Magnezyum: Magnezyum kan sulanmasını arttırmak için önemlidir. Magnezyum, fındık, badem, ceviz, tahin, soya fasulyesi, chia ve baklagiller içerir. Magnezyum minerali ayrıca kalp ritminden, migren ve duygu bozukluklarına kadar pek çok sağlık sorunu üzerinde etkili olduğundan düzenli olarak alınması gerekir.
Fındığın sağladığı faydalardan biri de demir içerdiği için kansızlığa iyi gelmesidir. Demir eksikliğine bağlı anemilerde beslenme ile kan düzeyini düzenlemek mümkündür. Fındığın içerisinde, kırmızı kan trombositi miktarını arttırmak amacıyla hemoglobin düzeyini arttıran demir fazlasıyla bulunmaktadır.
Fındık Ne Kadar Yenmelidir? Her şeyin fazlası zarar olduğu gibi fındığın da aşırı tüketimi çeşitli sıkıntılara yol açabilir ve kilo almanıza neden olabilir. Bu nedenle uzmanlar her gün bir avuç fındık yemenin ideal olduğunu belirtiyor.
Fındık, sağlığa birçok faydası olan besleyici bir gıdadır ve dengeli bir beslenme programı içinde tüketildiğinde birçok sağlık yararı sunabilir. özellikle kalp sağlığı, beyin fonksiyonları, sindirim sağlığı ve kilo kontrolü gibi alanlarda faydalı etkileri bulunur.
Kavrulmuş fındık faydaları ile öne çıkan ve birçok önemli besin maddesi içeren bir gıdadır. İçerdiği doymamış yağlar, protein, lif, E vitamini ve folik asit gibi besinler sayesinde vücuda birçok fayda sağlar. Protein, kasların, bağışıklık sisteminin ve hormonların yapı taşıdır.
İlgili 39 soru bulundu
Fındık, kavrulmamış çiğ hali ile tüketildiğinde daha faydalıdır çünkü, içeriğindeki yağın %15 inden fazlası kavrulma işlemi sırasında zarar görmektedir. Kavrulmamış fındıklar, kavrulmuş fındıklara oranla iki kat fazla antioksidan içerir.
Bağırsak faaliyetlerini düzenleyen ve dışkılamayı kolaylaştıran fındık, zayıflama konusunda da iyi bir atıştırmalık olma özelliği gösterir. Omega 3 yağ asitleri ve a-linolenik asit açısından zengin olan fındık strese, depresyona, anksiyete karşı olumlu sonuçlar verir.
Fındık, böbrek ve mesane iltihaplarına karşı iyi gelir. İdrar yolunda taş bulunan hastalar için ağrı kesici özelliği taşımaktadır. Kalp çarpıntısını keser, bağırsakları kuvvetlendirir, böbrek yetersizliğine iyi gelir, idrar yanmasını önler.
Kemik sağlığını güçlendirmede etkili olan C ve E gibi vitaminleri fındığın içeriğinde de yer almaktadır. Magnezyum, kalsiyum, demir ve potasyum da bulunduran fındık, osteoporoz riskini azaltmada etkili olarak, kemik sağlını güçlendirir.
Uzman görüşlerine göre kuruyemişleri sabah kahvaltı esnasında tüketmek, gün içerisinde tüketeceğiniz diğer zaman dilimlerine karşı daha çok faydası vardır. Gün içerisindeki yorgunluğunuzu direkt olarak alan kuruyemişler kan basıncınızın düzenlenmesine yardımcı olur.
Yağlı tohumları ve kuru yemişleri tüketirken günlük yağ alımı sınırlandırılmalıdır. Ortalama 8-10 adet fındık ya da badem, 1-2 tam ceviz, 6-7 fıstık 1 tatlı kaşığı sıvı yağa eşdeğer kabul edilir.
1 avuç fındık yaklaşık 25 grama, o da 150 kaloriye denk geliyor. Porsiyon miktarına dikkat etmek önemli. 1 porsiyon 6-7 adet çiğ fındığa denk geliyor.
Aç karnına fındık yemenin faydaları
Sabahları aç karnına 5 er adet ceviz fındık ve badem tüketmek, hem kalp sağlığımızı koruyacak, hem enerjimizi artıracak, hem de akıl sağlığımızı koruyacak.
Makul miktarın her gün en çok 30 gram fındık, ceviz veya badem yemek olduğu anlaşılıyor... Beslenme uzmanları, kabuklu yemişlerin bir porsiyonunu “30 gram” olarak kabul ediyorlar ve bir porsiyonda ortalama 150-200 kalori bulunduğunu varsayıyorlar.
Badem, fındık, ceviz açlık şekerini dengeler
Ancak bu besinlerin yüksek yağ içeriğine sahip olduğu unutulmamalı ve mutlaka porsiyon kontrolü yapılmalıdır. 8-10 çiğ badem ya da fındık veya 2-3 tam cevizi beslenmenize gönül rahatlığıyla ekleyebilirsiniz.
Hiç fındık tüketmeyenlere göre hafta 1-4 kere fındık yiyen birisinin şeker hastası olması yüzde 16 oranında daha düşük oluyor. Yapılan araştırmaların sonucuna göre fındık tüketimi şeker hastalığına yakalanma düzeyini en aza indiriyor.
Yatmadan Önce Kuruyemiş Tüketin
Aynı zamanda omega 3 yağ asidi ile kalbinizin ve beyninizin rahat bir gece geçirmesini sağlayacaktır.
Beyin Sağlığını Korur
Fındık içerisinde proantosiyanidinler, kuersetin ve kaempferol gibi fitokimyasal maddeler bulunur. Bu proantosiyanidinler 'flavonoidler' olarak adlandırılan bir gruba aittir. Flavonoidler beyin sağlığını destekler.
Peki 30 gram ne demek, kaç fındık 30 gram eder? Diye soracak olursanız 20 adet fındık 30 gram ediyor, belirtelim.
Fındık yağı, saç ve saç derisi için besleyici yağ asitleri, proteinler ve vitaminler içerir: Saç dökülmesini önler ve saçın sağlıklı bir şekilde uzamasını sağlar. Kuru saç derisini nemlendirir ve güneş hasarından korur. Saçı parlatır, nemlendirir ve sağlıklı görünmesini sağlar.
Döllenme olmadığında içi boş meyve oluşmaktadır.
Bağışıklığınız İçin Çiğ Fındık
Fındık yağı E vitamini açısından zengin bir kaynak. E vitamini, kırmızı kan hücrelerinin parçalanmasını önleyerek anemi riskini azaltır. Doğru kan dolaşımı, ateş, soğuk algınlığı ve diğer hastalıkların oluşma riskini azaltarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Fındık kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerindendir. Sağlıklı ve zengin bir besin kaynağıdır. Fındık, omega-3 yağ asitleri, proteini, magnezyum, bakır, demir, potasyum ve B vitamini gibi önemli makro ve mikro besinler içerir. Ayrıca antioksidanlar, selenyum ve E vitamini de bulunur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri