Kavrulmuş fındıkları mutfak robotunun içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı fındık yağ ve yarım su bardağı pudra şekeri ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Fıstık Ezmesinin Akışkan Olması için Ne Yapmak Gerekir? Fıstık ezmesinin akışkan olması için fıstıkların normalden çok daha uzun bir şekilde çekilmesi gerekiyor. Fıstıklar, sert bir yapıya sahip olmaları dolayısıyla ancak özel makinelerle uzun süre ezildiğinde akışkan bir kıvama kavuşabiliyor.
İlgili 31 soru bulundu
Özenle seçilmiş hammaddelerin %40 oranında fındıklı krokant ile karıştırılması sonucu elde edilen krema kıvamındaki üründür.
Evet, üstelik sade 13-15 dakika gibi bir sürede. Bir de ben Nehir sebebiyle en az 3-4 kez bölündüğüm ve fındık soğuduğu halde sorunsuz bir şekilde yağını saldı. Yani güzelce kavurmanız sonrasında da ara ara çalıştırarak fındıkları istediğin kıvamda öğütebilir ezme ve krema kıvamına getirebilirsiniz.
Buzdolabında saklandığı takdirde 3 ila 6 ay dayanabilir. Kakaolu fındık ezmeleri ise kapağı açılmamış bile olsa 1-2 aydan fazla dayanmaz.
Fındıklar, şeker, yağ ve vanilya robota koyup 10 dakika parçalanır. Yukarı çıkan kısımlar kaşıkla aşağıya itilip ara ara robotta tekrar çekilir. Karışım bir kaba alınır. 2 avuç fındık tekrar robota alınıp birkaç saniye çevrilir. Ağıza gelmesi için fazla çekilmez.
Fakat fıstık ezmelerinin krema kıvamında olduğunu biliyoruz. Fıstık ne kadar küçük parçalara ayrılırsa ayrılsın kuru bir gıda olduğu için akışkan bir gıdaya nasıl dönüşüyor diye düşünebilirsiniz. Ancak fıstık öğütüldüğünde içindeki yağlar serbest kalır. Dolayısıyla ortaya bir fıstık yağı çıkmış olur.
En İyi Cevap. Selam, katı fıstık ezmesine biraz sıvı yağ ekleyip blender da çekerseniz tekrar akışkan kıvama gelir diye düşünüyorum. Sakın kavurmaya çalışmayın çünkü daha çok katılaşır ve kötü bir tadı olur. İsterseniz de kavanozu kapalı bir şekilde sıcak suya koyup erimesini bekleyebilirsiniz.
Lezzet tutkunlarının vazgeçilmezi Kahve Dünyası Fındık Kreması, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretiliyor. Her bir kavanozun %50'si taze ve çifte kavrulmuş fındıklardan oluşurken, kalan %50'sini de şeker pancarından elde edilen şeker ve süt tozu tamamlıyor.
Sütü kontrollü bir şekilde azar azar ekleyip rondoyu çalıştırıyoruz. Ara ara süt eklemeye devam ediyoruz. Yumuşak bir krema kıvamına gelene kadar süt ekliyoruz. Buz dolabında biraz dinlendirip servis ediyoruz.
Keskin, acı ve ekşi bir kokuya sahipse fıstık ezmeniz muhtemelen bozulmuştur. Bunun yanı sıra bozulmuş ezmeler, kuru ve sert bir yapıya sahip olacaktır. Fıstık ezmesinin tadında yaşanan değişiklikler de bozulup bozulmadığını anlamanıza yardımcı olur.
Enerji deposudur. Yüksek oranda potasyum içerir. Demir, kalsiyum ve sodyum gibi oldukça faydalı minerallere sahiptir. İçerisinde bol miktarda protein ve lif ile uzun süre tok kalmayı sağlar.
Fındık kreması, içerisinde fındık, şeker ve yağ ile yapılmaktadır. Fındık ezmesi ile fındık kreması arasındaki fark da budur. Fındık ezmesi yapılırken yağ kullanılmaz, fındık kremasında ise ayçiçek yağı veya isteğe bağlı olarak fındık yağı kullanılır. İçerisine giren yağ ile kıvamı krema haline gelmektedir.
Fıstık Ezmesi (İşlenmemiş Markalar): Buzdolabında
Kimi zaman doğal fıstık ezmesi olarak da adlandırılan fıstık ezmesinden kasıt yalnızca yer fıstığından yapılandır. Haftalarca oda sıcaklığında bekletilen yağlar acıyıp bozulacağından bunları saklamanın en iyi yolu buzdolabına koymaktır.
Eğer bitkisel protein ağırlıklı beslenmeyi tercih ediyorsanız, spor yapıyorsanız ve daha lifli besinler tercih ediyorsanız; önceliğiniz fıstık ezmesi olabilir. Az yağ tüketmek istiyorum, kalorisi daha düşük olsun ve ben tam bir fındık tutkunuyum diyorsanız o zaman fındık ezmesi sizin için harika bir besin olacaktır.
Döllenme olmadığında içi boş meyve oluşmaktadır. Döllenme olup ta embriyo gelişiminin herhangi bir dönemindeki aksaklık ise meyve içlerinin küçük ve kusurlu olmasına neden olur.
Fındık üretiminde yüksek kalite ve verim elde etmek istiyorsanız gidya içerikli toprağa ek olarak gübre kullanabilirsiniz. Fındık gübrelerinin fındık üretiminde oldukça etkili olduğu bilinmektedir. Gübre kullanımını doğru sulama teknikleri ile destekleyerek ürün veriminizi arttırabilirsiniz.
Nut Master fıstık ezmesi, yüksek enerji veren besin içeriği sayesinde hem besleyicidir hem de eşsiz lezzetiyle sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir kahvaltılık üründür. Tamamen doğal fıstıktan elde edilen Nut Master, %100 yer fıstığı içerir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri