İçeriğindeki yüksek şeker ve nişasta sebebiyle kilo kontrolü sürecinde dikkatli tüketilmesi gerekiyor. Bu oranlarda yapılacak porsiyon küçültmeleri ile kalori değerlerinde düşüklüğe gidilebilir. Daha az şeker ya da esmer şeker kullanarak diyete uygun hale getirebilirsiniz.
1 kase (1 porsiyon) sütlaç, yaklaşık 300 kalori değerindedir. Geleneksel bir lezzet olan sütlaç, diyet yaparken de tüketilebilir. Ancak her gün yenirse kilo artışına yol açacaktır. Haftada 1 porsiyon sütlaç yemek, diyet programınızı bozmaz.
İçerisindeki bulunan pirinç ve şekerden dolayı kalorisi de yüksek bir tatlı olmaktadır. Fırında Sütlaç az miktarda tüketildiği zaman kilo aldırmamaktadır. Haftada bir kase sütlaç bir kere yendiği zaman diyet listelerini bozmamaktadır.
Hem şeker hem de sütle hazırlandığı için özel önem verilen sütlacın adı, 15. yüzyılda tıp kitaplarında da geçiyor. Şekerin enerji verme özelliği ve sütün sağlıklı olduğunun bilinmesi nedeniyle sütlaç, bir dönem en sağlıklı yemekler listesinde adını üst sıralara yazdırmış desek yeri.
Diyet sütlacınızı sabah kahvaltı olarak ya da spordan sonra tüketebilirsiniz. Bu yüksek proteinli tatlı sizi bütün gün tok tutabilir. Yüksek proteinli ve düşük kalorili olan diyet sütlaç, spor boyunca kaybettiğiniz vitamin ve mineralleri size geri verir.
İlgili 24 soru bulundu
Sütlaç kilo yapar mı sorusunun cevabı diğer pek çok tarifte olduğu gibi kullanıldığı malzemelerde ve ne kadar tüketildiğinde gizli esasında. Hem kilo vermeye çalışıyor hem de bol şekerli sütlaçları cömert porsiyonlarda tüketiyorsanız elbette sonuç almanız zorlaşacak.
Ev yapımı sütlaç kaç kalori? Sütlaç, süt, şeker, pirinç ana malzemeleri ile hazırlanır. Sütlü tatlılar şerbetli tatlılara göre daha hafiftir. 200 gr. 1 kase sütlaç 222, 5 kaloridir.
Sütten biraz (tercihen 1 su bardağı) ayırın. Geriye kalan sütü, pekmezi, balı ve vanilyayı pişen pirincin üzerine katın. Karıştırıp kaynatın ve ayırdığınız süte pirinç ununu ekleyip erittikten sonra onu da sütlaç bazına katın. Biraz daha kaynatıp ocaktan alın ve kalıplara paylaştırın.
Diğer tatlılarla karşılaştırıldığında sütlaç daha sağlıklı bir seçimdir. Yağ, kalori ve şeker bakımından daha düşüktür. Ayrıca kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek yüksek miktarda lif içerir. Lif içeriğinin de obeziteyi önlemeye yardımcı olduğuna inanılıyor.
Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılanlarından ve tanınanlarından biri de sütlaçtır.
Bu sebeple kahvaltı, atlanmaması gereken temel bir öğündür. Kahvaltıda ortalama olarak 350 kalori almanız gerekmektedir.
Kilo kaybına destek sağlar
Özetle, sütün protein, konjuge linoleik asit ve kalsiyum içeriği sütü kilo kaybı için harika bir besin haline getirir. Kilo verme süresince günde 1-2 su bardağı süt beslenmeye eklenebilir.
Bunun yanında içerdiği şeker miktarı nedeniyle de kilo vermenizi yavaşlatmaya sebep olabilir. Bu nedenle özellikle diyet yapanların diyet sütlaç tüketmeleri önerilir.
Düşük kalorisi bulunan bir porsiyon muzlu puding; az kalorili ürün olup, kilo aldırmamaktadır. Bir porsiyon dışında muzlu puding tüketmek, kilo alımına neden olabilmektedir. Bir porsiyon muzlu puding; günlük olarak tüketilmektedir. Bir porsiyon muzlu puding kilo aldırmaz.
Sütlacın 100 gramında 105 kalori bulunmaktadır. Sütlacın 1 porsiyonu (255 gr) 268 kaloridir. 1 tatlı kaşığı (20 gr) sütlaç 21 kaloridir.
1 tane lahmacun kaç kalori? İnce hamurlu lahmacunlar yaklaşık olarak 180 ile 200 kalori arasındadır. Kalın hamurlu lahmacunlar ise en fazla 240 kaloridir.
Sıcak ve soğuk sıvıların aniden bir araya gelmesi tatlınızın kıvamına zarar verebilir. Sütlacın lezzetinin bir diğer kuralı da şekerini en son ilave etmektir. Sütlü tatlılar genellikle soğuk yenir, bu nedenle tüketmeden önce buzdolabına kaldırılır.
Pirinçler haşlandıktan sonra içerisine sütü ilave ediyoruz. Daha sonra şekerini ekleyip iyice karıştırıyoruz. 2 yemek kaşığı unu ayrı bir kapta içerisine su ekleyip topaklanmayacak biçimde güzelce çırpıyoruz ve karışımımızın içine ilave ediyoruz.
Süt ve pirinci yanmaz yapışmaz bir tencereye koyup kısık ateş ocağımıza alalım. Ara sıra karıştırarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Şeker ve tuzunu da ilave ederek bir on dakika daha kaynatıp kaselere bölelim. Yaklaşık 30 dakikada pişiyor.
Püf Noktası: Eğer hafif yerine diyet bir sütlaç hazırlamak istiyorsanız esmer şeker yerine, 2 yemek kaşığı dut pekmezi, 3 yemek kaşığı bal (tatlı sevenler miktarı 1-2 yemek kaşığı arttırabilir) ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz? I·s¸te s¸ekersiz ama gerc¸ek tadını aratmayan su¨tlac¸ tarifi. Sütlaç bilindiği üzere en masum tatlılardan biri, hele ki bir de rafine şekersiz versiyonu olunca sıfır pişmanlıkla tüketebilirsiniz.
Sütlaç içeriğinde 55,01 Karbonhidrat(g), 4,55 Protein(g), 3,47 yağ(g), 0,92 lif(g), 53,63 Sodyum(mg), 21,07 potasyum(mg), 144,03 Kalsiyum(mg), 128,54 A Vitamini(ui), 0,55 C Vitamini(mg), 0,26 ve Demir barındırır.
150 gramlık orta porsiyon 107 kalori. 90 gramlık yarım tabak bulgur pilavı 64 kalori olacaktır.
1 Adet (Orta) Poğaça 242,59 kaloridir. Poğaça içeriğinde 22,33 Karbonhidrat(g), 4,91 Protein(g), 14,74 yağ(g), 1,37 lif(g), 289,42 Sodyum(mg), 81,53 potasyum(mg), 29,61 Kalsiyum(mg), 97,81 A Vitamini(ui), 0,14 C Vitamini(mg), 0,84 ve Demir barındırır. Poğaça kalorisi ve besin değerleri…
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri