Bir kasenin içinde sızma zeytinyağı, soya sosu, sarımsak, toz şeker, zencefil ve acı sos ile tüm baharatlar konur. Öncelikle sıvı olanları sonrasında toz olanları koymak daha doğru olur. Sonrasında bunları karıştırmak ve kıvam alınca da ocaktan almak gerekir. Soğuduktan sonra ise buffalo sosu kullanmak mümkündür.
burger king de sunulan sos çeşitlerinden birisi. kırmızı biber ve mısır nişastası malzemelerinin, fast food endüstrisinde kulanılan binbir çeşit lezet vericiyle harmanlanmaıs sonucu olşmuş acı peynir tadı veren özelikle tavuk kanadı ve onion rings ile mükemmel giden lezzet kaynağı.
Su, bitkisel yağ (değişen miktarlarda ayçiçek, kanola), şeker, domates salçası, sirke, modifiye nişasta, yumurta sarısı, közlenmiş kırmızı biber (%2), baharatlar (soğan, kırmızı biber, sarımsak), tuz, asitlik düzenleyici (sitrik asit), koruyucu (potasyum sorbat), acı kırmızı biber özütü, aroma vericiler, kıvam arttıcı ...
BUFFALO SOS
İçinde et ve tavuk bulunan her yemeğin yanına yakışır buffalo sosu. Etlerinizde marine sosu olarak kullanabilmenizin yanında, yemeğinizi bandırabileceğiniz bir sos olma özelliğine de sahip.
Sos için tereyağ eritin üzeine acı sos, bal ve tuz ekleyin. 3-4 dakika pişirin. Fırında pişen tavuları derin bir kaseye alın ve hazırlanan sosu üstüne dökün. Sosun eşit dağılmasına dikkat edin. Yoğurt veya sebzelerle servis edin.
İlgili 21 soru bulundu
Dip sos için uygun bir kapta süzme yoğurt güzelce karıştırılır. Üzerine nane, kekik, kırmızı biber ve yeteri kadar tuzu eklenip karıştırılır. Afiyet olsun. Eğer isterseniz yapımında sarımsak, mayonez veya labne peynir de kullanabilirsiniz.
Bir tencerede 1 bardak su, soya sosu, kahverengi şeker, bal, zencefil ve sarımsak tozunu orta ateşte yaklaşık 1 dakika pişirin. Bir bardakta mısır nişastası ve 1/4 soğuk suyu karıştırın; çözünene kadar karıştırın, ardından tencereye ekleyin. Sosu pişirin ve koyulaşana kadar 5-7 dakika karıştırın.
Buffalo sos, acı peynirli bir his bırakan ve genellikle tavuk ile tüketilen bir sostur. Özellikle fast food ürünlerinde buffalo sos tercih edilir.
Soya sosu tavuk yemeklerinin en önemli tamamlayıcılarından birisidir. Tavuk eti için iyi bir marinasyon malzemesi olan soya sosu, kırmızı et ile birlikte de tüketilebilir. Sebze yemeklerinde ve makarnalarda da sıklıkla tercih edilen soya sosu, deniz ürünleri ve salatalara da rahatlıkla eklenebilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR. Besinlerin kalori miktarı hakkında bilgi sahibi olmak önemlidir. Bu doğrultuda, McDonald's Buffalo Sos kalori değeri de oldukça merak edilmektedir. 100 gram McDonald's Buffalo Sos, ortalama 54,41 kaloriye, 5,54 karbonhidrata, 0,15 proteine ve 3,57 yağ değerine sahiptir.
Teriyaki sos, yemeklere lezzetin yanı sıra parlaklık da veren, temelde susam yağı ile soya sosunun karıştırılması ile elde edilen bir ürün. İçerisinde biraz şeker, biraz sarımsak, zencefil, bal ve hatta biraz nişasta da barındıran enfes bir lezzet.
Amerika bizonu (Bison bison), boynuzlugiller (Bovidae) familyasının sığırlar (Bovinae) alt familyasında yer alan bir türdür.
Buffalo kelimesi Türkçe'de "bir tür yaban sığırı" anlamına gelir. İngilizce buffalo "bir tür yaban sığırı" sözcüğünden alıntıdır. İngilizce sözcük İtalyanca aynı anlama gelen bufalo sözcüğünden alıntıdır.
Calve Buffalo Sos aşırı işlenmiştir. Vejetaryen tüketime uygundur.
Tabasco, Smoked Red Jalapenos, Chipotle Acı Sos, 60 ML.Tütsülenmiş chipotle (kırmızı jalapeno) biberinden üretilmiş bir acı sostur. Et yemeklerini marine ederken veya ızgara öncesi üzerine sürülerek kullanabilirsiniz.
Tatlı olmasının dışında ekşi ve keskindir. Dumanı tüten bir etin üstüne çok yakışacak olan bu sos, aynı zamanda ızgara gibi ağzınızda dağılarak yenmesini sağlar.
Soya sosu içeriği temel olarak soya fasulyesi, buğday, su ve tuzdan oluşur. Buna fermantasyon için kullanılacak maya da eklenebilir. Soya sosu alkol içerir mi diye de merak edilebilmektedir, bu sorunun cevabı hayırdır.
Açık ve koyu renkli versiyonları vardır. Açık renkteki Çin soya sosu, oldukça akışkandır ve tadı hafif tuzludur.
Çünkü Kikkoman doğal fermente soya sosu özellikle et yemeklerine tamamlayıcı, mükemmel bir tat verir. Sırrı, marinasyon sürecinde saklıdır. Marinasyon, etin kıvamını yumuşatır, hoş ve aromatik yapar.
burger king'de sunulanı biraz süzme yoğurt tadında olan ama yine de patates kızartması veya soğan halkalarıyla çok güzel giden sos.
Chipotle sos elinize alabileceğiniz en lezzetli dip sostur. Acı sosunun verdiği his, acı tadın ardından gelen hafif tatlı lezzet, sosun derinliği, yuttuğunuzda damağınızda kalan tadı ve tabi ki harika aroması ile yemek ve atıştırmalıklarınızda elinizin altında olsun isteyeceksiniz.
Calve Acılı Tavuk Sos, tavuk yemeklerinin en lezzetli eşlikçisi buffalo sos, acılı lezzeti ile bu pakette. Izgara tavukla çok yakışan, aynı şekilde et yemeklerinde de tercih edebileceğiniz buffalo sosu ev yapımı sandviçlere, hamburgerlere katabilirsiniz.
Fajita sos yapımında yoğurt sos, yoğurt, salatalık mayonez, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu karışımı ile; avokado Sos (Guacamole sos) mutfak robotundan geçirilecek olgun avokado, maydanoz, domates, limon suyu, sarımsak, tuz, karabiber karışımı ile; acı sos ise robottan geçirilmiş acı biber salçası, soğan, domates, ...
Limon suyunu, zeytinyağını, taze yeşillikleri, arpacık soğanını, sarımsağı, tuzu ve karabiberi blenderin haznesine koyun. Hız 6 ayarında 30 saniye (veya istediğiniz kıvama gelene kadar) çalıştırın. Kırmızı pul biberle süsleyin.
NASIL YAPILIR
İlk olarak tereyağını bir sos tenceresinde kısık ateşte yakmadan eritin, İçine unu ilave edip unun rengi çok hafif değişip kokmaya başlayana kadar kavurun. Sonrasında sürekli çırparak azar azar tavuk suyunu ekleyin. Daha sonra karabiberi ve tuzu ilave edip karıştırın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri