Ocak üstü döküm tost makineleri yanmaz ve yapışmaz özelliklere sahip olduğundan ötürü sağlıklı kullanım açısından tercih edilir.
Döküm yüzeyler geç ısınıyor ancak sahip olduğu ısıyı uzun süre koruyabiliyor. En büyük dezavantajı olarak çok ağır olmaları ve temizliğinin zor olması sayılıyor. Döküm tost makineleri tasarım anlamında da oldukça başarısız makineler arasında yer alıyor.
Alimünyum plakalar çabuk ısınır, teflon, granit yada seramikle kaplı bu tür tost makineleri yapışmayı önlerler. Döküm plakalar ise geç ısınır ancak ısıyı uzun süre muhafaza ederler. Alimünyum plakalar çıkarılabilir ve temizliği daha kolaydır bozulduğunda çıkarılabilir teflon değişimi ile sorun çözülebilir.
Seramik taban, teflon tabana göre daha sağlıklıdır. Demir döküm tabanlar ise hem ağır hem de geç ısınır ancak size diğer tabanlara göre daha lezzetli bir tost deneyimi sunarlar. Plakaların yerinden çıkarılabilir ve yıkanabilir olması da diğer tercih edebileceğiniz bir özellik.
Yüksek ısıya dayanıklıdır ve daha profesyonel sonuçlar sunar. Kullanım alışkanlıklarına ve beklentilere göre granit veya döküm kaplamalı bir tost makinesi tercih edilebilir.
İlgili 23 soru bulundu
Döküm tost makinesinin temizlenmesi, cihaz soğuduktan ve prizden çıkarıldıktan sonra yapılmalıdır. Ilık su ve bulaşık deterjanıyla ıslatılmış bir sünger kullanarak plakalar silinir ve inatçı lekeler için yumuşak bir fırça kullanılarak temizlenir. Döküm tost makinesi bol su ile durulanır, tamamen kuruması beklenir.
Granit tava ile döküm tava arasında farklılıklar bulunmaktadır. Örneğin granit tavanın yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken demir döküm tavalar yapışma özelliğine sahiptirler. Döküm tava, daha hassas kullanım talimatlarına sahiptir fakat granit tava kullanımı son derece kolay ve rahattır.
Demir döküm tost makinesi, özelliklerine göre farklı modellere ayrılır. Çeşitli kullanım alanlarına göre tasarlanan demir döküm tost makinesi, kolay temizlenebilir özellikleri de mutfak ürünlerinin vazgeçilmezlerindendir. Mini, ocak üstü, standart gibi farklı modellerde demir döküm tost makinesi üretilir.
Alüminyum döküm alaşımları hafiftir ve karmaşık parça geometrileri ve ince duvarlar için yüksek boyutsal stabiliteye sahiptir. Alüminyum, yüksek korozyon direnci ve mekanik özelliklerin yanı sıra yüksek termal ve elektrik iletkenliğine karşı dayanıklıdır ve bu da onu döküm için iyi bir alaşım yapar.
Piyasada göreceğiniz tost makinelerinin çoğu alüminyum kaplamalıdır. Özellikle ev kullanımı için üretilenler bu şekildedir. Hızlı ısındıkları için pek çok kişi tarafından tercih edilir. Teflon, seramik ya da granitle kaplanan bu tipteki tost makineleri yapışmayı önlerler.
İlk kullanımda döküm tost makinenizi güzelce ısıtıp yakın daha sonra cihaz sıcakken temiz bir bez yardımıyla önce silip sonra da zeytin yağı ile yağlayın. Sonraki kullanımlarda ise videoda anlattığımız şekilde ürünün temizliğini yapabilirsiniz.
Döküm olduğu için ısınması biraz daha fazla zaman alır, ama ortalama tost makinesini açtıktan 5-8 dakika sonra ısınmış olacaktır.
Tost makinesinin watt değeri, performansı ve ısınma hızı açısından önemlidir. Genellikle en iyi sonuçları elde etmek için 800 ila 1500 watt arasında bir tost makinesi tercih edebilirsiniz. Daha yüksek watt değerine sahip tost makineleri daha hızlı ısınır ve tostları daha çabuk pişirir.
Paslı bölgeyi biraz ıslatarak üzerine karbonat dökmemiz gerekir. Karbonatın pas lekesini yumuşatması amacıyla bir süre beklenmesi gerekir. Bekledikten sonra bir fırça yardımı ile paslı bölgeyi ovmalıyız. Ardından durulama işlemiyle birlikte işlem biter.
Yağ sökücü spreyi demir plakalara sıkın. Bir süre bekleyin ve iyice durulayın. Eğer bulaşık makineniz varsa yine kullanma kılavuzuna bakarak plakaları bulaşık makinesinde de yıkayabilirsiniz. Kullanma kılavuzunu kontrol etmeden yağ sökücü sprey ve bulaşık makinesi kullanmamanız tavsiye edilir.
Döküm Tava Mı? Granit tava döküm tava farkı yapısal olarak dikkat çeker. Granit ile döküm arasındaki fark birinin mermer benzeri bir taş hammaddesinden diğerinin demirden üretilmesidir. Granit tavanın yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken; saf demir döküm tavalar yapışma riskine sahiptir.
Döküm tavalar, popüler ve sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak kabul edilir. İki ana türü olan demir döküm ve emaye kaplamalı döküm tavalar, sağlıklıdır ve doğru kullanıldığında sağlıklı yemekler yapılmasını sağlar.
Doğal granit taşından üretilen tencere ve tavalar kimyasal maddeler içermez. İnsan sağlığına uygun yapıdaki döküm granit tava ve tencerelerin gıdalarla temasında herhangi bir sakınca bulunmaz. Hızlı ve lezzetli pişirme imkânı sağlayan bu gereçler kolay çizilmediğinden kansere sebep olan maddeleri yiyeceklere geçirmez.
genelde endüstriyel ürünler üreten bir konya firmasının ürettiği muhteşem tost makinesi.
- Öncelikle ılık bir su oluşturmalısınız. - Ilık su yardımıyla döküm ızgaranızı yıkamalısınız. - Yıkama işlemi tamamlandıktan sonra havlu ya da kuru bir bez yardımıyla güzel bir şekilde durulama ya da kurulama işlemini gerçekleştirmelisiniz. - Fırın ya da barbekünüzü yaklaşık olarak 15 dakika ısıtmalısınız.
Mutfakların demirbaşları dökme demir tencere, tava ve ızgaraları yağ kalıntılarından arındırmak için en iyi yol kalın tuzla temizlemektir. Kalın tuz ve yumuşak bir süngerle dökme demir ürünününüzü ovalayarak silin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri