Bir limon yaklaşık 31 mg C vitamini sağlar. Bu da günlük referans alımının (RDI) yarısından fazlasıdır. C vitamini, güçlü bir antioksidandır ve serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasara karşı koruma sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını iyileştirir.
Bir adedinde 31 mg C vitamini bulunur. Bu, günlük olarak alınması gereken C vitamininin yüzde 51'idir. Yapılan araştırmalara göre, C vitamini sayesinde dokulara esneklik sağlayan kolajen üretimini uyararak damar sertleşmesinin önüne geçer.
Günlük C Vitamini İhtiyacı Nasıl Karşılanır? C vitamini en yaygın olarak narenciye ürünleri, çeşitli meyveler ve sebzelerde bulunur. Bunun yanı sıra kapsül halinde ve çiğnenebilir tabletler şeklinde ağızdan alınan takviyeler halinde de C vitamini almak mümkündür.
Limon günde ne kadar tüketilmelidir? Limon için belirlenmiş önerilen günlük tüketim miktarı yoktur. Günlük C vitamini ihtiyacını büyük oranda karşılayacağı için günlük beslenmede yer verilmesinde fayda olan limon; reflü, gastrit gibi sindirim sistemi problemleri bulunan bireyler tarafından dikkatli tüketilmelidir.
Ortalama olarak, günlük 1 litre limonlu su tüketiminin faydalı olduğu gözlemlenmiştir. Tüketim miktarını aşırıya kaçmadan ve dengeli bir şekilde kendinize göre ayarlamak önemlidir. Çünkü, limon suyunun yüksek asit içeriği, aşırı tüketildiğinde mide sorunlarına neden olabilir.
İlgili 19 soru bulundu
Her gün limonlu su içmek obezite riskinin azaltılmasına yardımcı olan faydalı bir aktivitedir. Yapılan çalışmalarla desteklenen bu durum aynı zamanda insülin seviyelerinin de kontrol altına alınmasını sağlar. Böylece limonlu su Tip 2 diyabet oluşumuna karşı da tamamlayıcı bir rol üstlenebilir.
Limonlu suyun vücudunuzda etki yaratmasını istiyorsanız, sabah aç karnına ya da yatmadan önce tüketebilirsiniz. Sabah ılık suyla yaptığınız bir bardak limonlu su, gece boyunca oluşan açlıktan sonra hidrasyon sağlar. Bu hidrasyon sayesinde bağırsak çalışarak sindirimin kolaylaşmasına yardımcı olur.
Turunçgillerden, sıcak ve ılıman iklimlerde bahçelerde yetiştirilen, boyu 3–5 metre, yaz kış yaprak dökmeyen, güzel kokulu ak çiçekler açan limon C vitamini, B6 vitamini, A vitamini, E vitamini, folat, niasin, tiamin, riboflavin, pantotenik asit gibi vitaminler içerir.
Limon. Kan sulandıran besinler arasında ilk sıralarda kendine yer bulan limon, kanın temizlenmesine yardımcı oluyor, bu sayede damarları rahatlatıyor. Kolesterol ve kan basıncı üzerindeki olumlu etkileri de işin içine dahil olunca kanın pıhtılaşmasının önüne geçmeyi başarabiliyor.
Özellikle otuzlu yaşlardan sonra sigara veya alkol gibi zararlı alışkanlıkları olanların sarımsak ve limon suyu kürünü sıkça yapmaları gerekiyor. İşte faydaları: Bu kürün en önemli faydalarından biri, bütün damar iltihaplarını tedavi eder. Tıkanan damarları açar, damar sertliklerini ve hipertansiyonu engeller.
Sağlıklı ve dengeli beslenme ile C vitamini gereksinimi tamamen karşılanabilir. Bu durumda herhangi bir vitamin takviyesine gerek kalmaz. Sağlıklı bireylerde günlük 3 porsiyon meyve 2 porsiyon salata veya söğüş sebze tüketimi ile C vitamini gereksiniminin karşılanması mümkündür.
En çok C vitamini içeren besinler dendiğinde akla hemen portakal ve limon gelse de C vitamini içeren meyve sebzeler bir hayli fazladır. Kavun, brokoli, kırmızı lahana, kivi ve dolmalık biber gibi pek çok farklı besin türü C vitamini içerir.
C vitamini için günlük alınabilecek maksimum limit değer 2 gram (2000 mg) olarak belirlenmiştir.
Limon, mandalina, greyfurt ve portakal gibi turunçgiller, C vitamini için iyi birer kaynaktır. 100 gram portakal, 53 miligram; 100 gram mandalina, 27 miligram; 100 gram greyfurt, 34 miligram ve 100 gram limon, 30 miligram C vitamini içerir.
Limon meyvesi genellikle suyu sıkılarak tüketiliyor. Limon suyu salatalara, çorbalara veya sebze yemeklerine ilave edilebiliyor. Ayrıca tek başına limonata olarak da tüketilebiliyor. Meyvenin geriye kalan etli kısımları ve kabukları ise yine mutfakta, ancak özellikle fırıncılık alanında kullanılıyor.
C vitamini takviyelerini herhangi bir zaman, aç ya da tok karna alabilirsiniz. Ancak askorbik asiti yiyeceklerle birlikte almak, yüksek asidite nedeniyle oluşabilecek potansiyel gastrointestinal yan etkileri azaltmaya yardımcı olabilir.
BİR AY BOYUNCA LİMONLU SU İÇMEK
C vitamini açısından çok zengin olan limon, aynı zamanda bağışıklık ve sindirim sistemlerinin düzenli çalışmasına, vücudun kanserle savaşmasına ve yaraların çabuk iyileşmesine yardımcı oluyor. Kanamalara ve ateşe iyi geliyor.
Çeşitli çalışmaların böbrek ve safra kesesi sorunları olan kişilerin limon suyu içmekten kaçınmaları gerektiğini gösterdiğini biliyor muydunuz? limon suyu, vücuttaki kalsiyum emilimini engelleyebilir ve böbrek durumunu ağırlaştırabilir.
C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirme, cilt sağlığını iyileştirme, antioksidan etki yaratma ve demir emilimini artırma gibi önemli işlevlere sahiptir. Limon ayrıca B vitaminleri, potasyum ve diğer antioksidanlar gibi farklı besin maddeleri de içerir ancak daha çok C vitamini miktarı ile öne çıkar.
İnsan sağlığı için gerekli olan C vitamini (asorbik asit) bakımından zengin olan limon, 100 ml suyunda yaklaşık olarak 50 miligram C vitamini (tavsiye edilen günlük değerin % 55'i) ve 5 gram sitrik asit içerir. Limonlar yağ ve esans özünü çıkartmak için işleme tabi tutulabilirler.
Yiyeceklerin Verimini Artırır
Limonda bulunan sitrik asit, yiyeceklerdeki kalsiyum ve magnezyumun emilimini artırır7. Ayrıca demir emilimi de yine limon sayesinde artabilir8. Kısacası limonlu su, yiyeceklerden daha fazla verim almanızı sağlar.
Limon ve Tuz Karışımı Neye İyi Gelir? Limon, C vitamini ve lif açısından zengin bir besindir. Tek başına kalp sağlığını desteklemeyi, sindirim sistemini iyileştirmeyi ve kilo kontrolünü sağlayabilir. Tuz ise ruh halinizi, hormonlarınızı, enerji seviyenizi ve metabolizmanızı düzenlemeye yardımcı olabilir.
Uyumadan önce fazla su içerseniz bu durum, uyku sırasında azalan idrar çıkışının artmasına neden olabilir. Yani idrar ihtiyacı nedeniyle uykunuz bölünebilir, uyku kaliteniz düşebilir6, 7. Bu nedenle gece uyumadan önce fazla su içmemeye dikkat etmelisiniz. Yarım ya da bir bardak su, gece uyumadan önce yeterli olabilir.
Limonlu su hazırlamak oldukça basit bir işlemdir. Öncelikle, bir bardak suyu kaynatın ve ardından içine yarım limonun suyunu sıkın. Daha sonra, suyun içindeki limon parçalarını çıkarmak için bir süzgeç kullanın. Limonlu suyunuz hazır!
Bu nedenle limon, böbreklerin ve karaciğerin fonksiyonlarını artırarak vücudun doğal olarak arınmasına yardımcı olur. Flanovoidler açısından zengin olan limon, prostat sağlığını destekler. Anti-enflamatuar etkileri sayesinde prostatta kanserli hücrelerin üretimini yavaşlatır ve prostat kanserini önlemeye yardımcı olur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri