Soğuk havalarda bir kaşık olarak düzenli tüketilen ballı ceviz , vücudun direncini artırır. Cevizin içerisinde kalsiyum, demir, bakır, çinko ve selenyum gibi birçok mineral vardır. Bu karışım sayesinde metabolizmanız gelişir. Uyku sorununuzu ortadan kaldıran bu karışım sayesinde, daha rahat bir gece geçirmeniz mümkün.
Hem lezzetli hem de besleyici olan ceviz ve bal karışımı tam bir enerji ve vitamin deposudur. Sabah aç karnına bal tüketmek ağır gelebilir. Bunun için bal ve ceviz karışımının tüketilmesi önerilir.
Bal ve cevizi karıştırıyoruz. Borcam tepsiye yayıyoruz. Fırında 200 derecede 5-10 dk cevizlerin rengi hafif dönene kadar kızartıyoruz. Arada bir altı üstü kızarsın diye kaşıkla karıştırıyoruz.
Fındık fıstık ve cevizi güzelce robottan geçirelim un ufak yapalım. Ardından bal ve tahin de ekleyelim 3 5 dk daha robottan geçirelim. Karışım birbirine tam olarak yapışmıyor sa (fındık, fıstık dan kaynaklı çeşidine göre) az daha tahin ekleyebiliriz. Birbirine iyi tutuna bilmesi için.
Sabah aç karnına bal yemek, sindirim sisteminin düzenli çalışmasından vücut sisteminin güçlenmesine kadar birçok faydaları bulunur. İşçi ve taşıyıcı arıların ortak çalışmasıyla ortaya çıkan bal mucizesi, hakiki ve doğal olduğu müddetçe vücudumuza büyük katkısı bulunur.
İlgili 15 soru bulundu
Doğal enerji kaynağı olarak bildiğimiz bal, birçok sağlık problemini önlemede önemli rol oynuyor. Prof. Dr. Canan Karatay, yaptığı açıklamada, ekmek, bal ve pekmezden uzak durulması gerektiğini söyledi.
Balla salatalık rendelenerek yenirse susuzluğu giderir. Kanı temizler.
1- Protein bakımından en zengin olanı badem. 30 gram bademde 6 gram kadar protein bulunuyor. Bu miktar cevizde 4'e, fındıkta 3'e düşüyor. 2- E vitamini zenginliği yönünden fındık başı çekiyor. 30 gram fındık günlük E vitamini ihtiyacınızın neredeyse yarısını karşılayabiliyor.
Ceviz adeta bir bitkisel omega-3 topudur. Bol miktarda bitkisel omega-3 ihtiva eder. Fındık da ceviz kadar olmasa bile omega-3 yağlarından zengin bir kuruyemiş. Omega-3 yağlarının kalp ve beyin sağlığı için olumlu etkileri saymakla bitmez.
İçinde fosfor bakımından yüksek kuruyemişler bulunduran ballı çerez, kalp kasının kasılmasını gidererek böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olan bir gıda maddesidir. İçeriğinde yüksek oranda bulunan çinko ile yaraların iyileşmesini sağlayarak ciltte oluşan sivilceleri ve akneleri en aza indirmektedir.
Aynı durum bal ve Ceviz ile beraber fıstık üzerinden de yaşanır. O yüzden bu 3 karışım bir araya getirmek ve fazla tüketmek kilo alma sorunun yaratabilir.
GECE YATMADAN VE SABAH UYANINCA KULLANIN. Gece yatmadan önce bir bardak suyun içerisine bir tam ceviz koyup sabaha kadar bekletin.
Balın bu sıcaklığa ısıtılması gayet iyi ve çiğ balın sağlığa faydalarını inceliğinde bırakacak. Kristalize edilmiş balın ısıtılması, balı daha sıvı hale getirmek ve kullanımı daha kolay hale getirmek için harika bir yoldur ve sağlıklı şeyler balda bırakılır.
Bal, cinsel gücü artırıyor. Tarihte bal, seks açısından, çok farklı şekillerde kullanıldı. Eski Yunan ve Ayurvedikler balı, erkeklerin spermlerini kuvvetlendirmek için kullandılar. E vitamini içeren fındık, cinsel gücü artmasına da yardımcı oluyor.
Günlük hayatımızın bir parçası olan ceviz, düzenli ve bilinçli bir şekilde tüketildiğinde insan sağlığına birçok yönde fayda sağlamaktadır.Kolestrolün dengelenmesinden, kalp damar sağlığına, çocukların zeka gelişiminden kemiklerin güçlenmesine kadar faydaları vardır.
Balın sağlık üzerine etkilerinden bahsedebilmek için yetişkinlerin günlük 3-5 yemek kaşığı ya da 6-10 tatlı kaşığı bal tüketmeleri gereklidir. Bu miktar yaklaşık olarak 50-80 gr.'a denk gelmektedir. Çocukların ise kilo başına ortalama 1 gr. bal tüketmesi uygundur.
Ceviz tüketimi kandaki melatonin seviyesini yükseltir ve uykuya neden olur. Bu nedenle uyku gelişimine katkı sağlar. Antioksidan bakımından zengin böğürtlenin ardından ikinci sırada yer alan ceviz, bu antioksidanlar sayesinde kimyasalların neden olduğu karaciğer hasarının önlenmesine katkı sağlar.
Kötü huylu kolesterolün panzehridir. Ceviz, düzenli ve yeterli miktarda tüketildiğinde; Lipoprotein özelliği ile iyi huylu kolesterol olan HDL'yi yükseltir, kötü huylu kolesterol olan LDL'yi düşürür. LDL'nin panzehri olarak bilinir. Günde 4-5 adet tüketimi önerilir.
Şimdilik cevizin bilinen bir zararı yoktur. Aşırı tüketime bağlı olarak kilo almanın yanı sıra bazı kişilerde alerji nedeniyle ciddi sağlık sorunlarını tetikleyebilir. Alerjik reaksiyon göstermeyen kişilere günde 4-5 cevizden fazlası tavsiye edilmez.
Bu konuda kaju, Antep fıstığı ve badem ilk sıralarda yer alır. Bunlar içerisinde en pahalısı ise kaju olarak bilinir. Bunun için en pahalı kuruyemişin kaju olduğunu söyleyebiliriz.
Çünkü siyah bal, öksürük ve hırıltıyı önlemeye yardımcı olabileceği gibi göğsünüzdeki gerginliği de giderebilir. Tüm ballar akciğer ve solunum yolları ile ilgili rahatsızlıklarda kişiye yardımcı olur, ancak daha zengin bir içeriğe sahip olmasından dolayı koyu renkli ballardan çok daha fazla fayda sağlayabilirsiniz.
Tarçınlı balın düzenli olarak tüketilmesi kalp vuruşlarını güçlendirir. Yaşlandıkça atar damarlar ve toplar damarlar esnekliklerini kaybediyor ve tıkanıyor. Tarçınlı bal ise damarları yeniden canlandırıyor.
- Fazla kilolu ve şeker hastalığı olan kişilerin bal tüketmesi önerilmez. - 1 yaşından küçük çocuklara bal yedirilmesi sakıncalıdır. - Fazla tüketimlerde kusma, yüksek ateş, ishal, baş dönmesi gibi rahatsızlıklara neden olabilmektedir. - Yüksek kalorili olduğu için kilo alımını hızlandırır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri