7- cacık içerisine bir miktar sızma zeytinyağı dökerseniz hem cacığın hem de kendinizin raf ömrünü uzatmış olursunuz.
Antalya yöresinde yapılan çağla cacığı çağla, süzme yoğurt, su, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve taze nane içerir. Süzme yoğurda su katıldıktan sonra karışıma kıyılmış çağla ve sarımsak eklenir. Üzerinde zeytinyağı gezdirilir ve nane yaprakları ile süslenir.
Ayrandan biraz daha koyu ve pürüzsüz bir kıvamda olmalı. Ardından hemen dövülmüş sarımsak eklenir. En son sirke ve tuz eklenerek cacık iyice karıştırılır. Üzerinde sıvı yağ gezdirilerek bolca nane serpilir ve servis yapılır.
İlgili 31 soru bulundu
6 - cacık servis edilmeden evvel üstüne çok az miktar karabiber ve sumak eklenirse pek bir çekici olur. 7- cacık içerisine bir miktar sızma zeytinyağı dökerseniz hem cacığın hem de kendinizin raf ömrünü uzatmış olursunuz.
Soğuk olarak (buz parçaları eklenebilir) kâselere konularak servis edilen cacığın üzerine arzuya göre taze veya kuru nane, yeşil soğan, kekik, fesleğen veya dereotu gibi yeşillikler konulur. Cacığa yağ konur mu? Lezzetini arttırmak üzere yoğurda zeytinyağı karıştırıldığı da olur.
Domatesli Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalık ve domates çok minik küpler halinde doğranır, sarımsak rendelenir, dereotu ince ince kıyılır, tuz katılır yoğurtta eklenip tüm malzeme karıştırılır. Üzerine nane, zeytinyağı ve soğuk su ekleyip tekrar karıştırılır, soğuk olarak servis edilir.
Cacık her ne kadar hıyarla özdeşlemiş bir yemek olsa da "cacık" kelimesi yabani otları ifade ediyormuş. Kelimenin Kürtçe olduğu düşünülmekte. Geçmiş yıllarda dağda/bayırda bulunan ve yenebilen bitkiler yoğurtla buluşturulup tüketilirmiş. Bu otlara genel olarak cacık (Farsça: jaj) deniyormuş.
Lokanta Usulu Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalıkları rendeleyelim, yoğurt, tuz ve naneyi ekleyip karıştıralım. Yarım bardaktan fazla su ekleyelim. Afiyet olsun.
Her türlü yemeğin yanına yakışan nefis bir eşlikçidir Cacık. Taze fasulyeden, karnıyarığa, tereyağlı pilavdan, ızgara köfteye kadar her türlü yemekle uyumlu olan cacık aslında su eklenmeden hazırlanır.
Süzme yoğurtla daha koyu kıvamlı cacık yapmayı deneyebilirsiniz. Eğer yaz mevsiminde tüketecekseniz cacığınızı soğuk su kullanarak hazırlayabilirsiniz.
Ev yapımı yoğurtlar 2-3 gün içerisinde tüketilmeli, bu süreçte kapağı kapatılarak buzdolabında muhafaza edilmelidir. Paketlenmiş hazır yoğurtlar ise açıldıktan sonra 4-5 gün içinde tüketilmelidir. Bu süreden sonra yoğurt besin değerini kaybeder ve bozulmaya başlar.
Suyu ekleyip çırpın, Rendelenmiş salatalığı, ezilmiş sarımsakları, ceviz içini ve tuzu ekleyip karıştırın, Servis kaselerine alıp ceviz ve pul biberle süsleyin.
Yoğurt (< Yuğurt) Türkçe kökenlidir.
Cacık besin türleri arasında sağlıklı ve lezzetli yiyecekler arasında yer almaktadır. Cacığın sağladığı faydalar ise şunlardır: - Yemekle birlikte tüketilen cacık sindirimin hızlanmasına yardımcı olur. - İçerdiği sulu içerik sayesinde vücudun su ihtiyacını karşılamaktadır.
İçerisinde bulunan yoğurt sayesinde sindirimin rahatlamasına yardımcı olur. Yemeğin yanında cacık tüketerek sindirim sürecinizin daha hızlı olmasına katkıda bulunarak rahat bir şekilde kilo vermenizi sağlayabilirsiniz. Bol miktarda yoğurt ile yapılan cacık dolayısı ile içerisinde bol miktarda kalsiyum barındır.
Maydanozlu Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalık olabildiğince ufak doğranır. Sonra yoğurt, tuz, pul biber, maydanoz ve sarımsak eklenir. Suda damak tadına göre ayarlanarak iyice çırpılır.
Ben ne katı ne de çok sulu severim. ) Servis kaselerine alınır ve üzerine biraz zeytinyağı, kimyon, nane, birkaç damla limon suyu ekleyip servis edebilirsiniz :) 4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Salatalıkları ufak ufak doğrayıp ,üzerine 3 kaşık kadar yoğurt ve aynı 3 kaşık kadar mayonez koyup karıştırıyorum, tuz atıyorum, üzerine nane. 4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Zeytinyağı ve az bir şey naneyle de tamamlanır. salatalıksız yoğurtsuz ve sarımsaksız olur. cacık küçükken lakabımdı.
"hıyarlar minik küpler halinde doğranmalı ve yoğurt kıvamlı olmalıdır" satırını içeren detay gurme listesi. hıyarların kabuğunu soyarsanız yumuşak olurlar ama yerken kırt kırt etmeleri için kabuklu olarak koymalısınız. hıyarı rendelerseniz cacık biraz sulanabilir (koyu kıvamı sevenler için detay, ötekiler kafalarına ...
Kilo vermek isteyenler, kilo kontrolü içinde olanlar ve sindirim sistemini düzene sokmak isteyenler cacık detoksu yapmaktadır. Cacık ile daha rahat kilo verildiği de bir gerçektir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri