Matcha kelimesinin anlamı ufalanmış çaydır. Gölgede yetiştirilen çay ağacı yapraklarının oksitlenmeden kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen matcha çayı son derece kaliteli bir yeşil çay türüdür. Maça çayı genellikle gyokuro cinsi çay ağaçlarından elde edilir.
Çay yapraklarında yüksek oranda bulunan klorofil, kanı temizleyerek detoks etkisi yaratır. Matcha aynı zamanda ağır metallerin ve kimyasal toksinlerin doğal yollarla vücuttan atılmasında da güçlü bir etkiye sahiptir. Ürün 5 kat daha fazla L-theanin içerir.
"Matcha çayı nasıl içilir?" sorusuna yanıt olarak bu içeceğin tok karnına tüketilmesi tavsiye ediliyor. Günde maksimum iki kez maça çayı içilebiliyor. Matcha çayı nasıl kullanılır sorusunun spesifik bir yanıtı yok, yalnızca fazla tüketim önerilmiyor. Sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez matcha çayı içebilirsiniz.
Matcha çayı 1 ayda 1-2 kilo verdiriyor. Beslenme uzmanlarının fazla kilolardan kurtulmak için önerdiği matcha çayı, tok karnına günde 2 kez içiliyor. Kafein içermesi dolayısıyla çok sık tüketilmesi tavsiye edilmiyor.
Matcha tozunun kendine özgü hafif sebzemsi bir aroması vardır. Normal yeşil çaydan daha tatlı ve kremalı olduğu söylenebilir. Matcha tozuna sebzemsi aromayı veren L-theanine miktarının yüksekliğidir. Hafif buruk bir lezzete sahip olan ürünün dokusu çok yumuşaktır.
İlgili 26 soru bulundu
Matcha çayı zayıflama açısından direkt bir etki göstermez; ama dolaylı yönden formda kalmaya katkı sunabilir.
Yeşil çay için bitkinin yaprakları geleneksel şekilde demlenip daha sonra yapraklar atılırken, matcha ise toz halinde kullanıldığı için bitki tamamen tüketilir.
Günde 1-2 fincan normal dozlarda matcha alımı sorun yaratmamaktadır. Ancak artan dozlarda, doğal olarak yüksek kafein içermesinden ötürü baş ağrısı, sinirlilik, uykusuzluk, baş dönmesi, göğüste ağrılı yanma hissi, çarpıntı, mide bulantısı, ishal ve kabızlık gibi sorunlara yol açabilmektedir.
Matcha çayı yan etkisi var mı? Her besin gibi matcha çayını da aşırıya kaçmadan tüketmek önemlidir. Matcha çayının içerdiği kafein miktarı göz önünde bulundurularak kafeinin fazla tüketilmesinden kaynaklanan baş ağrısı, uykusuzluk, sinirlilik hali gibi olumsuz etkiler görülebilir.
Kronik kabız ve huzursuz bağırsak sendromu gibi sorunlar yaşayan kişilere önerilen matcha çayı, mide ve bağırsak florasını düzenleyerek sindirim sisteminin normal dengesinde çalışmasına yardımcı oluyor.
Sakinleştirir. Dinlenmek ve uyanık meditasyonlar sırasında da kullanılan matcha çayı, verdiği uyuşukluk hissi sayesinde uyku düzeninin oluşturulması ve sinirlerin yatıştırılması için de tercih edilebilir.
Matcha, yeşil çaydan daha yüksek oranda kafein içerir. Yarım çay kaşığı (yaklaşık 1 gram) matcha tozu 35 mg kafeine sahiptir. Kafein metabolizma hızını artırarak yağ yakımına ve zayıflamaya yardımcı olabilir.
Tok tutma özelliği ve metabolizmayı hızlandırması ile de kilo vermenize yardımcıdır. Sakinleştirici ve enerji arttırıcı - Matcha, beyindeki alfa dalgalarını artıran L-theanine aminoasit bakımından zengindir. Size sakin bir zihinsel netlik verir ve bilişsel performansınızı artırmaya yardımcı olur.
Maça çayı kullanımı oldukça basittir. Sabah ve akşam olmak üzere günde 2 defa kullanılması gereken bu çay ilk kullanımdan itibaren etkilerini göstermeye başlamaktadır.
Matcha çayı içerdiği klorofil nedeni ile pek çok minerali ve A,B,C ve E vitaminini bünyesinde barındırır Ayrıca içerisinde theanin bulundurur. Theanin de kafein gibi beyni uyandırır, konsantrasyona yardımcı olur.
En kaliteli Matcha çayının Japonya'da yetiştiği ve işlendiği bilinmektedir. Chado Tea olarak 2007 yılından beri sadece Japonya'da yetişen ve işlenen Matcha çaylarının satışını yapıyoruz. Chado markası ile satılan diğer matcha çayı Koicha matcha'dır.
Matcha ile yoğurt: 1 kase yoğurt içine 1 çay kaşığı Matcha çayı ilave ederek tüketebilirsiniz.
Matcha çayında yüksek oranda bulunan klorofil vücut için kanı temizleyen mükemmel bir detoks özelliğindedir. Matcha çayı aynı zamanda ağır metallerin ve kimyasal toksinlerin doğal yollarla vücuttan atılmasında da güçlü bir etkiye sahiptir. Matcha çayı diğer yeşil çaylara göre 5 kat daha fazla L-theanin içermektedir.
Kadınların âdetliyken yeşil çay içmesinde hiçbir sakınca yoktur. Her ne kadar âdet kanamasını hızlandırmak ya da engellemek gibi bir etkisi bulunmasa da, bu tür amaçlar için olmasa da âdet döneminin ağrı ve stresini daha kolay atlatabilmek için yeşil çay tüketilebilir.
Öncelikle matchanın ne olduğuna ve nasıl içilmesi gerektiğini anlatan Ayşe Tolga, “Matcha, yeşil çayın kraliçesi olarak bilinen ve günümüzde gittikçe popülerleşen bir Japon çayı. Yeşil çaydan 10 kat daha fazla antioksidan içermesi ve metabolizmayı yüksek oranda hızlandırması sayesinde, kilo vermeye yardımcı oluyor.
Klasik matcha çayı, su ile hazırlanıyor. Çay yapımında bamboo whisk adında bambu fırçalar ve çubuk şeklinde kaşıklar kullanılıyor. Matcha çayı hazırlığı için 1 çay kaşığı maça tozu ve 1 fincan sıcak su yeterli.
Orjinal maça çayı resmi satış sitemizde hologramı ve faturalı bir şekilde satılmaktadır. Orjinal olup olmadığını anlamak için üzerinde bulunan hologramları kontrol etmeniz yeterli olacaktır. Hologramlar birer güvenlik etiketi niteliği taşımaktadır.
Matcha Tozunun yaygın kullanım şekli çay formunda tüketilmesidir. 2 çay kaşığı Matcha Tozunu sıcak suya ilave ederek çay olarak tüketebilirsiniz.
Fiziksel stresi azaltan matcha çayı özellikle yoğun iş temposu veya hayata dair bir kaygısı olan kişiler tarafından tercih edilmelidir. Yatmadan önce içilen bir bardak çay vücudu rahatlatır ve daha huzurlu bir uyku geçirmenizi sağlar.
1-2 gram matcha'yı kaseye koyun ve üzerine 1 fincan sıcak su ekleyin. Bir elinizle kaseyi sıkı tutarken diğeri ile “bamboo whisk” kullanarak soldan sağa doğru karıştırırken köpükler oluşturmaya çalışın. Yeterince karıştırdıktan sonra matcha çayını fincanınıza boşaltın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri