SABAH - 20/01/2006 - Ekmeğin fiyatı 35 YKr oldu.
2005 yılında türk lirasından altı sıfırın atılmasına karar verildi. 2005 yılında 200 bin lira olan ekmek, 2014'de ekmek fiyatı 1 türk lirası. eski para ile 1000000 (bir milyon) türk lirası.
Girdilere gelen artışlar karşısında fırıncı esnafımızın dayanacak gücü kalmadığından, ekmek fiyatında yaklaşık yüzde 1.45 gibi bir artış yapılarak 1 Haziran 2007 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 200 gramlık ekmeğin fiyatı 40 YKr'ye yükseltilmiştir" dedi.
Ekmek satışlarının azami olarak 50 YKr ile 6 YTL fiyat aralığında yapıldığı Trabzon'da ekmeğin 250 gramı 50 YKr, 500 gramı 1 YTL, 1100 gramı 2 YTL, 1750 gramı 3 YTL, 2400 gramı 4 YTL, 3000 gramı 5 YTL ve 3600 gramı 6 YTL'den tezgahlarda yerine alıyor.
Ülke genelinde bugün itibarıyla 250 gram ekmeğin 1 lira ve 1,25 liradan satıldığına dikkati çeken Balcı, "Toplamda da biz hiçbir zaman gelecek fiyat artışının 1,25 kuruş üzerinde olmaması yönünde gerekli hassasiyeti dün olduğu gibi bugün de fırıncı esnafı gösteriyor, göstermek zorunda" ifadesini kullandı.
İlgili 33 soru bulundu
1998 yılı başında 225 gramı 35 bin lira olan ekmegin 300 gramlık fiyatı şimdi 80 bin lira (225 gramı 60 bin lira) oldu. Bugüne kadar ekmek fiyatı yüzde 71 oranında artış gösterdi.
Ülke genelinde 2017'de 220 gram ekmeğin 1 lira 25 kuruş, kilogramının ise 5 lira olduğu bilgisini veren Balcı, “2018'de 260 gram ekmek 1,5 lira, 2019'da 240 gram ekmek 1,5 lira ve en son 2020'de 200 gram ekmek 2 lira.
Yeni yapılan 10 kuruşluk zamma rağmen BESAŞ ekmeğinin kilogram bazında 1 kilonun satış fiyatı 1.75 TL olurken, serbest piyasada ekmek kilogram bazında 1 kilonun satış fiyatı 3 lira seviyesinde.
Zamlar sofralardan eksik etmediğimiz ekmeği de vurdu
Daha önceden 350 gramı 1 TL'den satılan ekmek 1 Kasım 2012 günü itibariyle gramajı 50 gram artarken fiyatı ise 1.25 TL olarak belirlendi.
İstanbulda 2002-2003 yıllarında ekmeğin kilo fiyatı 1.250.000 TL idi: 45/1.25: 36 KG ekmek alınıyordu.
Esnaf odasına kayıtlı olanlar arkadaşlarımız 2016 fiyatları ile satışa devam ediyordu. Aşın şekilde ticaret odamız da yaptığı toplantılarla nihai karar olarak aynı noktada buluştu. 250 gram ekmek 1.25 kuruş, 200 gram ekmek ise 1 TL olarak uygulama birliğine ulaşılmış oldu” ifadelerini kullandı.
Ekmek fiyatları nereden nereye? İstanbul'da ekmeğin 300 gram ve 85 kuruş olduğu 2010 yılından bu yana geçen 10 yıllık sürede ekmeğin hem gramajı düştü, hem fiyatı arttı.
temmuz-1999 altın fiyatı 3.546.000 tl. yani bir asgari ücretli maaşı ile 19.8 gram altın alınabiliyor. yani bir asgari ücretli maaşı ile 175 litre benzin alınabiliyor. asgari ücret ile alınabilen ekmek sayısı 936.
Ekmek fiyatlarının kuruşlu yılları ise şöyle sıralanıyor: 1936 (1 Okka=1.2 kg) 10 kuruş, 1940 (950 gram) 10 kuruş, 1950 (900 gram) 30 kuruş, 1957 (570 gram) 30 kuruş, 1959 (970 gram) 70 kuruş, 1962 (650 gram) 60 kuruş, 1965 (620 gram) 70 kuruş, 1970 (620 gram) 1 TL.
Ekmek fiyatları: Kilogramı 1980'de 22 lira, 1984'te 90 lira, 1987'de 332 lira; yani 1987'de, 1984'e göre 4 kat, 1980'e göre 15 kat artmış.
Bugün asgari ücretle 293 litre süt alınabiliyor. Alım gücü yüzde 82 oranında artmış. En düşük memur maaşıyla 2002 yılında 421 kilogram ekmek alınabiliyordu.
1 Mart 2011 tarihinde Karaman'da 300 gram ekmeğin fiyatı 60 kuruştan 70 kuruşa çıkmış, belediye bu zammı mahkemeye taşımıştı. Bir sonuç alamayan belediye yetkilileri, belli noktalarda kurduğu Halk Ekmek Büfeleri'nde 50 kuruştan ekmek satmaya başlamıştı.
İstanbul'da ekmek fiyatları zamlandı. İstanbul Ticaret Odası (İTO), meclis toplantısında, İstanbul'da azami 19,05 TL olan ekmeğin kilogram fiyatına yüzde 28,9 zam yapma kararı aldı. Şu an 4 TL'ye satılan 210 gramlık ekmek, yılbaşından sonra 5 TL'ye satılabilecek.
Türkiye'de Toplam Ekmek Üretimi, Tüketimi ve İsrafı
Ekmek üretimi: Günde 25 bin 295 ton (25.295.305 kg), yılda 9,2 milyon ton (9.232.786 ton) ekmek üretilmektedir.
Ekmeğin gramajı sabitlendi. İstanbul'da ekmek gramajları 200 ve 400 grama sabitlendi.
Gıda israfı en çok yaş meyve ve sebzede, ardından hazır yemek ve ekmekte yaşanıyor. Türkiye'de her gün 4.9 milyon adet ekmek israf ediliyor. Üretilen sebzelerin yüzde 50'si israf oluyor. Her yıl toplam 18.8 milyon ton gıda çöpe gidiyor.
Maliyet artışları nedeniyle dört buçuk ay sonra ekmeğe tekrar zam geldi. 26 Kasım 2021'deki fiyatı 2,35 lira olan ekmek o tarihten bu yana beşinci zammı gördü.
Türkiye Fırıncılar Odası'nın verilerine göre, 10 Eylül 2022 itibarıyla Türkiye genelinde 210 gram ekmek 5 TL'den satılıyor. Ham maddeye erişim kolaylığı, nakliyat, dükkan kirası gibi nedenlerle ilden ile, ilçeden ilçeye 200-210 gram ekmeğin fiyatı 4-6 TL arasında değişebiliyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri