Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Altınkılıç kefir hangi probiyotik? Kefirin içerisinde Lactobacillus kefiri, Leuconostoc, Lactococcus ve Acetobacter cinslerinin değişik suşları bulunmaktadır.
İçindekiler: Pastörize İnek Sütü, Kefir Mayası, Kefir Kültürü, Laktaz Enzimi. Karbonhidrat 11,8 gr. Yağ 7,8 gr. Protein 7,5 gr.
Altınkılıç kefirde hangi probiyotik var? Kefir: Kefirin Faydaları, Fermente Süt İçeceği. Probiyotik bakteriler ( Dost Bakteriler ) : Kefirin içerisinde Lactobacillus kefiri, Leuconostoc, Lactococcus ve Acetobacter cinslerinin değişik suşları bulunmaktadır.
Kefirde bulunan faydalı probiyotik bakteriler şunlardır: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus kefiranofaciens, Lactococcus lactis ve Leuconostoc türleri.
Yoğurt gibi kefir de probiyotik içerikli fermente bir süt ürünüdür.
İlgili 27 soru bulundu
Kefirin bilinen bir zararı veya yan etkisi yoktur.
Hekiminiz veya diyetisyeniniz yasaklamadığı sürece kefiri güvenle tüketebilirsiniz. Günümüzde paketli formları marketlerde satılan ürünün elbette ev yapımı olanı daha çok önerilir.
İçim Kefir
Yeni başlayan için en iyi kefir markası hatta en sağlıklı kefir markası diyebilirim.
Bağırsakların florasını koruyan probiyotikli gıdalar; kefir, ayran, yoğurt, turşu, fermente süt, turşu, tereyağı, şarap, keçi sütü, boza, şarap, şalgam, fermente soya ürünleri, bira mayası, bebek mamaları ve kimi meyve suları şeklinde sıralanabilir.
Kefir probiyotik fermente bir süt içeceği anlamına gelir. Probiyotik dost bakteriler, mineraller, B vitaminleri ve protein içeren kefirin besin değeri oldukça yüksektir. Pınar Orman Meyveli Kefir, kendine has kıvamı, yumuşak içimi ve içerdiği probiyotiklerle; sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
-Kapağı açıldıktan sonra ( +2 – +4 ⁰Ⅽ'de Buzdolabında ) 3 gün içerisinde tüketilmelidir.
Altınkılıç Ürün Portföyü
Sade laktozsuz kefirler de doğal ve probiyotik yapısıyla öne çıkar. Bu ürünler pastörize inek sütü, kefir mayasının yanı sıra laktaz enzimi de içerir. Yaban mersinli, orman meyveli, çilekli ve ballı & muzlu seçenekler de özellikle kefire alışmaya çalışan tüketiciler için oldukça leziz.
Şeker ilavesiz, kalsiyum kaynağıdır. Kemiklerin ve dişlerin normal sağlığını destekler. Laktoz hassasiyeti olan bireylerin de rahatlıkla tüketebileceği bir alternatiftir. İçerdiği probiyotik mikroorganizmalar ile sindirim sistemini düzenlemeye ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Altinkilic kefir helal mi? Altınkılıç; World Halal Union (Dünya Helal Birliği) ve Unicert sertifikalarına sahiptir.
1 kaşık kefirde ise 70-100 milyon arası probiyotik bakteri (faydalı bakteriler) bulunmaktadır.
Yüzlerce yıllık Türk içeceği kefir geleneksel gıda üssü Rami'den pazara 'yeni ürün' olarak çıktı. Babasının 1957'den beri peynir ticareti ve üretimiyle uğraştığını belirten Altınkılıç Süt Sanayi ve Ticaret'in sahibi Kemal Kılınç, "İkinci kuşak olarak eski bir geleneği canlandırdık" diyor.
Kefir, keçi veya inek sütü kullanılarak mayalanan içecektir. Vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Şeker ilavesizdir. Ekşi ayran tadını anımsatan yoğun lezzet, Altınkılıç kalitesi ile paketlenerek tüketicilere sunulur.
Özet: Kefir, yaklaşık olarak 30 farklı mikroorganizma içerir, bu da onu diğer fermente edilmiş süt ürünlerinden çok daha güçlü bir probiyotik kaynağı yapar.
Ürün 200 ml.'lik kutularda satılıyor. Ürün içeriğinde %94 oranında doğal probiyotikli kefir ve %6 oranında meyveli sos bulunuyor.
Bunların içerisinde Bifidobacterium ve Lactobacillus türleri en yaygın olarak kullanılan probiyotik mikroorganizmalardır.
En güçlü probiyotik kaynağı olan besinler; kefir, ev yoğurdu, boza, tarhana, ayran, keçi sütü, turşu ve sirkedir.
Sindirimi düzenlemeye yardımcı olan bu rolü ile bağışıklığı destekleyen ve güçlendiren mikoorganizmalara probiyotik adı verilir. Bu mikroorganizmalar, bağırsağın doğal florasını hastalığa neden olan tüm organizmalardan korur. Saccharomyces, lactobacillus ve bifidobacterium gibi bakteriler en faydalı probiyotiklerdir.
Probiyotiklere besin sağlayan prebiyotikler olarak ise yer elması, soğan, sarımsak, pırasa, kuşkonmaz, hindiba, keten tohumu, arpa ve yulaf olarak sıralanıyor.
Hazır kefir mayası üniversitelerin maya hazırlayan ziraat fakültelerinden, organik ürün satan firmalardan, internet üzerinden satış yapan kefir mayası satıcılarından alabilirsiniz. Peki, kefir mayası aktarlarda bulunur mu? Organik ürün satışı yapan aktarlardan kefir mayası temin edebilirsiniz.
Eğer kefirden ağır ve ekşi bir koku geliyorsa, kullanmadan atmanız gerekir. Kefir, yoğurda benzer bir kıvama sahiptir. Eğer kefirin kıvamı tıknaz bir kıvama dönüştüyse, yani bardağa kolayca dökülmüyorsa, bozulmuş olma ihtimali yüksektir. Kefirin üst kısmında su, altında ise katı parçalar varsa, bu bozulduğunu gösterir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri