İbiza ya da Eivissa; Akdeniz'deki Balear Adaları'nda bulunan ve İspanya yönetiminde olan bir adadır.
İbiza tatlısına çok sevilen ve gözde bir tatlı olan saray lokumu tatlısının ufalanmış bisküvi ile sarılmış hali diyebiliriz. Neden ispanyada bulunan ibiza adasının isminin verildiğini bende bilmiyorum. Artık buna ibiza tatlısı diyorlar.
Son zamanların popüler tatlısı İbiza, çay sofralarına en çok yakışan tatlılardan biri. Sunumuyla göz alan İbiza tatlısı, kat kat muhallebi ve dışındaki kıtır bisküviden oluşuyor. Biz sizler için en sevilen şekli olan muzla hazırladık ama isterseniz içini sade yapabilirsiniz.
Orta boy bir tane ibiza tatlısı kalori bakımından yaklaşık olarak 250 kaloridir.
İlgili 32 soru bulundu
İbiza ismi; Arapça "Yabisah" (يابسة) kelimesinden gelmiştir.
İspanyol tatlısı diye de bilinen churros, Latin Amerika ülkelerinde de çok sık karşımıza çıkan bir tür kızarmış hamur tatlısı. Toz şekere ve çikolata sosuna ya da süt reçeline bulanarak yenen churros'un tarifini arıyorsanız içeriğimizde bulabilirsiniz. Kolay gelsin… Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Churro (İspanyolca telaffuz: [ˈtʃuro], Portekizce telaffuz: [ˈʃuʁu]), bir tür kızarmış hamur tatlısı. İspanya, Portekiz, Fransa, Filipinler, İbero-Amerika ve Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerdir. Genellikle kahvaltıda champurrado, café con leche, sıcak çikolata veya süt reçeline batırılarak yenir.
Kazakistan mutfağına ait Tatar tatlı olarak da ballı çak çak tatlısı, ağız sulandıran görüntüsünün yanı sıra oldukça kolay hazırlanmasıyla dikkatleri üzerine çekiyor.
İbiza Hakkında Bilinmesi Gerekenler
İbiza, İspanya'ya bağlı özerk Balear Takımadaları'ndan bir tanesi olan İbiza Adası'nın en büyük şehridir. Katalancada adı Eivissa olarak geçen İbiza, restoranları, butik dükkânları, plajları ve en önemlisi gece hayatıyla Akdeniz'deki en meşhur turistik destinasyonlardan biridir.
İbiza ismi; Arapça "Yabisah" kelimesinden gelmiştir. Sebebi de; Orta Çağ'da önemli bir süre Müslümanlar'ın kontrolünde kalmış olmasıdır. Katalanca'da ise; Eivissa ismi kullanılmaktadır. İbiza ya da Eivissa; Akdeniz'deki Balear Adaları'nda bulunan ve İspanya yönetiminde olan bir adadır.
Hindistan'ın en tanınmış sokak lezzetlerinden biri olan jalebi, çıtır çıtır kızarmış halka şeklindeki hamurların şerbete bulanmasıyla elde ediliyor.
Dacquoise – Dakuaz (Fransa) Dokusu hem çıtır hem de kremsi olan bu Fransız pastası, geleneksel olarak çırpılmış krema veya tereyağlı krema katmanlarıyla ayrılmış badem veya fındık kremalı pandispanya ile yapılır.
Sivas'da yapılan bir tatlıdır. Genellikle içine ceviz konur. Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır.
Gaz. İsfahan'ın oldukça ünlü tatlılarından biri olan gaz; badem, yumurta akı, gül suyu ve fıstık ile yapılan yöresel bir lezzettir. Nuga veya şekerleme olarak da tanınan gaz, dışındaki bademler ile iştah açıcı bir görünüme sahiptir. Dilimlerin birbirlerine yapışmaması için nişastaya batırılarak servis edilmektedir.
TİRAMİSU
Kelimenin tam anlamıyla “al beni” tatlısı olan tiramisu, kuşkusuz en çok bilinen İtalyanların tatlısıdır. Kahveye batırılmış Ladyfinger Savioardi ve Mascarpone Peyniri ile yapılan tiramisu yumuşak kıvamı ve eşsiz tadıyla karşı konulamaz bir lezzet.
Halka ve tulumba tatlısının daha hafif hali olan churros, Meksika sokaklarında satılan lezzetlerden biri. Özellikle fuar ve festival alanlarının vazgeçilmezidir. Gevrek ve az yağ çekmişi makbul olan churros, İspanya, Portekiz, Fransa, Filipinler, İbero-Amerika ve Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerdir.
Nata, Portekizcede krema anlamına geliyor. Dışı milföy katmanlari ve içinde krema olan, cupcake görünümlü bir tatlı. Portekiz'de tüm restaurantlar ve kafelerde bulabileceğiniz enfes bir tatlı pastel de nata. Orijinali ilk defa 18. yüzyılda Katholik rahibeler tarafından yapılmış.
Magnezyum içeriği yüksek besinler olan badem, fındık, fıstık, ceviz, kabak çekirdeği gibi kuru yemişler, kuru baklagiller, kakao, tam tahıllılar, yeşil yapraklı sebzelerin tüketimi de tatlı krizlerini azaltacaktır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri