En iyi, en ünlü sucuk Afyon ve Kayseri sucuğudur.
Bir adet tost için; 2 dilim ekmeği, 2 dilim kaşarı ve 4 dilim sucuğu hazırlayın. Tost ekmeklerinin üzerini kapatıp, elinizle hafif bastırın. Pişerken üzerine tereyağı sürün ve kızarana kadar pişirin. Domates dilimleriyle servis edin.
İki kişilik sucuklu tost yaparken 1 çay kaşığı tereyağı, sekiz dilim sucuk, dört dilim kaşar peyniri ve dört dilim tost ekmeği kullanılabilir. Sucuklu tost nasıl yapılır diye bakıldığında ekmek, sucuk ve miktarda değişiklikler olabilir. Tostun lezzetli olması için makinenin iyice ısınmasını beklemek gerekir.
Doğru peynire, tosta uygun ekmeğe ihtiyacınız var. Tost yaparken mutlaka bir parça tereyağı bulundurun. Kızarma esnasında özellikle dış kabuklara tereyağ sürünkü takır takır olmasınlar.
Ekmek yumuşak olması için su yerine sütle hazırlanıyor. Yine kullanılan tereyağı da bu yumuşaklığa katkı sağlıyor. Süt alerjisi olanlar vegan süt ve tereyağı yerine de bitkisel kaynaklı bir katı yağ kullanabilir.
İlgili 26 soru bulundu
ekmeğin üzerine iki tarafınada teremyağı sürülür ve ekmeğin üzerine de biraz tuz serpilir.
Tost ekmeğine kaşar peynirini koyun ve diğer ekmeği üzerine koyun. Aynı şekilde diğer ekmekleri de yapın ve üçgen dilim elde edecek şekilde ekmekleri çapraz kesin. Tavaya sıvı yağ döküp ısınınca ekmekleri önce yumurtalı karışıma daha sonra galeta ununa batırıp normal ateşte iki taraflı kızartın. Afiyet olsun.
Tost makinasına alınır ve üstüne bastırın. Sucukları ekmeğin tek kanadına koyup pişirelim. Daha sonra diğer kanadına salça sürelim ve baharatları atalım. Ardından sucuğun üzerine kaşar, köz biber, kornişon turşuyu koyalım ketçap ve mayonez sıkalım ve ekmeği kapalım.
Tavada tost tarifi
Tostun her iki yüzeyini de yumurtaya bulayıp sıvıyağ ve tereyağı erittiğiniz tavada güzelce kızartın. Zeytinyağı kullanmanızı öneriyoruz. Ayçiçek yağı hiç sağlıklı değil. Tostun yanmaması ve çok lezzetli olması için kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor.
Tereyağ ve margarin yemeklerin yapısına herhangi bir katkı sağlamadığı için bunların yerine sıvı yağ ile pişirmek çok daha sağlıklıdır. Ancak lezzet açısından çorba veya pilavlarda tereyağ+sıvı yağ yarı yarıya kullanılabilir.
Öncelikle uygun bir tavaya dilimlenmiş 80 gr yani 15 dilim sucuğumuzu alalım. Sucuklarımızın her iki tarafını da çevirerek birkaç dakika pişirelim. Burada belirtmek istiyorum sucukları önceden mutlaka pişirelim, aksi halde sucuklar ekmeğimizin arasında tam olarak pişmeyip çip kalacaktır..
Ordu Tostu üretiminde sucuk ezme şeklinde kullanılır. Ezme sucuk ince bir katman halinde sürülerek ekmeğin yüzeyini tamamen kaplar. Sucuğun tost ekmeği arasına homojen bir şekilde dağılması, sucuğun lezzet ve aromasının ekmeğe geçerek tostta yoğun bir şekilde hissedilmesini sağlar.
En İyi Cevaplar
Tost peyniri veya kadar peynir. Kasar peynir ile beyaz süzme peynir çok güzel oluyor tavsiye ederim.
#7 Sucuklu Tost (videolu)
Somun ekmeği arasına sucukların dizildiği çıtır çıtır pişmiş bir tarif oluyor. Yanına ketçap ve mayonez eşliğinde, bir bardak köpüklü ayranla harika gider.
Tereyağında Sucuklu Kaşarlı Tost Tarifi Nasıl Yapılır? Ekmekleri çapraz bir şekilde kesiyoruz. İçine kaşarı ve sucuğu dizdikten sonra bir kasenin içine yumurta ve süt ekleyip ekmekleri iyice banıp tavada erittiğimiz tereyağında pişiriyoruz. Her iki tarafı kızardıktan sonra tavadan alabilirsiniz.
Yeni nesil tost makineniz varsa yani ızgara tipi, ısısını önce ayarlayın tostları içine öyle koyun ve teflon yüzeyi sıvı yağ ile yağlayın, tostlara yağ sürmenize gerek yok. Arzu ederseniz kızarttıktan sonra üzerine biraz margarin gezdirebilirsiniz.
İkişer tost ekmeğinin üzerine ikişet kaşar peyniri dilimini ve dörder sucuğu yerleştirin ve üstlerini kalan ekmeklerle kapatın. Önceden ısıtmaya başladığınız tost makinesine yerleştirin. Pişerken üzerine tereyağı sürün ve domatesle servis edin. İşte bu kadar kolay.
Cevap. Cevap D Aliminyum Folyo olacak. Çünkü bu maddenin ( sorudaki tostun) soğumaması için ısı yalıtkanı kullanılmalıdır. Isı ıletkeni kullanılmaz.
Tost ekmeğinin bir tanesine önce ketçap sürülür daha sonra üzerine salam, ince ince dilimlenmiş domates, çekirdekleri çıkartılmış zeytinler dizilir. Son olarak kaşar peynir rendelenir. Bu arada diğer tost ekmeğine mayonez sürülür. Ardından ekmekleri üst üste koyup kaşarlar eriyene dek pişiriniz.
Isınan ekmekleri arkalı önlü tereyağına buluyoruz. Ekmeği tekrardan kısık ateşte yanı düşük devirde tost makinasında kızartmaya devam ediyoruz. Diğer yandan ince ince doğranmış sucukları, uzun ince doğranmış salam ve sosisleri tavada ekmekler kızarana kadar hazır pişirip hazır ediyoruz.
normal tekli ekmek kızarmış patates kızarmış sosis sucuk kaşar 1 adet yumurta salam ketçap mayonez isteğe bağlı kırmızı pul biber...
Kestiğiniz ekmeği, tost makinesinin içine, iç kısımları tost makinesinin ızgaralarına bakacak şekilde, sırt sırta yerleştirin. Tost makinesinin kapağını kapatıp, ekmekleri 10-15 saniye kadar ısıtın. Ardından ısınan tost ekmeğin üzerine ince ince kestiğiniz sucuk dilimlerini güzelce dizin.
Fırından yeni çıkmış normal ekmek ile harika olur.
ekmeğin içine sucuklar üstüne de kaşarlar dizilir ve tost basılır. ön arka yüzüne yağ (tercihen margarin)sürülür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri