Donutlarınızı beyaz ya da kakaolu çikolatayı benmari usulü eriterek dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çikolata sürdüğünüz donutları Hindistan cevizi, toz Antep fıstığı, file badem ile tatlandırabilirsiniz. Donut denince akla ilk gelen renkli şekerlemelerdir.
Dondurucuda dondurulur. Dondurulan ürün kalıptan ayılır ve tepsilere dizilir. Doğrudan 180 °C'de fırının bacası kapalı 10 dk. pişirilir. Sonrasında 45 dk. baca açık pişirilir.
Hamur iyice yoğurulur. Tezgaha alınıp yaklaşık 10 dk boyunca yoğurulur. Hamur sıvıyağ sürülmüş bir kaba alınır ve üstüne de hafif sıvıyağ sürülür.
Buzdolabında Saklamayın
Kızarmış donutları buzdolabında değil fırınınızdaki ızgara ya da tepsi üzerinde saklayın. Bu şekilde donutlar iki güne kadar saklanabilir ve yapısı kesinlikle bozulmaz. Buzdolabına giren donutlar ise lezzet değişimine uğrar.
Yuvarlakların da ortasını küçük bir kapak ile kesip, halka şeklini verin. Donut hamurlarını hafifçe unlanmış tepsiye dizip, 15-20 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurları kızgın yağ içinde önlü arkalı kızartın. Şekerli bir hamur olduğundan çok çabuk kızarıyor.
İlgili 18 soru bulundu
Donut: Kruvsasanlarda olduğu gibi donutlar için de sütlü kahveler iyi birer eşlikçidirler. Görece ağır bir lezzet olan donutlar ile tavsiyemiz yumuşak ve egzotik tatlarıyla Kosta Rika kahveleri olacak.
Tahminlere göre donut; 19. yüzyılın ortalarında Hollandalılar'ın olykoeks yaptıkları sırada, ABD'ye göç eden Hollandalı göçmenler sayesinde ortaya çıktığı düşünülmektedir. Donut ismi, 'yağda kızartılmış hamur halkası' sözcüğünden alınmıştır.
– Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Donut ve muffin gibi tatlıları yerken 2 defa düşünün. Bu gıdaların yağ oranı yüzde 50'den fazla ve yüksek enerji içerirler. Bu gıdaların yerine daha hafif, sütle yapılmış diğer tatlıları tercih edebilirsiniz.
Türk damak tadına çok uyucak bir tatlı değil, çok şekerli ve ekşi bir tadda var.Ben büyük bir iştahla 4-5 tane almıştım 1 tane yedim 1 inden de ısırık aldım diğerleri çöpe gitti. Güzel ama çok tatlı 1 tanesi kesmişti.Ardından yarım litre su içtim. Güzel ama çok tatlı 1 tanesi kesmişti.Ardından yarım litre su içtim.
Ortadan çıkan düz hamur parçalarınıda kızartıp ayrıca lokma gibi tüketebiliriz. Kızaran donutları sıcakken çikolata sosa daldırıp kenara alalım. Çikolata sos donduğunda servise hazır hale gelecektir. Afiyet olsun.
Donut Süsleme Önerileri;
Toz Antep fıstığı, fındık kırığı, ceviz kırığı ile rahatlıkla süsleyebilirsiniz. Renkli hazır pasta süsleri ile, şekerlemelerle de süsleyebilirsiniz.
Yuvarladığımız hamurların ortasını delip donut şekli elde ediyoruz. Donutları pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayıp fırın tepsisine diziyoruz. 180 derecede ısınmış fırında 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yarım saat kadar mayalandıktan sonra, ortalarını yuvarlak bir aparatla keselim. Hazırladığımız hamurları, kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım. İçinden çıkardığımız yuvarlakları da kızartalım.
İKİ ÇEŞİT DONUT VARDIR
Fırında veya kızgın yağda. Her iki pişirme şeklinde de hamur mayalanır, hamur kesilir. Fırında olacaksa kalıplara yerleştirilir ve pişirilir.
Donut Buzdolabında Ne Kadar Dayanır? Taze pişmiş içinde kreme dolu olmayan donat, uygun şekilde saklandığında yaklaşık 1 hafta buzdolabında saklanır. Eğer içi krema ile ile doluysa bu süre 3 4 güne iner. İçi kremalı donutları maksimum lezzet için aynı gün tüketilmesi önerilmektedir.
Donutun 100 gramında 438 kcal kalori, ayrıca 1 Adet yani 85 gram Donutta 372 kalori bulunmaktadır. Donut; Şeker ve yağ içeriği yüksek bir çörektir. Glisemik indeksi yüksektir. Kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin ve diyabet hastalarının tüketmemesi gerekir.
Bu hamurun olmazsa olmazı ise tereyağı.
Kızaran ve soğuyan donut hamurlarının ortası açılır krema sıkılır ve benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılıp kapatılır.
Hamuru önce bardakla yuvarlak kesin. Daha sonra yuvarlakların ortasını küçük bir kapakla kesip küçük simitler oluşturun. Simitleri bir tepsiye dizip üzerini örtün ve yeniden mayalanmalarını bekleyin. Mayalanan simitleri kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Airfryer'ı 180C'ye ısıtın. Air Fryer sepetine yağ spreyi püskürtün, donutları tek bir katman halinde Air Fryer sepetine dikkatlice aktarın. Donutları yağ spreyi ile püskürtün ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 4 dakika 180C'de pişirin. donutlar ve deliklerle tekrarlayın.
Çikolata Soslu Donut Tarifi İçin Malzemeler
120 gr bitter çikolata.
Güncel fiyat, DONUT başına $0,0016. Donut, $0,0900 ile tüm zamanların en yüksek değerinin %98,21 altında. Güncel dolaşımdaki arz 120.355.919,279 DONUT.
Donut (İngilizce: doughnut veya donut), özellikle Amerika'da bol tüketilen tatlı bir çörek. Şeker ve yağ açısından oldukça zengin olan çöreğin kalorisi fazladır. Birçok çeşidi vardır ve Amerikalılar genellikle kahvaltıda tercih ederler.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri