Döküm tavalar, bulaşık makinesine konulmak için uygun değildir. Eğer kaplaması olan döküm tava kullanıyorsanız bulaşık deterjanı veya beyaz sabunla tava temizleme işlemi yapılması tavsiye edilmektedir.
Demir döküm tava ve tencereler asla bulaşık makinesine girmemelidir. Demir döküm üzerinde yapışmaz bir yüzey oluşturmak uzun zaman alır ve bulaşık deterjanları onu sıyırır ve tavayı paslanmaya karşı savunmasız bırakır. Sade su ve aşındırıcı olmayan süngerler bu ürünlerin en iyi temizleyicilerdir.
Eğer kaplaması olmayan bir döküm tava kullanıyorsan, deterjan ile temasından kaçınmalısın. Gözenekli bir yapıya sahip olduğu için deterjan kalıntılarını içerisine hapsedebilir ve bu da bir sonraki pişirme esnasında gıdaya ve dolayısıyla da insan sağlığına zarar verebilir. Gıda güvenliği konusuna özen göstermelisin.
İnatçı, yapışmış yiyecekleri ısı farkı ile döküm tencere veya tavanızdan ayırabilmek için 3-5 dk su kaynatabilir ve sonrasında ürün soğuduktan sonra yıkama yapabilirsiniz. Daha sonrasında yumuşayan lekeleri el ile yıkarken deterjan ve sünger kullanarak temizlemeniz yeterli olacaktır.
Bir defa kaplamasız döküm tavaları temizlerken deterjan vb kimyasallar kullanamazsınız. Bu tavalar gözenekli yapıya sahip olduklarından deterjan kullandığınızda, deterjan bu aralarda kalabilir ve buda pişirdiğiniz yemeklere geçebilir anlamına gelir. Bu nedenle sıcak su ve fırça dışından bişey kullanmamanız gerekir.
İlgili 27 soru bulundu
Döküm tavalar, bulaşık makinesine konulmak için uygun değildir. Eğer kaplaması olan döküm tava kullanıyorsanız bulaşık deterjanı veya beyaz sabunla tava temizleme işlemi yapılması tavsiye edilmektedir. Kaplaması olmayan döküm tava için ise sadece su ve sünger ile temizlik yapılması önerilmektedir.
Pişirme işleminden sonra döküm ızgara bulaşık makinesinde yıkanır mı, diye düşünebilirsiniz. Bu düşüncenizin olumsuz olduğunu belirtmek isteriz. Bulaşık makinesinde yapısı gereği yıkanması uygun değildir.
Granit tavanın temizliği oldukça kolaydır ve sizi hiç yormaz. Granit tavayı kullanım sonrasında temizlerken şu maddelere dikkat etmeniz önerilir: Sote, kızartma ya da diğer yemeklerin yapımından sonra granit tavayı sudan geçirip bulaşık makinesine koyabilirsiniz. Bulaşık makinesi yıkamasına uygun bir yapıya sahiptir.
Kısaca konuya girmem gerekirse,kaplamasız döküm tava/tencereler emaye kaplı olmadığından eğer ıslak bırakılır ise paslanabiliyor.
Döküm Tavada Pişirmemeniz Gereken Yemekler
Bu yumurtanızın çok hızlı bir şekilde tavaya yapışmasına ve tavanızın çöp olmasına neden olabilir. Diğer yandan domates sosu, sulu yemekler, tatlılar, narin balık çeşitleri, soğuk yiyecek çeşitleri Döküm Tavada Pişirilmemesi Gereken Yiyecekler arasındadır.
Döküm tavalar bulaşık makinesinde yıkanmak için uygun değildir. Elde yıkamanız ve mümkünse sıvı sabunla -evet sıvı sabunla- yıkayıp güzelce durulamanız, ardından havlu peçete ile silmeniz paslanma tehlikesini ortadan kaldıracaktır.
Tahta kaşık, oklava, kesme tahtası gibi malzemeler suyu ve deterjanı emebildikleri için makinede yıkanması uygun değildir. Ayrıca tahta eşyaları makinede yıkamak kararmalarına ve bakterileri içine çekmelerine neden olabilir. Bulaşık makinesi, teflon yüzeylere zarar verdiği için bu ürünlerin makineye atılması önerilmez.
Döküm Tava Çizilirse Zararlı mı? Emaye kaplamalı döküm tavalar çizildiğinde, kaplamanın parçalarının yiyeceklere karışma riski bulunmaktadır. Bu durum, tüketilen yiyeceklerin güvenliğini ve sağlıklı olmasını etkileyebilir.
Ağırlığı döküm demirin kalitesinden gelir. Yükte ağır ama sağlıkta hafif lezzetler için idealdir. Tüm ocak tiplerinde kullanılabildiği gibi, bulaşık makinesinde de rahatlıkla yıkanır. Lava döküm demir tencere ve tavalar insan ve çevreyle en uyumlu doğal pişirme gereçleridir.
BULAŞIK MAKİNESİNDE BİR ALÜMİNYUM TOPU
Matlaşmış, yeterince parlamayan ve kötü görünen bu tabaklar, bardaklar ve çatal-bıçaklar sanki hiç temizlenmemiş gibi bir görünüm nedeniyle birçok çözüm yöntemini düşündürüyor olabilir. Fakat minik bir alüminyum folyo topu, tüm bu sorunu ortadan kaldırabilir.
Birkaç elmayı soyun ve kabuklarını tencereye alıp, üzerine su ekleyin. İçine elma kabuklu su koyduğunuz tencereyi ocakta kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 5-10 dakika daha kaynatın. Ardından ılık su ile çeliklerinizi durulayın.
Lava Döküm Tencere Özellikleri
Yemek pişerken ısı, her alana eşit bir şekilde dağılır. Bundan dolayı fırında da kullanılabilir.
Taşınamayacak durumda olan döküm tavalarda ise püskürtme yöntemini kullanabilirsiniz. Püskürtme yönteminde ise pas sökücü OK-151 ürünü herhangi bir spreyer (fıs fıs) içerisine konulur. Ardından paslı alana sıkılır. Pasın çözünerek aktığını gözlemleyebilirsiniz.
Yanmış tavanın içine su doldurduktan sonra sirkeyi ilave etmelisiniz. Kapağını kapatıp sirke ve su kaynayana kadar ocakta bırakmalısınız. Ardından ocaktan aldığınız tavaya karbonat eklemelisiniz. Tava ılıdıktan sonra sünger yardımıyla lekelerden kolayca kurtulabilirsiniz.
Granit tavalardaki lekeler bulaşık deterjanı ve bulaşık süngeri ile kolaylıkla çıkarılabilmektedir. Kullanıcılar “Granit tencere makinede yıkanır mı?” sorusunun yanıtını merak etmektedirler. Granit, oldukça sağlam olan bir taştır. Bu nedenle bulaşık makinesinde gönül rahatlığı ile yıkanabilmektedir.
Tüm ocak tiplerinde kullanılabildiği gibi, bulaşık makinesinde de rahatlıkla yıkanır. Çorbadan rostoya, kekten ekmeğe kadar tüm yemekleri kolayca ve eşsiz lezzette pişireceğiniz bir LAVA vardır. yayıldığı için kısık ateşte uzun pişirme gerektiren yahni, güveç, zeytinyağlı gibi yemeklerde mükemmel pişirme sağlar.
Bulaşık makinesinde yıkama sırasında sert deterjanlar ve yüksek sıcaklık, granit tencerenin yapısına ve kaplamasına zarar verebilir. Bu nedenle, tencerenin kullanım ömrünü uzatmak amacıyla elde yıkamak daha iyi bir seçenek olarak değerlendirilebilir.
Döküm ocak demirlerinin temizliği bulaşık deterjanı ve yağ çözücüyle kısa süre içinde yapılabilir. İhtiyaçlara göre deterjanlı su içinde bekletilebilir. Ankastre ocak demirleri nasıl temizlenir sorusunun yanıtı da aslında aynıdır.
döküm tencereler kullanıldıkça yemeklerin içindeki yağ tencerenin iç yüzeyinde polimer bir katman oluşturur. Bu katman tencerenin ya da tavanın yapışmazlık özelliğini artırır.
Döküm tencere kullanımı sırasında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır: İlk Kullanım: Tencere ilk kullanıma hazırlanırken, sıcak su ve hafif bir deterjan ile iyice yıkanmalı ve ardından temiz bir bezle kurulanmalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri