Yapılışı: Cin Fizz kokteylini, Shaker içerisinde Buz, Cin, Limon Suyu, Pudra Şekeri karıştırarak, üzerine Soğuk Soda ekleyerek Kokteyl Bardağında servis edebilirsiniz.
Çok iyi çalkalayın. (Mümkünse blender kullanın). Bardağa buzları ile birlikte boşaltın. Üstüne soğutulmuş sodayı ekleyin ve bir karıştırıcı ile servis edin.
Ama o yıllarda tanıştığım içki cin tonik değil, 'cin fizz'.... Cin, limon suyu, pudra şekeri ve sodayla yapılan bu kokteyl, içimi kolay olduğu için o yıllardaki ev partilerinin en favori içkisiydi. İçine konan pudra şekeri yüzünden insanı çabuk sarhoş eder, yerlerde süründürürdü.
Cin, konyak, rom, taze sıkılmış portakal ve limon suyunu karıştırın, ardından badem şurubunu ekleyin. İyice çalkalayın ve üstüne şeri ekleyin. Üstünü eğlenceli bir şeyle süsleyin ve buz üzerinde servis yapın.
İlgili 27 soru bulundu
Kokteyllerin ana içkisi olarak da tanınan Gin, sek olarak ya da yalnızca buz eklenerek de içilebilir. En fazla tüketilme şekli Gin Tonik ve Gin Sodadır. Bir dilim limon ile, tonik ya da soda eklenerek servis edilir.
Cin ve tonik veya halk arasında Cin tonik, büyük miktarda buzun üzerine dökülerek yapılan bir highball (alkollü+alkolsüz içecek) kokteylidir. Cin tonik oranı tada, cinin kuvvetine, eklenen diğer içeceklerin oranına göre değişir. Genellikle bir dilim veya parça limon dilimi ile süslenir.
Cin, ardıç aromasının baskın olması gereken aromalı bir alkollü içkidir. Yaygın olarak kullanılan bitkiler arasında kişniş tohumu, melekotu, süsen kökü ve limon kabuğu bulunur. Aromalar cine, tekrar damıtma ya da doğal veya yapay aromaların karıştırılmasıyla eklenebilir.
Sakın birlikte tüketmeyin! ABD'de Mayo Kliniği'nde yapılan bir araştırmada, enerji içeceklerinin düşünülenden daha fazla kafein içerdiği, alkollü içeceklerle birlikte alındığında çeşitli rahatsızlıkların yanı sıra kalp sorunlarına da neden olabileceği belirlendi.
Cin adını ana aroması olan Felemenkçe "genever (ardıç)" kelimesinden türetilen ardıç meyvesinden almıştır. Cin temelde tahıllar, ardıç meyvesi, anason, kişniş, melekotu ve kökü, meyankökü, tarçın, rezene, turunç kabukları vb. bitkilerin birlikte damıtılması sonucu oluşan renksiz, pürüzsüz, yoğun aromalı bir içkidir.
Nane, limon dilimleri ve toz şekeri ezerek aromalarının karışmasını sağlayın. Bu karıştırma işlemini tahta bir tokmak veya kaşıkla yapın çünkü demir kaşık asidite oranını bozacaktır. Bardağın yarısını kırık buzlarla doldurun. Rom ve maden suyunu ekleyip, karıştırdıktan sonra servis edin.
Gin (Cin), alkol oranı % 40 – 47 oranında değişebilen damıtık bir içkidir ve saf alkolün damıtım proseslerine ek olarak çeşitli aromatik botanikler ile yeni bir damıtım sürecine girilerek elde edilir.
CİN, başta ardıç olmak üzere çeşitli bitkilerle aromalandırılmış ve dinlendirilmeksizin şişelenerek satışa sunulan, alkol oranı %40-47 arasında değişen yüksek alkollü damıtık bir içkidir. İlk olarak Hollanda'da yapılmıştır.
Gin, Campari ve tatlı Vermut'u bol buz ile birlikte belirtilen miktarlarda Mixing glass (Karıştırma sürahisi) içerisine koyun. Stirrer (veya herhangi bir karıştırma çubuğu) ile yaklaşık 20-30 saniye kadar karıştırın. Bir süzgecin yardımıyla buzları ayırarak içkinizi kadehe boşaltın. Portakal kabuğu ile süsleyin.
Normal sınırlarda diyette hiçbir zaman alkol tüketimini tavsiye etmediğimi tekrardan hatırlatmak istiyorum. En iyiler: Yüksek alkol oranına sahip, az kalori ve karbonhidrat içeren cin, rom, viski ve vodka olacak. Bu alkol tipleri kilo almamak için kullanılabilir.
Hayır, tonik alkollü bir içecek değil. Acılaştırılmış ve aromatize edilmiş bir gazlı içecek.
Long Island iced tea veya Long Island ice tea; genellikle votka, tekila, rom, cin, portakal likörü ve kola karışımıyla oluşturulan ve renginin soğuk çaya benzemesinden ötürü "iced tea" olarak adlandırılan bir kokteyl türüdür.
Malzemeler: 20 ml Monin Salatalık Şurubu. 50 ml Cin. 120 ml Tonik.
Highball Bardak
Boru şeklindeki highball bardağı en popüler kokteyl içeceklerinden biridir ve öncelikle Rum & Coke, Screwdriver, Gin & Tonic ve Collins gibi uzun içecekler için tasarlanmıştır.
Tonik, limon, şeker derken uzayıp giden listelerle uğraşmak istemeyenler için Schweppes bitter limon tonik, cin ile karıştırmak için harika bir seçenek. Buz dolu bir bardağa cini ekleyin ve üzerini Schweppes Bitter Lemon ile doldurun. Afiyet Olsun!
Tanqueray Flor De Sevilla
İspanya'nın Sevilla şehrinin portakal ve portakal çiçekleri kullanılarak hazırlanmıştır. Tonik ve dilim portakalla servisi önerilir.
9. Lime Rickey
Gerekli malzemeler: 4.5 cl cin, yarım limon suyu ve soda. Yarım limon suyunu 2 küp buzun üzerine kokteyl bardağındayken sıkın ve içine limon kabuklarını atın. Sırasıyla cin ve sodayı da ekleyerek yavaşça karıştırın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri