Dört adet orta boy patlıcanı yıkayın. Yıkadığınız patlıcanları 190 dereceye ayarladığınız Airfryer'in haznesine yerleştirin. Yaklaşık 20 dakika boyunca kontrol ederek pişirin. Airfryer'de közlenen patlıcanların kabuklarını soyarak istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
M ayarında 200C'de 15-20 dakika arası yeterli olabiliyor. Mevcut pişirme süresinin sonuna 5 dakika kala açıp tekrar kontrol edip dilerseniz süreyi kısabilir ya da uzatabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırın mangal etkisi yaratacağı için patlıcanlarız daha güzel közlenecektir. Ardından pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine ya da fırın ızgarasının üzerine patlıcanları dizin. Bir yüzünü 15 dakika, diğer yüzünü de 15-20 dakika arası közleyin. İkinci yöntem ise mangalda patlıcan közleme.
Airfryer'I önceden 200 derecede ısıtın. Pişirme sepetine biberleri koyun ve kapatın. Zamanlayıcıyı 10 dakikaya ayarlayın ve biberleri hafifçe kızartın.
Hava fritözlerinin radyasyona neden olmayacağı ileri sürülüyor. Radyasyon üretecek fakat üretilen bu radyasyon insan vücuduna zarar vermeyeceği bildiriliyor. Sıcak hava fritözleri, pişirme esnasında kızılötesi radyasyon veya mikrodalga radyasyonu kullanmadığından dolayı sıkıntı olmayacağı söyleniyor.
İlgili 34 soru bulundu
Yiyecekleri airfryer gibi aletlerle yüksek sıcaklıklarda pişirmek akrilamid, heterosiklik aminler ve polisiklik aromatik hidrokarbonlar gibi zararlı bileşiklerin oluşmasına neden olabilir.
Dolayısıyla 2500 W gücündeki bir Airfryer, saatte 2,5 kW elektrik tüketimi gerçekleştirir. Buna göre günde 1 saatlik kullanım sonucunda bir aylık Airfryer elektrik tüketimi 75 kWh olur. 1500 W gücüne sahip Airfryerlarda ise elektrik tüketimi daha düşüktür.
Actifry haznesine kabak ve patlıcanları alalım, üzerine kaşığıyla bir ölçek sıvı yağı ve tuzu ekleyelim. Sarımsakları soyup ekleyelim ve 15 dakikaya ayarlayalım. 15 dakika sonunda biberleri ekleyip 25 dakika daha zaman ayarlaması yapalım ve sos yapımına geçelim.
Airfyer'I önceden 160 derecede ısıtın. Patatesleri soyun ve uzun 8 mm kalınlığında patates kızartması olacak şekilde kesin.
Notlar. Ben patlıcanları soyduktan sonra mikrodalgada maksimum ayarda 10 dakikada közledim. 5. dakikada patlıcanları çevirdim. Mikrodalgada közleyecekseniz çatal yardımıyla 2-3 yerine delikler açın. Patlıcanları mutlaka bıçakla doğrayın robottan geçirirseniz, Hünkarbeğendilik olur.
Patlıcanların birkaç yerine bıçak ile delikler açın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika fırında ara ara teryüz ederek közleyin.
Közlemeden önce bir bıçak veya çatal yardımı ile patlıcanları farklı yerlerinden delmek şarttır. Delikler patlıcan pişerken içerisindeki suyun buharlaşmasını sağlar. Patlıcanın tadı da oturur ve yoğunlaşır.
Airfryer'da cam, seramik, metal veya silikon malzemeden üretilmiş ve fırında kullanılabilen herhangi bir kabı veya kalıbı kullanabilirsiniz.
Sıcak havayla pişirme esnasında hamur kabaracağından, fırın tepsisini ya da pişirme kabını yarısından fazla doldurmayın.
Şekillendirdiğimiz köftelerimizi airfryer'ın haznesine yerleştirelim. Daha sonra köftelerimizi airfryer'ın manuel ayarında, 200°C de 8 dakika pişirelim.
Dört adet orta boy patlıcanı yıkayın. Yıkadığınız patlıcanları 190 dereceye ayarladığınız Airfryer'in haznesine yerleştirin. Yaklaşık 20 dakika boyunca kontrol ederek pişirin.
Airfryer'I önceden 200 derecede ısıtın. Doğranmış sebzeleri kekik ve zeytin yağı ile karıştırın. Tatlanmak için mevsimi seçin. Sebzeyi sepete yerleştirin ve sepeti Fritöz içine kaydırın.
Sebze, tavuk, et ve balık yemekleri, patates kızartması, sarma ile börekler, panelenmiş atıştırmalıklar ve dondurulmuş gıdalar pişirilebilir. Özellikle kızartma seven kalabalık aileler için Tefal Actifry atıştırmalık sepeti idealdir. Bu atıştırmalık ile ana yemeklerin yanı sıra ürünlerle tatlı hazırlamak da mümkündür.
İnanması zor olsa da Türk mutfağının klasik lezzeti pirinç pilavını airfryer'da yapmak mümkün.
Hayır, aşağıdaki nedenlerden dolayı Philips Airfryer'ınızda pişirme kağıdı ve folyo kullanılması önerilmez: Sepetin tabanını kaplarsanız airfryer'ın içindeki hava akışı azalır.
Airfryer da haşlanmış yumurta yapmanın kolay bir yolu ise suya gerek olmamasıdır. Bu yöntemle Airfryer da her seferinde istediğiniz kıvamda susuz yumurta haşlayabilirsiniz. Eğer Ketojenik veya Paleo benzeri bir beslenme düzeni takip ediyorsanız, hafta başından birkaç yumurtayı bu şekilde pişirip hazırlayabilirsiniz.
Sağlık açısından riskleri de var
Mevcut verilere göre air-fryer teknolojisi, akrilamidin yanı sıra potansiyel açıdan tehlikeli başka bileşikleri üretmeye devam ediyor. Örneğin etin yüksek ısıda pişirilmesi nedeniyle "polisiklik aromatik hidrokarbon" ve "heterosiklik amin" adı verilen bileşikler oluşabiliyor.
Sıcak havayı yiyeceğin etrafında çevirerek yemekleri pişirir. Bu sebeple hem fırından hem de fritözden ayrılır. Sıcak havayı kullanarak pişirme prensibi ile çalışan Airfryer, yiyecekler oldukça düşük bir yağ oranı ile kızarttığı için, özellikle sağlıklı beslenen kişilerin ilk tercihi oluyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri