Cezvenin içine yarım su barağı badem sütü koyun ve kaynama noktasına ulaşıncaya kadar ısıtın. Isınan badem sütünü süt köpürtücü yardımıyla köpürtün. Dilerseniz badem sütünü köpürtmeden de kullanabilirsiniz. En son adımda sütü kahvenin üzerine ilave edin ve servis edin.
Kabukları soyulan badem kavrulur. Kavrulan bademler havan yardımıyla yağı çıkana kadar iyice dövülür. 6 tatlı kaşığı dövülmüş badem,2 kahve fincanı süt, 2 kahve fincanı su şeker miktarı isteğe bağlı bütün malzemeler karıştırılarak kaynatılır. Kaynayan kahve servis yapılır.
Badem posasını badem helvası, çikolata, kurabiye, kek, börek ya da salatalarda kullanabilirsiniz. Hazırladığınız badem sütünü puding, dondurma ya da krep yapımında kullanabilirsiniz. Servis ederken badem sütünün içine biraz tarçın, doğal vanilya, bal ya da pekmez ekleyip, karıştırıp, içebilirsiniz.
Donmuş olan kahve küplerimizi bir bardağa dolduralım ve üzerine badem sütümüzü ekleyelim. İsteğe bağlı olarak da en alt tabakaya çikolata sosu dökebilirsiniz. Afiyet olsun.
Köpüklü Alpro Barista Badem İçeceği'ni dört bardağa ayırın ve o güzel köpük katmanlarına dikkat ederek yavaşça espresso veya kahvenin üzerine dökün. Gününüzü canlandırmanın ya da kahvaltıdan sonra zarif küçük bir bisküviyle servis etmenin şık bir yolu.
İlgili 24 soru bulundu
Badem sütünü direkt olarak içebileceğiniz gibi bazı tariflere de ekleyebilirsiniz. Örneğin badem sütü ile bir kahve yapabilirsiniz. Özellikle Latte'ye çok yakıştığı bilinir. Muhallebi gibi sütlü tatlılarda inek sütü yerine badem sütü kullanabilirsiniz.
**Badem sütü soya sütüne oranla daha az kalori içermesine rağmen protein değeri daha fakirdir.** 65 yaş ve üzerinde azalan kemik yoğunluğu nedeni ile artan kalsiyum ihtiyacını dengelemek açısından ve yavaşlayan metabolizmaları nedeni ile daha düşük kalori içermesi nedeni ile tercih edilebilir.
Badem sütü nasıl ısıtılır? Badem sütünü ısıtmanın en iyi yolu, yaklaşık 5 dakika kısık ateşte ayarlanmış bir tencereye koymaktır.. Daha önce belirtildiği gibi, besin ve tat kaybını önlemek veya sadece yanma riskini sınırlamak için kaynatılması tavsiye edilmez.
Elde dilen badem sütünü ince bir tülbent ya da kevgirden geçirin. Artık sütünüz hazır hale gelmiş durumdadır. Bu elde dilen sütü diğer sütler gibi mısır gevreğine ilave ederek tüketebilirsiniz. Ayrıca kahve veya çayınıza da ekleyebilirsiniz.
Her gün taze süt yapmak yerine birkaç günlük süt hazırlamak istenirse de hazırlanacak badem sütünü ağzı kapalı şekilde en fazla 3 gün içerisinde tüketilmek üzere buzdolabında saklayabilirsiniz.
Alpro Badem Sütü, geleneksel süte alternatif bir üründür. Tatlı, yumuşak ve kremsi bir tadı vardır. Yapay tatlandırıcı ve renklendirici içermez.
Badem sütü, dövülmüş bademden elde edilen süt benzeri içecektir. Hayvansal sütten farklı olarak badem sütü, kolesterol ve laktoz içermez. Bu yüzden, hayvansal sütün yerine kullanılabilir" diye konuştu.
Bitkisel süt önerilerimize göz atın:
Sıcak içecekler için de uygundur. İnek sütünün yerine kullanabilirsiniz. Badem sütü, daha yoğun bir tada sahiptir. Bu sebeple sıcak içeceklerde ve yemek tariflerinde kullanımı kolaydır.
Badem sütlü latte normal latteye göre gerçekten daha lezzetli oluyor. Sütlü kahve pek tüketmiyorum, özellikle latte gibi yüksek süt oranlı kahvelerde espressonun tadı da çok geride kalıyor.
Kalsiyum içeriği ile kemik gelişimini ve yoğunluğunu destekler. 65 yaş ve üzeri artan kalsiyum ihtiyacı için tercih edilebilir. Zengin mineral ve vitamin içeriği ile bağışıklığı güçlendirir. Kalp dostudur. Kolesterol içermez.
Kahvenize ince bir limon kabuğu ekleyerek kahvenin acı tadından kurtulabilir ve daha tatlı olmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca limon kabuğunun kahve içtikten sonra dişlerinizde oluşan lekeleri temizlediğine dair de bir inanç var, haberiniz olsun.
Badem sütünü kimler tüketmeli? Genellikle inek sütü alerjisi olanlar, ya da inek sütü tüketmek istemeyenler,laktoz intoleransı olanlar, koyu/keçi sütünü sindiremeyenler, veganlar tarafından tüketilebilecek sağlıklı bir süt alternatiftir.
Badem Sütü
Bütün bademler uyku kalitesini artırabilir. Bununla birlikte badem sütü, melatonin ve magnezyum içeriği ile uykuyu teşvik eden hormon ve mineraller bakımından zengindir. Magnezyum, özellikle yetişkinlerde uyku kalitesini iyileştirebilir.
Sindirim sorunlarına neden olmaz
Ancak badem sütü laktoz içermez ve şişkinlik, gaz gibi sorunlara neden olmaz. Tam tersine, içerdiği lif sayesinde sindirimi kolaylaştırır, kabızlık gibi sorunlara da iyi gelir.
İnek sütü fincan başına (240 mi) 233 mg fosfor ve 366 mg potasyum içerirken, aynı miktarda badem sütü sadece 20 mg fosfor ve 160 mg potasyum içerir. Badem sütü, böbrek hastalığı nedeniyle potasyum ve fosfor alımını azaltmaya çalışan kişiler için uygun bir alternatif olabilir.
Badem sütü, inek sütü gibi laktoz içermez. Bu özelliği sayesinde mide ve bağırsakların rahatsız olmasını engelleyerek rahat bir sindirim süreci yaşatır. İçeriğindeki lifler sayesinde bağırsak duvarlarını korur, bağırsakların sağlıklı olmasını sağlar.
Hoş, lezzetli bir tada ve normal süte benzer kremsi bir dokuya sahiptir. Piyasadaki badem sütleri, vanilya veya çikolata tadı ihtiva etmektedir. Badem sütü ilaveli tatlılar da yapılmaktadır. Bu nedenle, vegan bir diyet uygulayanlar ve süt ürünlerine alerjisi veya intoleransı olanlar için popüler bir seçimdir.
Bitkisel sütlerin laktoz ve kolesterol içermediğini vurgulayan Öten, "Bitkisel sütler, inek sütü veya diğer hayvansal sütler gibi laktoz içermediği için gaz, şişkinlik ve hazımsızlık yapmıyor. Kolesterol içermediği için ve yüksek miktarda doymamış yağ içeriği ile kalp damar sağlığını koruyucu etkisi var.
İNEK SÜTÜ protein, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin. 1 su bardağı kadar inek sütünde 8 gram protein bulunuyor. Bunun yanı sıra kalsiyum ve D vitamini açısından da zengin olan inek sütünün en büyük dezavantajı laktoz içermesi.
Seçenekler: 250 ml107,80 TL/lt. 1 lt47,96 TL/lt.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri