Fırında Havuç Kızartması, Havuçlu Tart Kek, Venedik Poğaçası, Elmalı Havuçlu Tarçınlı Kek, Yoğurtlu Havuç Kızartması, Havuç Kızartması, Havuçlu Pamuk Kek, Cevizli Havuçlu Kek, Havuçlu Dereotlu Poğaça, Havuç Mücveri, Renkli Patates Topları, seçtiğimiz tariflerin bazıları.
Tavaya yağı alıp, ısınmasını bekleyelim. Yağ ısınınca havuçları koyup, güzelce kavuralım. Havuçlar yumuşayınca, minik minik doğradığımız sarımsakları ekleyip biraz daha kavuralım ve tuzu ekleyelim. Servis tabağına alıp, üzerine yoğurt koyup karıştıralım.
Havuçları kavuracağınız tencerede havuçları rendeleyin. Ocağa alın, sıvı yağ (göz kararı ve tavada kalan yağ yoğurdun üzerine dökülecek) ve tuz ekleyin. Ardından havuçlar yumuşayıncaya kadar sürekli kavurun. Servis tabaklarına doldurun ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
İlgili 34 soru bulundu
Havuçları cam kavanoza doldurun ve üzerini geçecek şekilde su ekleyin. Kavanozun kapağını kapak yardımıyla kapatın ve havuçları buzdolabına yerleştirin. Su bulanık görünmeye başladığında, yani 4-5 günde bir havuçların suyunu değiştirin. Havuçları bu şekilde ortalama 1 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
Havuçları yıkayın dış kabuklarını soyun ve rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Rende havuçları ocakta tava içinde 3 yemek kaşığı sıvı yağ eşliğinde kısık ateşte soteleyin. Yumuşayarak çökmüş, sotelenmiş havuçlarınızı güzelce ılıtın….
Havuçlar rendelenir tavaya yağ ilave ederek pişirilir ve soğumaya bırakılır. Bu arada kase içerisine yoğurt alınır , sarımsak rendelenir , tuzu da ilave ederek karıştırılır. Daha sonra havuçta eklenerek iyice karıştırıp dilediğiniz şekilde süsleyip servis edilir.
Havuçlarımızı yıkayıp soyalım ve rendeleyelim. Tuzunu atıp sıvı yağda havuçlar pişene kadar kızartalım. Tabağa alıp yoğurt, pul biber ve naneyle süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.
Bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt, soğumuş rendelemiş havuç, ceviz içi, zeytinyağı, rendelemiş sarımsak ve tuzu alarak güzelce karıştırın. Karışımı servis tabağına alın ve üzerine dilerseniz zeytinyağı gezdirerek ve taze nanelerle süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Havuçlar yumuşayacak ve suyunu bırakacak , ardından sarımsağı rendeleyelim. Karabiber ve toz kırmızı biber ile beraber havuca ekleyelim. Karıştırıp sirke ve zeytinyağını ilave edip karıştırın 2 saat dinlendirin. Bu şekilde buzdolabında 10 gün içinde tüketebilirsiniz.
Havuç suyu içerdiği bazı etkin maddeler bakımından aynı zamanda mükemmel bir seksüel hormon grubu uyarıcısı, aktifleyicisi ve dengeleyicisidir. Bu nedenle, geçici olarak cinsel isteksizliğe veya yaşlılığa bağlı giderek azalan iktidarsızlığa karşı mükemmel bir önleyici ve de takviye edicidir.
Günde bir veya iki orta boy havuç son derece sağlıklıdır ve beslenme düzeninizin bir parçası olabilir. Daha fazlası beslenme çeşitliliğinizi engelleyebilir ve günde 8-9 havuçtan fazlası da çok fazla beta-karoten yüklemesine ve cildinizin turuncu renk almasına (karotenemi) neden olabilir.
Havuç, mideyi kuvvetlendirir ve midenin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Bağırsakların hareketlenmesine ve görevlerini daha sağlıklı bir şekilde yerine getirmesini sağlar. Zararlı parazitleri temizleme özelliği vardır. Zararlı yağları yakmaya yardımcı olur.
Havuçlar yıkanıp soyularak halka halka doğranır. Kızgın yağda kızartılır. Yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuz karıştırılarak kızartılmış havucun üzerine dökülür. Soğuk olarak servis edilir.
Kalp sağlığına iyi gelen havuç suyu, kan temizleyici özelliği sahiptir. Kanın vücutta dolaşımını hızlandırır ve zararlı radikallere karşı mücadele ederek damar tıkanıklığının önüne geçmeye yardımcı olur ve böylece kalbin daha sağlıklı çalışmasına imkan verir.
Havuçların derin dondurucu da depolama süresi 12 aydır. Şoklama yöntemi ile 3 dakika süre ile kaynar su içerisine bıraktıktan sonra musluk suyu altında soğutun, süzün ve poşetledikten sonra üzerine ambalajlama tarihini yazın, dondurucuya kaldırın. Dilediğiniz yemek ve salatalarda kullanabilirsiniz, afiyet olsun.
Havuç suyu güçlü bir antioksidant olan beta- karotenden zengin olduğu için hücre dejenerasyonunu önler. Yaşlanma sürecini yavaşlatır. Biraz limon ve zeytinyağı ekleyerek hazırlanan havuç salatası zihni açar, öğrenmeyi hızlandırır.
Daha sonra soğanları atıp iyice kavurun. Soğanlar diriliğini yitirdikten sonra salçayı yada ince ince doğradığınız domatesi ekleyip 2 dk daha kavurun. Havuçları ve baharatları ekleyin. Onları da Biraz kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakın.
Havuçları yıkayıp soyun ve rendenin iri kısmıyla rendeleyin, Sarımsağı minik minik doğrayıp havuçlara ekleyin, Maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağ, kimyon ve tuzu da ekleyerek karıştırın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri