniz zeytinyağı kötü huylu kolesterolün azalmasını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda damar sağlığını koruyan iyi huylu kolesterolün de artmasını sağlıyor. Bunun sebebi ise içinde muhteva ettiği oleik asit.
İlgili 20 soru bulundu
Zeytinyağı kemikleri güçlendirir, çocuklarda kemik gelişimini sağlar. Tavsiye edilen günlük E vitamini miktarı karşılayan zeytinyağı saç dökülme sorununa dur der. Zeytinyağı, kötü kolesterolü (LDL) düşürüp iyi kolesterolün (HDL) yükselmesini sağlar. İçerdiği A vitamini ile göz sağlığının korunmasını destekler.
Zeytinyağını düzenli olarak aç karnına içmek, sağlıklı bir diyetle birleştirildiğinde, kilo kontrolüne ve sağlıklı yaşam tarzına katkıda bulunabilir. Doğal Detoks Etkisi: Zeytinyağı, vücuttaki toksinleri temizlemeye yardımcı olabilir, bu da doğal bir detoks etkisi sağlar.
Genellikle, bir bardak ılık suya 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım limonun suyunu sıkarak hazırlanan bir karışım yaygın olarak önerilmektedir. Aç karnına içmenin, sindirim sistemini uyandırma, bağırsak hareketlerini teşvik etme ve vücudu toksinlerden arındırma gibi faydaları olabilir.
Zeytinyağı ve sirke karışımı, sindirim sistemini dengeleyici etkisiyle bilinir. Sirke, sindirimi hızlandırarak sindirim sorunlarını hafifletebilirken, zeytinyağı ise sindirim yolundan geçiş sürecini düzenleyerek sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
Uzmanlar, günlük kalori ihtiyacının üçte birinin, zeytinyağı gibi sağlıklı yağlardan alınması gerektiğini söylemektedir. Böylece, ortalama bir hesapla, günlük olarak 5 yemek kaşığı tüketilmesinin yeterli olduğu söylenmektedir.
Zeytinyağı ve Öksürük
Antioksidanlar, oleik asit ve E vitamini bakımından zengin olması nedeniyle, özellikle solunum yolu sağlığı için faydalıdır. Zeytinyağı, boğazı yumuşatır, tahrişi azaltır ve öksürüğü hafifletir.
Yetişkinlerde tavsiye edilen günlük E vitamini tüketimi ise yaş ve cinsiyete bağlı olarak değişmekle birlikte 9 ila 13 miligram arasıdır. Düzenli olarak her gün 1 yemek kaşığı zeytinyağı içerek E vitamini alımınızı destekleyebilirsiniz.
Balmumu, bal ve zeytinyağı karışımının pişik semptomlarını azalttığı söylenmektedir. Uygulaması ise pişik bölgesine yedi gün boyunca günde dört kez olacak şekilde gerçekleştirilmelidir.
Omega 3 yağ asidinden zengin yağlı balık veya balık yağı tüketmenin, zeytinyağı ağırlıklı Akdeniz diyeti uygulamanın çocuk ve erişkinlerde astım riskini azalttığı gösterilmiştir.
Zeytinyağının, kolesterol düzenleyici etkisi ile kalp hastalıkları riskini azalttığını dile getiren Karatay, "Zeytinyağı, damar tıkanıklıklarını önlemede yardımcı olur, tansiyonun kontrol altında tutulmasında önemli rol üstlenir, ayrıca kanseri önleyici maddeler içerir.
Zeytinyağı, tekli doymamış yağ asitleri bakımından oldukça zengindir. Tekli doymamış yağ asitleri kalp sağlığı açısından oldukça faydalıdır.
Zeytinyağı ve sarımsağın ayrı ayrı kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri bilinir. Sarımsaklı zeytinyağı, bu avantajları bir araya getirerek kolesterol düzeylerini düzenleyebilir, kan basıncını kontrol altında tutabilir ve genel kardiyovasküler sağlığı destekleyebilir.
Zeytinyağında bulunan yağ asitleri, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde oldukça etkilidir. Her sabah aç karnına 1 yemek kaşığı zeytinyağı tüketmeniz, bağışıklık sisteminizin daha iyi çalışmasını sağlayacaktır.
Zeytinyağındaki oleik asit gibi antioksidanlar ve iltihaplanmaya karşı oynadıkları rol üzerine yapılan araştırmalar, bunların iltihaplanmayı ve iltihap derecesini gösteren C-Reaktif Proteininin düzeyini azalttığını gösterdi.
Bu özelliği sebebi ile oleik asit içeren zeytinyağı kalp dostu olarak bilinir. Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), tekli doymamış yağ asitleri sayesinde koroner kalp hastalıkları riskini azaltacağından dolayı, günde 2 yemek kaşığı (23g) zeytinyağı tüketilmesini öneriyor.
Sakinleştirici Etkisi: Zeytinyağı, içerdiği doğal bileşenler sayesinde boğazı sakinleştirici bir etkiyle yumuşatır. Bu özelliği sayesinde öksürük refleksini baskılayabilir ve rahatlatıcı bir etki sağlayabilir.
Özellikle kabızlık şikayeti olanlar zeytinyağlı limon karışımını tüketerek şifa bulabilir. Safra kesesi taşı zeytinyağı limon detoksu ile aktivite edilir. Ayrıca böbrek taşı gibi problemlerinin de ortadan kalkmasında öncü bitkisel çözümlerin başında gelir. Kötü kolesterolün dengelenmesini sağlar.
Canan Karatay zayıflamak için zeytinyağı önerdi, zeytinyağının faydaları neler: Nasıl tüketilmeli? Prof. Dr. Canan Karatay, “Diğer yağlara göre çok daha faydalı olan bu zeytinyağının her sabah bir kaşık aç karnına içilmesi mucize sonuçlar verir doğurur” dedi.
Zeytinyağını içecekseniz, özellikle sabah kahvaltısında, birkaç yemek kaşığı kadar içmenizi tavsiye ederiz. Akşam zeytinyağı içmek, zararlı değildir; ancak uzmanlar genellikle sabahları içilmesini öneriyor.
Amerika'da yapılan bir araştırmada zeytinyağı ve limon karışımının vücuttaki tüm zehri attığı ortaya çıktı. Zeytinyağı içeriğinde E vitamini barındırırken limon ise sitrik asit bakımından zengindir. Bu iki maddenin karışımı ise vücutta biriken atık haline gelen toksitleri atar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri