Damak tadınıza göre seçeceğiniz elmalarla, ekşi ve yeşil ya da kırmızı ve tatlı ve yine damak tadınıza göre belirleyeceğiniz şeker miktarı ile yapacağınız turtayı ister sade isterseniz de yanında vanilyalı dondurma ve karamel sos ile servis edebilirsiniz. Benim favorim; ekşi elma, az şekerli ve sade.
3 su bardağı + 2 yemek kaşığı kadar un. İç Harcı İçin: 4 adet büyük boy elma.
İç Dolgusu için;
* 9-10 adet yeşil elma. ( Damak tadınıza göre sadece yeşil elma yerine kırmızı elmayı da tarifinize dahil edebilirsiniz. Tamamen yeşil elma ile yapılan iç harç oldukça ekşi oluyor. )
Elma ile yapılan kurabiyeler dışında pekmezi, reçeli, elmalı keki, sirkesi, elmalı tartı, şerbetli tatlısı ve hatta elmanın kereviz ile salatası bile yapılır. Cevizle, tarçınla mis kokulu tadına doyulmayan elmalı kekleri yapılır. Elmalı kek severler ise kurabiyesini sevenler kadar düşkündür bu lezzete.
Yeşil Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır? İç harç hariç tüm malzemeler yoğurup kulak memesi kıvamına getirilir. Tencereye tereyağımızı koyup, rendelenmiş elmaları atıp biraz kavuralım, şekeri de ilave edip tarçınla beraber karıştıralım, suyunu çekmesini bekleyelim.
İlgili 34 soru bulundu
İç malzemesi; 3 elma orta boy elma rendesi. 1 tatlı kaşığı tarçın. 1 küçük boy çay bardağı şeker.
Yeşil elmanın kilo vermeye daha çok destek olduğu kanıtlanmıştır. Kırmızı Elma; daha fazla antioksidan içerir. Yeşil elma, kırmızı elmadan %22 daha fazla lif ve biraz daha az şeker içerir. Yeşil elmanın makro besin dengesi kırmızı elmadan daha sağlıklıdır.
Elma türleri arasında yeşil ekşi elma faydaları ile zayıflamak isteyenleri mutlu etmektedir. Ekşi tadıyla dikkat çeken yeşil elma, yağ yakımını hızlandıran bir etkiye sahiptir. Zayıflamak isteyenlerin günde 2 adet orta boy yeşil elma tüketmesi ya da elma suyunu detoks içecek olarak içmesi tavsiye edilir.
Genel sağlık için faydalı besinler içeren yeşil elmalar, ekşi bir tada sahip olduğundan daha az tüketilebilir. Kırmızı elmalar kadar faydalı olan bu elma, lif ve mineraller açısından çok önemli faydalara sahiptir.
Tart, içi dolguyla doldurulan bir pasta çeşididir ve üzeri tamamen açıktır. İsteğe göre meyve dilimleri eklenebilir. Tartın dolgu malzemesinde genelde pürüzsüz ve kremsi tada sahip olan kremalar tercih edilir. Tart ve turtanın en önemli farkı, tartın üzerinin açık, turtanın ise kapalı olmasıdır.
Kek ya da tart yapmak için küçük bir kalıbınız yoksa büyük kalıplarınızı alüminyum folyoyla istediğiniz boyuta getirin.
Hollanda'da elmalı turtanın tarihi Orta Çağ'a kadar gider. İlk kez 1514 yılında bir Hollanda yemek kitabında tarifi verildiği belgelenmiştir.
✓ Kabızlığa birebir: Öğle yemeğinden önce yenen bir elma, bağırsakta bakterilerin çoğalıp azalmasını ayarlamada rol oynar ve bu sayede kabızlığı önler. ✓ Bağışıklık için: Elmadaki C vitamini vücudun savunma sistemini kuvvetlendirir.
Yeşil elma, mide hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinen bir elma türüdür. Yeşil elma tüketerek midenizi bakteriden ve virüsten koruyabilirsiniz. Kilo kontrolü sağlarken ya da diyet yaparken yeşil elma tüketmekten korkmayınız. Çünkü yeşil elma kilo almanıza neden olmaz.
Aynı zamanda metabolizma hızını arttıran yeşil elma, zayıflama diyetlerinin en büyük destekçisidir. İçeriğinde yer alan vitamin, mineral ve diğer antioksidan bileşenler yeşil elmanın kabuğundadır. Bu nedenle yeşil elmanın kabuğu ile birlikte tüketilmesi önemlidir.
C vitamini deposu olan elmanın insan vücuduna birçok faydası olduğu bilinir. Ancak elmanın tazesinden ziyade çürüğünden de faydalanabilirsiniz. Yemekten önce veya sonra yenildiğinde hazmı artırmaya fayda sağlayan elmanın bağırsaktaki bakterileri temizlemesiyle de bilinmektedir.
Elmaların serin, karanlık ve yeterince nem alan bir yerde saklanması çok önemlidir. Havalandırması olan bir kiler bu iş için çok uygundur: eğer elmalarınızı saklayacağınız mekanın nem oranı yeterli değilse bu sorunu odaya su dolu kaplar koyarak çözebilirsiniz.
Elma Granny Smith, hafif ekşi tadı ve yeşil rengi ile bilinen lezzetli bir elma çeşididir. Sulu ve sert yapısı ile öne çıkan Granny Smith elma, ferahlatıcı bir tada sahiptir. Taze şekilde yenilebileceği gibi farklı tariflere de eklenebilir. Elma Granny Smith, özellikle tatlı çeşitlerinde sıklıkla kullanılır.
Bir adet yeşil elmada (ortalama 90 gram) 46,8 kcal değerinde kalori bulunur. Şeker ve içerik bakımından doğal olduğundan bu kalori vücudu olumsuz etkilemez.
Yeşil elma içerisinde bol miktarda lif bulundurduğu için kabızlığın ve hazımsızlığın önüne geçer. Her sabah aç karınla tüketmek, özellikle kronik kabızlık problemine büyük miktarda fayda sağlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri