Fırın Makarna yaparken, ortası delikli spagetti diye tanımlayabileceğimiz fırın makarna çeşidi en iyi sonucu verse de elinizdeki diğer makarna çeşitleri de işinizi görecektir. Beşamel sosunun içine beyaz peynir ekleyerek makarnanızı lezzetlendirebilirsiniz.
Spagetti İle Nefis Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Makarna için; 1 paket spagetti makarna. 2 kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz.
bir tur borek olarak da bilinen firin makarna, ozenle secilmis yumurtali makarna ve erime katsayisi yuksek peynir ile yapilip ust kismi rahat kesilebilecek fakat citir citir bir tabaka olacak sekilde pisirilirse yenilecek mukemmel yiyeceklerden olur.
İlgili 38 soru bulundu
Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın. Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin.
Beşamel sostan 1 kase kadar ayırdıktan sonra kalanını makarnayı süzüp ilave edip iyice karıştırıyoruz. Borcama yayıyoruz (ben dikdörtgen kullandım) ve yüzüne ayırdığımız beşamel sosu arkasından da kaşarı yüzüne yayıp 200 derece fırına veriyoruz yüzü kızarana kadar pişiriyoruz.
Makarna haşlanır ve süzülüp orta boy borcam tepsiye alınır (tepsiyi yağlayalım). Süt ve yumurta çırpılır, makarnanın üzerine gezdirilir. Tereyağı, parça parça makarnanın üzerine konur. 200 derece ısıtılmış fırında, üzeri hafif sararana kadar pişirilir.
Durum buğdayı ile yapılan hamur açılır ve farklı şekillerde kesildikten sonra pişirilir. Kültürel olarak makarna İtalyan yemeği olsa da, Asya noodle'larından türemiş bir yemek olması daha yüksek ihtimaldir. Yaygın bir kanıya göre, makarnayı Çin'den İtalya'ya 13'üncü yüzyılda Marco Polo getirmiştir.
Şok Marketler on Instagram: “Piyale Makarna ile hazırlanan #ŞOKNefisTarif'imiz Fırında Makarna ile tanışın!
Tahmin edilene göre dünya üzerinde 600 çeşit makarna şekli var.
Asıl tadı etkileyen faktör ise şekli. İnce uzun ve pürüzsüz makarnalar daha hafif sosları ve yağları kaldırırken, daha şekilli ve girintili çıkıntılı makarnalar ise doyurucu ve yoğun sosları daha iyi hapseder. Makarna pişirdiğinizde yaptığınız sos dipte kalıyorsa bunun sebebi, yanlış şekile yanlış sos uygulamanızdan...
Haşlanan makarnanın suyunu süzerek beşamel ile karıştıralım. Ardından bu karışımı fırın kabına dökelim. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de ilave ederek fırına verelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakikada pişecektir.
spagetti familyasından bir makarna çeşidi, boru şeklinde olup spagettiden daha kalın bu sebeple 2-3 dakika daha fazla pişirmek gerekiyor. yeme kısmıda spagettiye göre biraz daha uğraş gerektiriyor. çoğunlukla güney italya'da kullanılan uzun bir makarna şeklidir, regine olarak da bilinir.
Barilla S.P.A., İtalyan yemek şirketidir.
Makarna kaynayan suya atılır. 8-10 dakika haşlanır. Tam olarak haşlanmaz, fırında da pişeceği için. Biraz sertlik olabilir.
DURUM GIDA SAN.VE TİC.A.Ş.
Yapışmayı önlemek için 500 gramlık bir paket makarnaya, en az bir çorba kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı sıvı yağ veya margarin eklenir.
Makarnayı pişirirken, haşlama suyuna tuz atınız, çünkü makarna tuzu sever. Tuzu, makarnanın suyu kaynadıktan sonra atmalısınız. Tuzun erimesine fırsat verdikten sonra makarnanın hepsini aynı anda atınız. Eğer tuz diyetiniz varsa tuz yerine limon sıkabilirsiniz.
Tepsinin içine makarnanın yarısını koyuyoruz ve üzerine beyaz peynir ve maydanozu ilave edip, makarnanın diğer yarısını da tepsiye boşaltıyoruz. Üzerine kaşar peyniri ve pul biber koyuyoruz. 200 derece önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırında beşamel soslu makarna yaparken fırın makarna kullanmaya özen göstermelisiniz. Makarnaları haşlarken kırmamalısınız.
Makarnanın miktarı farketmez, makarna haşlarken mutlaka geniş bir tencere kullanmaya özen gösterin. Makarna haşlarken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise su kullanımı. Mutlaka bolca su ilave edin ve suyun fokur fokur kaynamasına özen gösterin. Sıcak su değil, oda sıcaklığında su ilave edip kaynamaya bırakın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri