Sonbaharda Eylül ve Ekim ayları gibi toplanması önerilen ayva yaprağını yağmurun olmadığı günlerde toplamanız, sağlığınız açısından daha faydalı olabilir.
Sonbaharda toplanan ayva yapraklarını kurutmak için çok hassas davranmalısınız. Güneşten olabildiğince uzak kalmaya dikkat etmelisiniz. Ağaçtan alınan yaprakların gölge ve serin yerde kurutulması önerilir. Bir örtü ya da tepsi üzerine dizilen ayva yaprakları, birkaç gün içinde kurumaya başlar.
Bu tür yerlerden toplanan ayva yaprakları sağlığınız açısından iyi olmayabilir. Ayva yaprağını bu tür yerlerden çok temiz bahçe ve tepelerdeki ağaçlardan toplamanız önerilmektedir. Ayva yaprağını toplamak için ise kuru bir Eylül, Ekim ayı tercih edilmelidir. TAZE AYVA YAPRAĞI NASIL KURUTULUR?
Uykusuzluk problemlerini önler. İshali keser, hazımsızlığı önler. Öksürüğü geçirmek konusunda oldukça fayda sağlar. Özellikle Ayva çayı demlendikten sonra ılık olarak tüketilmesi oldukça faydalıdır.
Genel olarak en lezzetli ayva yaprağı çayı yaprak için kaynamış olan suyun içine taze ayva yaprakları eklenerek yapılmaktadır. Bir demlik sıcak su içerisine aktardan alınmış olan taze ya da kuru ayva yaprağını ilave edilerek çay hazırlanır Demliğin 5 dakika kadar da kısık ateş üzerinde kaynaması sağlanmalıdır.
İlgili 35 soru bulundu
Ayva yaprağı, sıcak suyun içine katılıp süzüldükten sonra çay olarak da tüketilir ve sağlık açısından birçok faydayı beraberinde getirir.
Üzüm teveği, fasulye yaprağı, dut yaprağı, kiraz yaprağı, pancar yaprağı, fındık yaprağı (buraya kadar sayılanların yaprakları suda haşlanır), ayva yaprağından sarma yapılır.
Ayva Yaprağı Çayını Kimler Kullanamazlar? Ciddi kronik rahatsızlığı olan kişiler, hamileler ve emziren anneler, alerjik bünyeler ve düzenli ilaç kullanan kişiler ayva yaprağı çayı ve diğer bitkisel ürünleri kullanmadan önce mutlaka doktora danışmalıdır.
Bir avuç ıhlamur 6 – 7 ayva yaprağını süzgeçte yıkayın. Daha sonra 1 litre su ile büyük çaydanlıkta kaynatın. Ihlamur kaynadıkça rengini verir. Bir taşım kaynayınca limonata gibi olur rengi altını kapatın hem için hem dinlensin.
Anne karnındaki bebeği ve sizi anemi yani kansızlıktan korur. Hamilelikte Ayva Yemek Ödemi Ve Şişkinliği Giderir: Ayva diüretik yani idrar söktürücü, ödem attırıcı meyvelerdendir.
Meyveler eylül sonu ekim başında hasat edilir. Hasat fazla geciktirilmemelidir. Ayvalar genellikle goble şeklinde terbiye edilir. Ağacın çatısını oluştururken ana dalların sağlam oluşmasına dikkat edilmelidir.
Toplama için meyvelerin üzerinin nemli olmadığı bir zaman seçilir ve genellikle derim bir ağaçta bir defada yapılır. Ayvalar derimden sonra soğuk hava depolarında 2 – 3 ay saklanabilir. En uygun saklama sıcaklığı 1,5 OC, en iyi hava nispi nemi de % 75 – 80 dir.
Mayıs ayında çiçek veren ve haziran ortaları itibariyle toplanmaya başlanan ceviz ağacı yaprakları, selülit tedavisinden bağırsak kurtlarını dökmeye kadar birçok derde deva! Ceviz yaprağı cilde faydaları olan bir bitkidir ve bu amaçla kullanımı yaygındır.
Ayva kurusu yapmak için, deneyebileceğiniz diğer yöntem fırında kurutmadır. Yıkayıp temizlediğiniz ayvaları ince ince dilimleyin. Dilimleri üst üste çıkmayacak şekilde tepsiye yerleştirin.50 derece sıcaklıkta kurumaya bırakın.
Ayva yüksek oranda potasyum içermesinden dolayı tansiyonu(kan basıncını) düşürmede etkilidir.
Öncelikle bir demlik sıcak su kaynatın. Kaynar suyun içerisine 20-25 adet kurutulmuş ayva yaprağı ekleyin. 5 dakika kısık ateşte kaynatın. Ardından suyunu süzerek 5-10 dakika dinlendirin. Hazırladığınız ayva yaprağı çayını bal ile tatlandırarak tüketebilirsiniz.
Ayva yaprağı kürleri, regl döneminde yaşanan ağrıların hafiflemesini sağlar. Aç karnına içilen ayva yaprağı çayı vajinadaki akıntıyı dindirir. Ayva yaprağı ile yapılan lapa; boğaza sarıldığında boğaz ağrılarını geçirir.
Boğaz yolu enfeksiyonları ve kronik öksürük şikayetine karşı iyi geldiği bilinen ayva yaprağı çayını, gün içerisinde 2 veya 3 bardağı aşmamak ve şeker ilave etmemek kaydıyla tüketilebilir.
Öksürüğün İlacı Ayva Çayı Tarifi Nasıl Yapılır? Ayvamızın 4de 1ini küçük parçalara ayırıp cezveye koyalım üzerine suyunu ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra ılıması için 3 dk bekleyelim içeceğimiz bardağın içine balı ekleyelim ve ılımış olan ayvamıza süzgeçten geçirip bardağa dökelim.
Haşlanmış veya pişmiş ayva mide bulantısı ve kusmalara iyi gelir. A vitamini, C vitamini, E vitamini, B1 vitamini ve B2 vitamini gibi çok çeşitli vitaminler içerir. Ayrıca bol miktarda pektin içerir. Alerjik reaksiyonları önleyici etkisi vardır.
İnsan sağlığına birden fazla faydası olan ayva çekirdekleri, çeşitli toplumlarda ilaç yapımında kullanılan besinlerden biridir. Kozmetik sektöründe öne çıkan ayva çekirdeği, özellikle cilt ve saç sağlığı için sıklıkla kullanılır. Ayrıca ayva çekirdeği, ayurveda tıbbında da önemli yeri olan bitkilerden biridir.
Güçlü antioksidan kaynağı olması sayesinde vücudu toksin, iltihap ve enfeksiyonlardan arındırarak mikrobik hastalıklardan korumaktadır. Hazmı kolaylaştırarak mide rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Bağırsak sağlığını koruyan ayva yaprağı çayı, sindirim sistemini düzenleyerek bağırsak sağlığını korumaktadır.
Kabı doldurunca yaprakların üstüne çıkacak ölçüde su ilave edin. Kabın üst kısmına yaprakları bastırmak için tabak koyun. 6-7 saat kadar yaprakların yumuşaması ve tuzunu çekmesi için tabağı kabın üstünde tutun. Yaprakların suyunu süzdükten sonra poşetleyip buzluğa koyun.
Nisan ve/veya mayıs sonu ile haziran ayının ilk haftalarında kiraz yaprakları nazik olduğunda toplanır. Nazik olmayan yapraklarla yapıldığında yaprak pişmez sert kalır ayrıca yemeğin tadı olmaz. Yapraklar genellikle sabah serinlikte toplanır.
Âdi yaprak dolması, Sarma, Yaprak sarması ya da Yaprak dolması, bulgur ya da pirinç başta olmak üzere çeşitli iç malzemelerin, genellikle asma yaprağı, beyaz lahana, kara lahana, dut yaprağı veya kiraz yaprağıyla sarılmasıyla yapılan bir yemektir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri