Gül Kurusu Nedir, Nasıl Üretilir, Üretim Çeşitleri Nelerdir? Kurutulmuş gül, taze gülün kurutulmuş şeklidir.Gül yaklaşık %80-85 civarında su içerir. Bu nedenle kurutma sonucunda yaklaşık 6 kg gülden 1 kg Gül kurusu kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su uçar ve ürünün özü kalır.
Yüksek bir yere ip gerip ipe gülleri ters duracak şekilde asabilirsiniz. Hava alan bir odada nemden uzak şekilde bekleterek güllerin kurumasını sağlayabilirsiniz. Başka bir yöntem olarak gülü temiz bir bezin üstüne koyabilir, az güneş alan bir yerde fazla güneş ışınına maruz bırakmadan kurutabilirsiniz.
Eğer havaların çok sıcak olduğu bir zamanda güllerinizi kurutmak istiyorsanız güneşten kolayca destek alabilirsiniz. Güllerinizi ya da gül yapraklarınızı temiz ve kuru bir bezin ya da kağıt havluların üzerine dizin, doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacakları bir ortama konumlandırıp kurumaya bırakın.
Gülleri açık havada kurutmak istiyorsanız, yaz mevsiminde olmanız gerekir. Çok güneş almayan bir yere temiz bir bez serin. Üzerine kurutmak istediğiniz gülleri serin. Bu şekilde güller az güneşte 2 hafta içinde kuruyacaktır.
Gövde kesiminin hemen ardından güller 38 derece koruyucu çözelti eklenen derin bir vazoya da yerleştirilebilir. ⏩ Eğer imkan varsa alışmasını sağlamak adına karanlık ve serin bir odada ya da buzdolabında çiçekleri yaklaşık 2 saat bekletebilirsiniz. Sıcaklık çiçeklerin ömrünü uzatır.
İlgili 39 soru bulundu
Çiçeklerinizi formunu bozmadan kurutabileceğiniz birçok metot vardır. Bu yöntemler; hava ile kurutma, baskılayarak kurutma, mikrodalga ile kurutma, kum ile kurutma, boraks ile kurutma, gliserin ile kurutma ve silisyum ile kurutma olacak şekilde sıralanabilir.
Vazonun içerisindeki suyun ağzına kadar dolu olması buketlerin sağlığı için zararlıdır çünkü çiçeklerinizin sapları yumuşar ve suyu içine iyice çekemez. Çiçekleriniz dallarını üç günde bir olacak şekilde 2 cm çapraz şekilde kesin. Vazoyu güneş ışınlarına maruz kalmayacak şekilde serin ve gölgeli yerde tutmalısınız.
Çiçeklerinizin bulunduğu vazoyu suyla doldurup içine ¼ şişe soda koyabilir, bu sayede çiçeklerin daha uzun süre canlı kalmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca diğer asitli içeceklerin de çiçeklerin canlı kalmasına yardımcı olduğu söyleniyor.
Küfün oluşma nedeni genellikle bakımsızlık, güneş ışığının yetersiz olması veya aşırı sulamadır. Ev bitkilerinin toprağında veya bitkilerin yapraklarında küf oluşması hem sizin için hem de bitkileriniz için oldukça zararlıdır. Bitkilerde meydana gelen küf, genellikle soğuk ve ıslak havalardan sonra ortaya çıkmaktadır.
Yenilebilir çiçeklerin tamamı 10 güne kadar buzdolabınızda dayanabilir, bazı çeşitlerde bu süre daha da artabilir.
Çiçekleri buzlu suya koyduğumuzda ise bu hava kabarcıkları çözülür ve sapların emilimi artarak çiçekler canlı görünümlerini yeniden kazanırlar. Yani, cevap evet! Çiçekler için soğuk su kullanmak iyi bir yöntemdir. Özellikle çiçeğinin cinsine göre çiçeğini soğuk suda bekletmeyi düşünebilirsin!
Nemlendirir ve canlandırır. Sakinleştirir, depresyonu önler. Antiseptik özelliği sayesinde koruyucudur. Yaraların temizlenmesinde kullanılır.
Gül suyu, gül yapraklarını suda demleyerek yapılan elde edilen bir üründür. Gül yağı üretmek amacıyla gül yapraklarının damıtılmasıyla da yan ürün olarak elde edilebilir. Kozmetik ürünlerde, tıbbi ilaçlarda, yiyeceklere aroma vermek amacıyla kullanılır.
İki ölçü kaynamış su ve bir ölçü gliserin ile kurutma işlemini gerçekleştirebilirsiniz. İyice karıştırıldıktan sonra istediğiniz kaba 10-15 cm yüksekliğinde yerleştirip saplı çiçeklerinizi karışımın içerisinde ekleyebilirsiniz. En kısa 3-5 gün en uzun da 1 hafta ile 1 ay süre içerisinde değişim göstermektedir.
Mikrodalga Kurutma: Mikrodalga fırın, çiçekleri hızla kurutmanın bir başka yöntemidir. Öncelikle çiçekleri bir mikrodalga kurutma kitabına yerleştirin veya kendi düzeninizi oluşturun. Ardından düşük güç ayarında mikrodalga fırında kısa sürelerle çiçekleri kurutun.
Canlı bir çiçeğin uzun ömürlü saklanması içinde kurutulması gerekir. Birden fazla canlı çiçek kurutma işlemi vardır. Havayla kurutma, mikrodalga kullanılarak kurutma, kum kullanılarak kurutma, gliserin ile kurutma, baskılayarak kurutma gibi yöntemler vardır.
Çiçek kurutmak için havadar ortamlar, sıcak ve kuru hava tercih edilmelidir. Işık ne kadar az olursa kurutma işlemi başarı oranı yükselir. Işık çiçeklerin renklerinin solmasına neden olur. Nem çiçeğin çürümesini sağlar.
Şoklanmış bitki, gerçek bitki ve çiçeklerin silika jelle enjekte edilmesi işlemi ile elde edilir. Silika jel, bitkilerin öz suyuna girerek ve bitkiye nüfuz ederek canlı görüntüsünün ve doğal güzelliğinin korunmasını sağlar.
Külleme mantarı çevre koşulları bozulduğunda genç sürgünler, dikenler ve uyur gözler üzerinde yaşayarak çevre koşullarının düzelmesini beklerler. Bu zararlı uygun çevre koşullarında ise hızla üreyerek güller üzerinde hastalık meydana getirmeye devam ederler. Külleme mantarlarının sporları + 23 - 0C'de çimlenirler.
Susuzluğa dayanıklı bir çiçek olan bahçe gülü çeşitlerinin, yine de her zaman sulamasına dikkat etmek lazımdır. Gül yetiştirmek isteyenlerin en çok merak ettiği konulardan biri olan “Bahçe gülleri kaç günde bir sulanır?” sorusunun cevabına bağlı olarak, az sulandığı takdirde açan çiçekleri küçük olur.
Evde solmuş, kurumuş ya da kurutulmuş çiçekler bulundurmak Feng Shui felsefesine göre kötü enerji verir.
Kuruyan dalları budayın. Böylece bitkinin canlanabilmesi için enerjisini daha sağlıklı dallara yönlendirebilir. Gül ağacınıza uygun bir gübre uygulayın. Güller genellikle yüksek potasyum içeriği olan gübreyi tercih eder.
İki çorba kaşığı elma sirkesi ve eşit miktarda şekeri vazo suyuna karıştırın. Sonra çiçekleri vazoya ekleyin. Çiçekleri daha uzun süre canlı tutmak için her iki günde bir suyu değiştirin.
Vazo içine bir çay kaşığı şeker eklerseniz çiçeklerin dayanıklılığını da artırırsınız. Suda oluşan mikropları önlemek için ise bir adet çocuk aspirini ezip katın. Suya demir para koyarsanız içindeki iyonları da azaltırsınız. Demir para yerine arada bir çay kaşığı sirke de ekleyebilirsiniz.
Kırmızı gülün aşkı, sarı gülün ise arkadaşlığı ve minet duygusunu temsil ettiğini belirtmiştik. Turuncu gül ise; ikisinin arasındaki duyguları ifade eder. Turuncu güller arzu, heves ve gururu temsil ederken, verildiği kişiye büyülenmeyi ifade eder.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri