Fissler green Point düdüklü tencere ıslatılmamış kuru fasulyeyi 40 dakika'da pişiriyor ve bakliyatların rengini her seferinde karartıyor.
Eğer kuru fasulyelerinizi bir gece önceden ıslattıysanız ve etli bir şekilde pişirmek istiyorsanız, 25-30 dakikada kuru fasulyeleriniz afiyetle yenmeye hazır oluyor.
Su kaynayınca 5 dakika daha bekletin. Sonra ocağın altını kapatın. 40-45 dakika kadar bekletin.
Eğer 2. kademeyi kullanacaksak kademe 2. çizgiye gelinceye kadar ocağın altını kısmıyoruz. Düdüklü tencere nasıl açılır ? Ocağı kapattıktan sonra soğuması için bekletin. Kademeler tamamen inene kadar yani içindeki basınç tamamen boşalana kadar bekleyin.
Kuru fasulye yemeği her evde yapılabilen bir yemek türüdür. Severek tüketilen kuru fasulye, düdüklü tencerede 10 ile 15 dakika arasında pişirilir. Tencerede pişirim süresi ise, yaklaşık 40 dakikadır.
İlgili 37 soru bulundu
3) Pişirme Tekniği Mühim
Eğer düdüklü tencerede pişirecekseniz kuru fasulye düdüklüde kaç dakikada pişer diye dakika hesapları yapabilirsiniz. Bu durumda ortalama 30 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Tencerede pişireceğiniz durumda ise kısık ateşte yaklaşık 1 saat boyunca pişirmelisiniz.
KURU FASULYE PİŞİRMENİN PÜF NOKTASI NEDİR? Kuru fasulyeleri 1 gece önceden ıslattığımız zaman pişirmeniz daha kolay olacaktır. Bu yüzden fasulyeleri 1 gece önceden ıslamalısınız. Fasulyeleri düdüklüde pişirdiğinizde çok daha kısa süre de pişirebilirsiniz.
Yeşil disk görününce altını kısıp 9 dakika kadar daha pişirin. 9 dakikanın sonunda altını kapatıp tencerenin basıncın alın ve kapağını açın. Fasulye pişerken su bıraktığı için 8-10 dakika kadar da kapağı açık bir şekilde orta ateşte pişirin; böylece daha helmeli ve lezzetli bir hal alacak.
Fissler Vitaquick Bluepoint 2'li Düdüklü Tencere Seti
En iyi düdüklü tencere sorusunun cevabını Fissler Vitaquick Bluepoint olarak verebiliriz.
Düdüklü tencereyi asla ağzına kadar doldurmamalısınız
Bu durum buharın dışarı çıkmasını ve içinde sıkışmasına sebep olabilir. Bu yüzden mutlaka tencerede en az 1/3 oranında boş bir alan kalmasına dikkat edin.
ISLAMAYI UNUTTUĞUNUZ FASULYEYİ KURTARACAK YÖNTEM
Kuru fasulyemizi derin bir tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar su koyalım. 5 dakika kaynatalım. Kaynattıktan sonra 1 bardak soğuk su veya buz ilave edelim. Ocağınızı kapatın ve 1 saat bekleyin.
Kurubaklagiller öncesinde haşlanarak pişirilme yapılacaksa haşlama suları dökülmemelidir. Haşlama suyunda suda eriyen vitaminler oldukça fazladır. Düdüklü tencereler kurubaklagiller için en iyi pişirme yöntemidir. Ağzı kapalı 45- 60 dakika pişirme yeterlidir.
Fasulye soğuk su ile ıslatılır dedik ama pişerken yemeğe sıcak su eklenerek pişirilmeli.. pişecek yemeğe hem ilk anda hemde pişerken soğuk su eklenmemelidir..
Media Markt ten 8+4 litre Fissler düdüklü aldım. 2800 TL para verdim. Islatılmış kuru fasulyeyi 30 dakika, ıslatılmış nohudu, ventil çıktıktan sonra 40 dakikada pişiriyor.
Bir gece önceden ıslatmak kuru fasulyenin daha kolay pişmesini sağlıyor. Ancak kuru fasulyeyi aynı gün içinde lezzetli şekilde pişirmenin de yolları var.
Son olarak bir gece önceden suda beklettiğiniz kuru fasulyeleri de tencereye ekleyin. Sonra 1-2 dakika karıştırın ve 3 su bardağı su, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı toz şekeri ekleyin, kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
FISSLER'in Almanya'nın küçük bir köyünde 165 yıl önce kurulmuş bir şirket olduğunu hatırlatan Markus Kepka, kendisinin aileden olmadığı halde nasıl şirketin yönetim kurulu başkanı olduğunun öyküsünü şöyle anlattı: “Fissler'in sahibi 165 yıldır aynı aile. Ancak yönetim kurulu başkanı bir profesyonel.
%6 indirimle Fissler Eski Düdüklü Tencere Lastiği 22cm - Lastik - Kapak Conta 155 TL'ye, %29 indirimle Fissler Vitaquick Euromatic O-Ring 210 TL'ye, %16 indirimle Fissler Lastik Conta 22 Cm (yeni Modeller Için) 500 TL'ye, %57 indirimle Fissler Ana Valf İçin O-Rıng 99 TL'ye sahip olabilirsiniz.
yıllardır düdüklünün çekirdeği ne zaman indirilir, ne zaman kaldırılır çözemeyen kendime fissler'in 3 renk teknolojisi ilac gibi geldi. sarı renk: içerideki basınç daha tam olmadı, yeşil: aktif pişme yapılıyor, kırmızı: boku yiyorsun tencerenin altını kıs demek.
📌 Haşlandığını anlamak için bir tanesini parmağınızla ezin. Ezilirse haşlanmış demektir. Ama çok yumuşak kıvamda olmasın biraz sert olacak şekilde haşlamaya özen gösterin.
Kuru fasulye ufak bir bir tencereye alınır. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su eklenir ve haşlanmaya bırakılır. Suyunu çekene kadar haşlanır.
Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşe ağır ağır pişirin. (ortalama 30 dk.) Piştikten sonra ocaktan alın, tenceresinde soğumasını bekleyin. Güzel bir servis tabağında, üzerine ekstra zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.
Fasulyeyi pişirmeden önce haşlama işlemi uygularken tencerenin içerisine 1 çay kaşığı kimyon koymak, gaz yapmasının önüne geçmektedir. Aynı şekilde ve miktarda koyacağınız kekik de benzer bir etki yaparak kuru fasulyedeki gaz yapma sorununu çözecektir.
En önemli noktalardan biri, fasulyeyi pişirmeden önce haşlama suyuna ekleyeceğiniz 1 çay kaşığı kimyon, fasulye tükettikten sonra hissedeceğiniz gaz problemini büyük oranda ortadan kaldırır. Aynı şekilde kekik de fasulye pişerken ortaya çıkan gaz yapıcı moleküllerin parçalanmasını sağlayabilir.
Kuru fasulye sütün içerisinde formunu kaybetmeden yumuşacık hale geliyor. Lezzeti daha çok ortaya çıkıyor ve kuru fasulye yediğinizde yaşadığınız sindirim problemlerinin de önüne geçmeye yardımcı oluyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri