bak diyorum sana içine girecek soğana ve ekmeğe bağlı sen bir kilo kıymatyya 500 er gram soğan ve ekmek koysan zaten 2 kg yapar kişi başı net 200 gr köfte düşer daha çorba patates kızartması ve salata derken zaten her mideye 500 gr rahat yiyecek girecek ama sen istersen 1,5 kg al sen bilrisin gelenler ayıysa eğer.
Biz pikniğe gidince değişik aktivite yapalım diyoruz ve amuda kalkıp çekirdek çitliyoruz. Sağlam yiyicilersiniz 10 kişisiniz adam başı 750gr dan hesap yap yada 400gr sucuk 400gr köfte gibi de olabilir.
5-6 kişinin rahatça doyabileceği şekilde ayarlanmıştır.
100 gr. kıyma kullanarak 8 kişilik köfte yapmak mümkün.
Orta büyüklükte köfteler yaparak 1 kilo kıymadan ortalama 55-60 tane köfte çıkarılabilir. Büyük boyutta köfteler yaparak 1 kilo kıymadan ortalama 40 tane köfte çıkarılabilir.
İlgili 36 soru bulundu
2 KİLO KIYMADAN 80 ADET KÖFTE YAPTIM RAMAZAN HAZIRLIĞINA TAM GAZ DEVAM✔
Bugün 03.02.2023 cuma günü 15:30 da Tekirdağ girişindeki Köfteci Yusuf'a geldik menü 5 söyledik 1 kilo köfte (30) adet bir büyük ayran bir patates 4 meze 4 salata mevcut lakin 1 köfte eksik geldi 2 salata eksik geldi ekmeği 3 kişiye söyleyerek 1 kişi zor getirdi en önemlisi salatanın içinden serce p...
#edamutfakta #izmirköfte #köftepatates✅Malzemeler 👉👉Köfte harcı750 gr kıyma 1 adet küçük soğan 1 su bardağı galeta unu1.5 tatlı kaşığı pul biber( 1 yemek k...
Kasap Köfte 1 kg - 380,00 TL - Et.
Menü 4. Çiğ Köfte (450 gr.)
Tüketileceği zaman, 1 porsiyon olarak 3-4 adet köfte tüketilmesi yeterlidir.
İdeali, bir kilo kıymaya iki yüz gram (yaklaşık 2/3) ekmek koymaktır. Ama bu kıymanın yağlı bir kıyma olması gerekir, “köftelik kıyma” ile yaparsanız olmaz.
165 Gr. (5 Köfte) Salata ve Ezme İkramımızdır
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
📢300 GR KIYMADAN👍4 KİŞİLİK 💯 EN EKONOMİK, EN DOYURUCU YEMEK TARİFİ😍 KIBRIS KÖFTE - YouTube.
- Köfteye yumurta eklemenin doğru olmadığını söyleseler de tavada yapılan köftenin dağılmasını önlemek için ekleyebilirsiniz. Eğer köftede yumurta kokusu hissetmek hoşuna gitmiyorsa biraz süt ekleyebilirsiniz. Bir diğer yöntem olarak harca 2-3 kaşık galeta unu koymak da köftenin pişerken dağılmasını engeller.
Köftenin dağılmaması için genelde 1 adet yumurta yeterlidir, ancak kıymanın miktarı fazla ise yumurta sayısı da artırılabilir. Köftenin daha lezzetli olabilmesi için tıpkı poğaça yaparken olduğu gibi yoğurduğunuz kıymayı en az 1 saat dinlenmesi için dolapta bekletmelisiniz. Böylece köfte çok daha lezzetli olacaktır.
En lezzetli köfteler dananın göğüs kısmına ait olan döş etinden hazırlanan kıyma ile yapılır. Döş etinin orta yağlı kısmının iki kere çektirilmesiyle ideal köftelik kıyma elde edilmiş olur. Köftelerin lezzetini belirleyen bir diğer etmen ise içine fazla ekmek koymamak ve baharatını iyi ayarlamaktır.
Limon suyu sayesinde etlerimiz daha yumuşacık ve lezzetli olacaktır. Fırın sıcaklığına dikkat; Mangal veya tava dışında eti fırında pişiriyorsanız, fırın sıcaklığın 180 derecede olması gerekiyor. Tuzu sonradan ilave et; Pişirme sırasında tuz eklemeyin. Sonradan tuzu eklerseniz etiniz sertleşmez.
Beyler 500 gram koftede 13 kofte var. 250 gram yani 1 porsiyon isterseniz 6.5 gelemeyecegi icin 7 tane kofte koyuyorlar. Yani ortaya 500 gr alirsaniz 13 kofte, 2 ayri porsiyon alirsaniz 14 kofte oluyor.
Sofralarınızdaki bereket dana kıyma, tüm Hesaplı Kasaplarımızda. Kg ne kadar? Semih Günay Merhaba, dana kıyma kg fiyatı 42TL'dir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri