TENCERE,TAVA,ÇAYDANLIK,CEZVE VE FIRIN TEPSİ KULLANIMI Ürünlerin ilk kullanımda önce sıcak su ve bulaşık deterjanı ile yıkanması gerekmektedir. Kesinlikle başka herhangi bir kimyasal çözücü kullanılmamalıdır.
Alüminyum çaydanlık veya tencere zaman içerisinde ve kullanıma bağlı olarak oksitlenebilir veya kirlenerek kararabilmektedir. Bu gibi durumda evsel organik ürünler veya evsel kimyasal ürünler kullanabilirsiniz. Örneğin sirke ve limon endüstriyel olmayan alüminyum kaplarda aşırı bir kararma yoksa işe yarayabilmektedir.
Sirkeli Su: Eğer temizleyeceğiniz eşyalar küçükse, geniş bir tencerenin içerisine alın. Üzerine sirke ve su ekleyerek kaynatın. Kaynatma işleminden sonra temiz bir bezle kurulayın. Eğer kaynatma imkanınız yoksa, su ve sirkeyi tencerede kaynatıp süngeri bu suya batırarak da temizleyebilirsiniz.
Alüminyum fırın tepsisi, hafif ve kolay temizlenen bir tepsidir. Ancak, alüminyumun aşındırıcı temizleyicilere karşı hassas olduğunu unutmamak önemlidir. Alüminyum tepsileri temizlerken, öncelikle sıcak su ve hafif bir deterjan kullanılmalıdır. Ağır kirler için, kabartma tozu ve su karışımı yararlı olabilir.
Alüminyum nörotoksik bir metaldir. Yükseltilmiş alüminyum seviyeleri Alzheimer ve ALS dahil olmak üzere birçok merkezi sinir sistemi hastalığına neden olabilir. Alüminyum tencere genellikle kaplı olsa da, kaplama aşınmaya eğilimlidir ve bu nedenle bulaşma riski oluşturur.
İlgili 44 soru bulundu
Yaklaşık üç yıldır tava olarak sadece cam. kullanıyoruz. Karatay diyeti kitabında "Yemekleri pisirirken cam, celik. veya emaye tencere, tepsi kullanılacak.
Alüminyum derin tencere, daha kalın ve daha derindir. Bu nedenle daha büyük porsiyonlu yemekler, güveç ya da kavurmalar için idealdir. Alüminyumun hızlı ısı iletimi sayesinde, yemeklerin hem hızlı hem de eşit bir şekilde pişmesi mümkündür.
Alüminyum fırın tepsilerinde istediğiniz yemekleri pişirebilirsiniz. Alüminyum ısıyı yemeklere homojen şekilde ilettiği için alüminyum tepside yemekleriniz ocaktaki yemeklere göre daha iyi pişmiş ve lezzetli olur.
Alüminyum nasıl temizlenir? Alüminyum tavaları temizlemek için öncelikle karbonat ve su ile kalın ama akışkan kıvamlı bir macun oluşturulması gerekir. Oluşan bu macunu tavanın üzerine yayın ve alanları olabildiğince kalın şekilde kaplayın. Yumuşak kıllı bir fırça ya da sünger ile tavayı fırçalayın.
Gümüş veya alüminyum parçaları bulaşık makinesinde yıkamayın. Alüminyum ve gümüş parçalar hava, kükürt ve suyun reaksiyona girmesi nedeniyle kararabilir. Bu parçalar yıkandığında, diğer bulaşıklarda, sepetlerde ve bulaşık makinesinin iç kısmında siyah tortuların oluşmasına neden olur.
Alüminyum Tencerede Kızartma Yapılır Mı? Alüminyum tencere modellerinde kızartma çeşitleri yapılabilir. Kızartma yaparken her zaman dikkat ettiğiniz ısı iletkenliğini alüminyum tencere çeşitlerinde de bulabilirsiniz.
TENCERE,TAVA,ÇAYDANLIK,CEZVE VE FIRIN TEPSİ KULLANIMI
Ürünlerin ilk kullanımda önce sıcak su ve bulaşık deterjanı ile yıkanması gerekmektedir. Kesinlikle başka herhangi bir kimyasal çözücü kullanılmamalıdır.
Çelik alaşımlı ve demir malzemeler normal hava şartlarında korozyona uğrayarak paslanırken, Alüminyum döküm malzemenin korozyona karşı direnci çok yüksektir. Alüminyum döküm malzeme kolay kolay paslanmaz.
Alüminyum döküm ürünlerimizi ister ocakta ister kapaksız olarak fırında kullanabilirsiniz.
Alüminyum ve diğer pek çok metaller temas ettiği besine geçebilir. Bu özellik besinin nötr, alkali veya asit oluşu ile artar yada azalır. Örneğin: sütün alüminyum tencerede kaynatılması sonucu tencerede kararma olması alüminyumun süte geçtiğini gösterir.
1-Alüminyum folyo kullanımında özellikle asitli olan besin maddelerini, yüksek ısıda pişirilen yiyecekleri, dondurulmuş gıda maddelerini sarmak için kullanılmamlıdır. 2-Alüminyum folyo veya alüminyum kaplar besinlerin ısıtma işleminde kullanılmamalıdır.
Alüminyum tepsiler, gıdanın kalitesini korumak, gıda israfını azaltmak ve ikinci bir dakikada hazırlanan yemeği yapmanızı sağlamak için dondurucuya girebilir. Ayrıca, vernikli alüminyum kaplar kullanırsanız, her türlü gıdayı dondurabileceğinizi unutmayın.
Alüminyum kase fırına girer mi? Dayanıklı yapısı ve özel malzemesi sayesinde alüminyum kase rahatlıkla fırına girebilir. Özellikle her açıdan kusursuz bir dayanıklılık sağlaması, değişik yiyecekler için fırında kullanım imkanı tanımaktadır.
Limon Tuzu Kullanarak Temizleme
Yanık tencere, limon tuzu ile rahatlıkla temizlenmektedir. Limon tuzu, su ve biraz sabunla karıştırılır. Karışım, bir kaşık veya sünger yardımıyla tencereye uygulanır. Birkaç dakika bekledikten sonra, tencere bir süngerle silinir veya çalkalanarak temizlenir.
6) Alüminyum Folyo
Tencerenizin yanmış kısımlarının üzerine bol miktarda kabartma tozu serpin ve üzerine biraz su ekleyin. Ardından bir miktar alüminyum folyoyu buruşturun ve tencerenizdeki tüm yiyecek parçaları ile lekeli alanlar temizlenene kadar iyice ovalayın. Son olarak da tencereyi sabunlu ılık suyla yıkayın.
Yarım bardak sıvı sabunun içine bol miktarda karbonat, yarım bardak sirke ve yeterli miktarda su ekleyin. Ardından ortaya çıkan karışım yoğun bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağ birikintisi ile kaplanmış tavanın üzerine dökerek 1 gece boyunca bekletin.
Alüminyum tencere 50 cm ebatındaki ürünler salça ve sos yapımında aynı zamanda da kamplarda kullanılır. Alüminyum tencere 60 cm boyutunda bulunan ürünler konservelik domates ya da biber yapımı için ideal olabilir.
Porselen emaye ile kaplanır. Granit veya alüminyum tencere zararlı mı sorusu göz önünde bulundurulduğunda bu tencerenin sağlıklı olduğu yanıtı ortaya çıkmaktadır. Paslanmaz çelik, dökme demir ve seramik malzemeden yapılmış olan tencereler sağlıklı tencere çeşitleridir.
Asitli besinleri alüminyum kaplar da saklamayın
“Alüminyum, besinin asit ve alkali olmasından etkilenir. Sirke, limon, domates vb. besinler alüminyum çözülmesine neden olur ve besine geçer. Besinlerle alınan alüminyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir gibi minerallerin vücuda olan biyo yararlılığını azaltır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri