Çay, kahve süt gibi gıdaları tatlandırmak için damak tadına bağlı 1-2 çay kaşığı yeterli olur. Sütlü tatlı, reçel, kek, kurabiye, ya da şerbetli tatlıların yapımında; 1 su bardağı rafine şeker yerine 4/3 bardak elma suyu tatlandırıcısı kullanmak yeterlidir.
Elmaları varsa katı meyve presiyle sıkın, yoksa rendeleyin ya da iyice incelene kadar robottan geçirin. Hazırladığınız elma püresini bir tel süzgeç ve tülbent yardımıyla iyice sıkın. Elde ettiğiniz elma suyunu en kısık ateşte koyulaşana kadar 2-3 saat boyunca kaynatın.
1 su bardağı pudra şekeri için 1 su bardağı toz şeker ile 1 yemek kaşığı mısır nişastasını robottan çekmeniz yeterli olur. Sıvı alternatifler de şekerin yerini tutmada oldukça iyidir. Bal, agave şurubu, akçaağaç şurubu gibi alternatiflerin her biri için doğru ölçü 1 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik şeklindedir.
Organik elma suyu konsantresi, diğer doğal tatlandırıcılara nazaran daha az kalori içermesi sayesinde oldukça hafif bir tüketim sağlıyor. Aynı zamanda elmadan gelen vitaminler, mineraller ve diğer antioksidan bileşikler sayesinde boş kalori alımının da önüne geçiyor.
Elma suyu konsantresi kac kalori? Elma Suyu(Dondurulmuş Konsantre, Sulandırılmış), (1 bardak) içinde 112 kadar kalori mevcut.
İlgili 34 soru bulundu
1 ölçü şeker kullanılan bir tarifte, yarım ölçü elma konsantresi kullanımı önerilir. 1 çay bardağı toz şeker olan bir tarifte şeker yerine elma konsantresi kullanmak isterseniz, yarım çay bardağı yeterli olacaktır.
Organik Elma Suyu Konsantresi Ne Kadar Kullanılmalıdır? Organik elma suyu konsantresi, üretim koşulları gereği oldukça yoğun şeker oranına sahip bir tatlandırıcı çeşidi olarak öne çıkıyor. Bu nedenle ürünün, yiyecek-içecek ve tariflerde rafine şekerin yarısına denk gelecek ölçüde kullanılması yeterli oluyor.
Kullanım Miktarı
Çay, kahve süt gibi gıdaları tatlandırmak için damak tadına bağlı 1-2 çay kaşığı yeterli olur. Sütlü tatlı, reçel, kek, kurabiye, ya da şerbetli tatlıların yapımında; 1 su bardağı rafine şeker yerine 4/3 bardak elma suyu tatlandırıcısı kullanmak yeterlidir.
Sağlık açısından oldukça faydalı olan elma suyu konsantresi, usulüne uygun miktarlarda gönül rahatlığıyla şeker yerine kullanılabilir. İçeriğinde yüzde yüz doğal elmadan kullandığımız konsantre, standart bir şekerin verdiği tatları verdiği gibi aynı zamanda hem sağlıklı hem de besin içeriği çok zengin bir gıdadır.
Tüm ailenin güvenle tüketebileceği elma suyu konsantresi sayesinde, tatlı ihtiyacınızı en sağlıklı tariflerle karşılayabilirsiniz. Yoğun kıvamı ile kolaylıkla ölçebileceğiniz, cam şişesi sayesinde sağlıkla muhafaza edebileceğiniz elma suyu organik elmaların doygun tadıyla rafine şekerin sağlıklı bir ikamesi oluyor.
1 Su Bardağı Şeker Kaç gr? 1 su bardağı şeker 170 gramdır.
Fruktoz, meyvede doğal olarak bulunan şekerdir. Toz halinde bulunduğu için tariflerde rahatlıkla kullanılır. 100 gram şeker yerine sadece 60 gram fruktoz yeterli olacaktır.
Keklerinizin, çok uzun süre kurumadan kalması da, şeker yerine kullanacağınız bal sayesinde mümkündür. Bir ölçü balı, 3/4 ölçü (bardak, fincan vb. ) şekerin yerine kullanabilirsiniz. Bal küçük, büyük herkes için çok faydalıdır.
Organik Tatlandırıcı Elma Suyu Konsantresi
Doğal meyve şekeri içerir ve düşük bir glisemik indekse sahiptir. Rafine şekerin kullanıldığı her şeyde, şeker yerine kullanılır.
Elma özü, elmadan elde edilen yoğun bir özdür. Her türlü hamur işinde; çay, kahve gibi içeceklerde kullanabilirsiniz, doğal meyve şekeri içerir, glisemik indeksi düşüktür. Tariflerinizde 1 su bardağı şeker yerine ½ bardak elma özü yeterli olur.
Evet, konsantre elma suyudiğer tatlandırıcılardan daha sağlıklı bir beslenme rutininin parçası oluyor.Öyle ki glutensiz beslenenler, vegan olanlar, rafine şekersiz yiyecek veiçecekler tüketenler, katkısız beslenmeye gayret edenler ve diyabet hastaları,güvenle organik elma suyu konsantresi tüketebiliyor.
% 100 meyve konsantresi
% 100 meyveden elde edilen konsantreler, en besin maddelerini paketledikleri ve sadece doğal meyve şekerleriyle tatlandırıldıkları için en sağlıklı seçeneklerdir. Şeker eklenmemektedir ancak yine de katkı maddeleri barındırmaktadır.
Elma konsantresi eğer yüksek ısıya maruz kalırsa yani yanarak içindeki meyve şekeri maillart dediğimiz reaksiyona maruz kalıp hmf(hidroksimetilfurfural) oluşturur besin ögelerini yitirirse renginde bulanık esmerleşme olur bunu da oradan anlayabilirsiniz.
Elmaları varsa katı meyve presiyle sıkın, yoksa rendeleyin ya da iyice incelene kadar robottan geçirin. Hazırladığınız elma püresini bir tel süzgeç ve tülbent yardımıyla iyice sıkın. Elde ettiğiniz elma suyunu en kısık ateşte koyulaşana kadar 2-3 saat boyunca kaynatın.
Organik Elma Suyu Konsantresi Saklama Koşulları Nedir? Ambalajı açtıktan sonra yeniden saklamak için hava almayacak şekilde ağzını kapatınız. Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Direkt güneş ışığından uzak tutunuz.
Doğrayıp tencereye alalım. Üzerine şekeri, limon suyunu ve su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Blenderdan geçirip pürüzsüz kıvama getirelim. Ilındıktan sonra dolaba koyalım ve soğuk olarak servis edelim.
Çay, kahve süt gibi gıdaları tatlandırmak için damak tadına bağlı 1-2 çay kaşığı yeterli olur. Sütlü tatlı, reçel, kek, kurabiye, ve ya şerbetli tatlıların yapımında; 1 su bardağı rafine şeker yerine 4/3 bardak hurma suyu tatlandırıcısı kullanmak yeterlidir.
Her sabah 1 çay bardağı taze elma suyu tüketimi sayesinde vücut direnciniz korunacak ve kanserli hücrelere karşı vücudunuz kapalı olacaktır.
Elma suyu günde ne kadar içilmeli? Böylece elma suyu kötü kolesterolün düşürülmesine her daim yardımcı olduğu için hemen hemen her gün yaklaşık olarak bir bardak elma suyunun tüketilmesi önerilir. Yani kolesterolü güzel bir şekilde dengede tutarak hastalıklardan iyice korunmak mümkün olabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri