Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…
Malatya yöresine ait fış fış tatlısı; annelerimizin ve anneannelerimizin kaşık tatlısı ya da yumurta tatlısı olarak da yaptığı bir tatlı. Yağda kızardığında dışı çıtır, içi yumuşacık olan bir hamuru var. Yağda kızarırken göz göz kabartması ve içinin yumuşaklığını eminiz ki çok seveceksiniz.
Hamur mayalanırken şerbetini hazırlayın. Tencerenin içerisine 2 su bardağı toz şeker ve 1,5 su bardağı suyu aktarın. Şeker eriyince limon suyunu ilave edin. Hafif kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
datça'ya özgü bir tatlı. birazdan lüpleteceğim. yanimdakilerden duydugum uzere tereyagi kullanilmayan, hamurunda yumurta olmayan bademli baklava.
Geleneksel Mutfak
Yunanistan'dan, Arabistan'a içerisinde Türkiye'nin de bulunduğu geniş bir coğrafyada değişik isimlerle ve benzer tariflerle bilinen lokma tatlısı özellikle İzmir kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bu yüzden İzmir Lokması olarak bilinir.
İlgili 20 soru bulundu
Koku, ilaç vb. sıvıları püskürtmek için kullanılan araç anlamına gelir. Bu kelime genellikle fıs fıs şeklinde yanlış yazılmaktadır. Doğru kullanımı fısfıs şeklinde olmalıdır.
TDK imla kurallarına göre ülkenin adı Azerbaycan şeklinde yazılır. Azarbaycan ve Azerbeycan ise yanlış yazımlardır. Azerbaycan'ın Azerice yazılışı ise Azərbaycan şeklindedir.
Bu kelimenin TDK'ya göre doğru yazılışı ise, “meşgul” şeklindedir.
yazımları doğrusudur çünkü kurt kelimesinin sonundaki T harfi ek alınca yumuşar. TDK'nin kurallarında buna sert ünsüzlerin yumuşaması denir. Kürt kelimesi de aynı yumuşamaya tâbidir. Yanına ek gelince Kürdü, Kürdün şeklinde yazılır.
KökenDüzenle
Köken Eski Türkçe kurt "1. tırtıl, larva, 2. (Oğuzca) köpeğe benzer vahşi hayvan" sözcüğünden evrilmiştir.
Kürt dilleri veya Kürtçe (Kürtçe: Kurdî, کوردی), Hint-Avrupa dil ailesine bağlı Hint-İran dillerinin Kuzeybatı İran koluna giren ve Türkiye'nin doğu ve güneydoğusu, Suriye'nin kuzeyi, Irak'ın kuzeyi ve kuzeydoğusu ile İran'ın batısında yaşayan Kürtler tarafından konuşulan bir dil koludur.
Türk Dil Kurumu'nun resmi internet sitesinden en sık yapılan sorgulamalar arasında yer alır. ''MİDE'' olarak yazılmaktadır.
Ön ayaklarıyla arka ayağının birisi bileklerine varana kadar beyaz olan at.
Neden müsün Şeklinde Yazılır ? Çünkü musun soru eki bu kelimeye olmaz. Meşgul kelimesi ni söylerken müsün e ü harfi gelir. Bu yüzden musun şekil dilde dönmez.
TDK'ya göre dörtnala kelimesi her zaman bitişik yazılması gerekiyor.
Ğ, (küçük harfle ğ) Latin alfabesinden türetilen Türk, Azeri ve Kazak alfabelerinde; ayrıca Kırım Tatarcası, Çerkesçe, Lazca ve Tatarcanın yazımında kullanılan Latin kökenli alfabelerde de bulunan bir harftir.
azericede güzel anlamına gelir. mesela tarlada çalışan birini gördüğünüzde biraz espirili bir şekilde 'geşeng vurursan ha yoldaş' diyebilirsiniz.
Adınız nedir? Adınız nədir?
Tariflerin orijinalini araştırdığımızda Lokma'nın Türk, Arap ve Yunan ortak tatlısı olduğunu görüyoruz. Vikipedi'ye göre Lokma, Loqma veya Loukoumades adlı bu tatlının adı ilk olarak 13. yy. başlarında ilk Arap yemek kitaplarından birini yazan El-Bağdadi'nin tariflerinin arasında yer alıyor.
Lokma, un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlıp koyu kıvamlı şerbetle tatlandırılarak servisi yapılan bir Türk tatlısıdır.
GAZİANTEP YÖRESİNE HAS OLAN BAKLAVA ÇEŞİTLERMİZDEN ANTEP FISTIKLI HALEP TATLISI , SİZ DEĞERLİ MÜŞTERİLERİMİZİN SOFRALARINI ŞENLENDİRMEK, AĞZINIZI TADLANDIRMAK İÇİN ÖZENLE HAZIRLANMAKTADADIR.
Samanu, Uğut Tatlısı veya Samanak, Sumalak/Sumalyak, Sümölök, Sümölöt, hem Türklerde hem de başka pek çok Orta Asya ve Orta Doğu toplumunda Nevruz Günü pişirilen bir çeşit muhallebi olup, bazı yörelerde helva şeklinde de yapılır. Azeri kültüründe “Semeni Helvası” olarak bilinir.
Zırva - Bartın
İçine nişasta ilave ederek çırpınız. Lohusa şekerini 300 gr suda eritiniz, içine karanfilleri katarak kaynatmaya devam ediniz. Suyunu çektikten sonra diğer malzemeleri ilave ederek karıştırmaya devam ediniz. Ayrı bir kaba alarak soğutunuz ve dilimler halinde keserek servis ediniz.
🌹Şerbeti için, şekeri tencereye koyup suyu ekleyerek 20 dakika kaynatıyoruz ve limonunu ekliyoruz kaynayan şerbeti soğumaya bırakıyoruz. 🌹Püf noktası :İki defa kızartmamızın sebebi şerbete atınca yumuşamaması için, şerbetimiz çok soğuk olacak buna dikkat edelim.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri