Tavanın içerisine konulan bir miktar su, sirke ve karbonat karışımının birkaç dakika süreyle kaynatılması gerekmektedir. Kaynatılan karışım sonrasında granit tavaların güçlü lekelerden arındırılması sağlanmaktadır. Temizlik işlemi sırasında metal aletler ile kazıma yapılmaması son derece önemlidir.
Granit Tava Hangi Malzemeyle Temizlenir? Oldukça kolay bir temizliğe sahip olan granit tava bulaşık makinesinde yıkanabilir. Yemek ya da sos yapımında kullanıldıktan sonra yemek artıklarını sudan geçirerek temizleyerek makinede rahatlıkla yıkayabilirsiniz.
Yanmış tavanın içine su doldurduktan sonra sirkeyi ilave etmelisiniz. Kapağını kapatıp sirke ve su kaynayana kadar ocakta bırakmalısınız. Ardından ocaktan aldığınız tavaya karbonat eklemelisiniz. Tava ılıdıktan sonra sünger yardımıyla lekelerden kolayca kurtulabilirsiniz.
Yanmış tavayı suyla doldurup içine sirke dökün ve ateşte su kaynayıncaya kadar bekletin. Kaynadıktan sonra tavayı ocaktan alın ve karbonatı ekleyin. Biraz bekledikten sonra süngerle lekeleri temizleyin.
Granit tava veya seramik tencerelerdeki kuru, yanmış, inatçı yağ lekelerinden çaba sarf etmeden kurtuluyoruz! Çamaşır suyu katkılı Porçöz Yağ Çözücü, yanmış yağ kalıntılarına hızlıca nüfuz ederek, kısa sürede temizlemenizi sağlar!
İlgili 44 soru bulundu
Granite zarar veren temizlik ürünleri ise çamaşır suyu, limon, sirke ve amonyak gibi ürünlerdir. Temizlik için sabunlu su bile kullanabilirsiniz. Parlatma işlemi öncesi temizliğin az malzemeyle çok iyi yapılması gerekir. Sünger haricinde mikro fiber bez de kullanabilirsiniz.
Bikarbonat ile bulaşık deterjanını karıştırıp içerisine macun kıvamına getirmek için birkaç damla su ekleyin. Temizlenmesi gereken bölgelere sürüp bekleyin. 5 dakika içerisinde bir sünger yardımı ile nazik şekilde ovalayın. Yanmış kalıntıların hızla çıktığını göreceksiniz.
Sirke ve karbonat yanmış tava temizliğinde kullanılan ve temizliği kolaylaştıran en etkili malzemelerdir. Yanmış tavanın içerisini suyla doldurup içine sirke dökün ve kaynatın. Kaynayınca ocaktan alın ve karbonat ekleyin. Biraz bekledikten sonra sünger yardımıyla temizleyin.
Döküm tavalar, bulaşık makinesine konulmak için uygun değildir. Eğer kaplaması olan döküm tava kullanıyorsanız bulaşık deterjanı veya beyaz sabunla tava temizleme işlemi yapılması tavsiye edilmektedir. Kaplaması olmayan döküm tava için ise sadece su ve sünger ile temizlik yapılması önerilmektedir.
Granit tavanın temizliği oldukça kolaydır ve sizi hiç yormaz. Granit tavayı kullanım sonrasında temizlerken şu maddelere dikkat etmeniz önerilir: Sote, kızartma ya da diğer yemeklerin yapımından sonra granit tavayı sudan geçirip bulaşık makinesine koyabilirsiniz. Bulaşık makinesi yıkamasına uygun bir yapıya sahiptir.
Tavanın içerisine konulan bir miktar su, sirke ve karbonat karışımının birkaç dakika süreyle kaynatılması gerekmektedir. Kaynatılan karışım sonrasında granit tavaların güçlü lekelerden arındırılması sağlanmaktadır. Temizlik işlemi sırasında metal aletler ile kazıma yapılmaması son derece önemlidir.
Tencerenin dibine 1 yemek kaşığı kristal tuz, 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Bu karışımı tencerede yarım saat bekletin. Yarım saatin sonunda temiz bir süngerle çok bastırmadan tencereyi temizleyin. Ovalama işlemi yanık lekelerinin çıkmasını kolaylaştıracaktır.
Tencerenize yanık kısmın üzerini geçecek kadar su koyun ve içerisine bir miktar bulaşık makinesi deterjanı ekleyin. Bu şekilde tenceredeki suyu kaynatın ve bir gece bekletin. Bir gece sonunda bir tahta kaşık yardımıyla yanık kısımların kolayca temizlendiğini göreceksiniz.
Böyle bir müdahale yapıldıktan sonra granit tencerede çizilme meydana geldiyse kullanılmaması tavsiye edilmektedir. Çünkü bazı teflon tencereler granit kaplama şeklinde sunulmaktadır. Eğer granit yüzeyi çizilirse teflon yüzeyi ortaya çıkmaktadır. Bu da sağlıklı bir kullanım değil.
Granit tavanın ömrünün uzun olması için, pişirme işlemini kısık ateşte yapabilirsiniz. Granit tavayı ocaktan aldıktan sonra soğuk suya tutmak oldukça yanlıştır. Isı değişimi, granit tavanın yapısını bozar.
Granit tava ile döküm tava arasında farklılıklar bulunmaktadır. Örneğin granit tavanın yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken demir döküm tavalar yapışma özelliğine sahiptirler. Döküm tava, daha hassas kullanım talimatlarına sahiptir fakat granit tava kullanımı son derece kolay ve rahattır.
Yemeklerinizi pişirdikten sonra tavanızın üzerindeki büyük parçaları peçete yardımıyla toparlayın. Geriye kalan kalıntılar ve yağ tabakası için tavanıza bir parmak kalınlığında sıcak su koyup tekrar ocağa alın ve ısıtın. Su kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra silikon veya tahta bir kaşıkla lekeleri nazikçe kazıyın.
Granit rengi ve cinsi, yüzeyde oluşan bir çatlak derinliği ve boyutuna göre; tamir ve onarım için granit yapıştırıcıları (akemi) kullanılabilir. Çatlak derin değilse (çiziğin bir tık üstü), granit yapıştırıcısı veya epoksi tek başına rahatlıkla kullanılabilir.
Eğer kaplaması olmayan bir döküm tava kullanıyorsan, deterjan ile temasından kaçınmalısın. Gözenekli bir yapıya sahip olduğu için deterjan kalıntılarını içerisine hapsedebilir ve bu da bir sonraki pişirme esnasında gıdaya ve dolayısıyla da insan sağlığına zarar verebilir. Gıda güvenliği konusuna özen göstermelisin.
Tencere ve tavalardaki yanmış yağ lekelerine çözüm
Suyun içine 1 su bardağı sirke ekleyin ve kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra içine birkaç kaşık karbonat ekleyin. Su soğuduktan sonra bulaşık süngeriyle iyice ovalayın ve ardından durulayın. İşte bu kadar!
Üretim aşamasında kullanılan çeşitli koruyucu yağlar ve kirler tencereniz ile birlikte evinize taşınacaktır. İlk olarak bu kirlerden arındırmak için yumuşak sünger ve sıvı deterjan ile ılık su altında yıkayınız. Kuruduktan sonra başka bir tencere ile iç içe geçmeyecek şekilde rafa kaldırın.
SİRKE İLE TENCERE TEMİZLİĞİ
Tahta bir kaşık yardımıyla kalıntılardan arındırdığınız tencerenin içerisine bolca sirke koyun. Eklediğiniz sirke miktarı kadar su ilave edin. 1 yemek kaşığı karbonat da ekledikten sonra tencereyi ocağa alıp 15-20 dakika kaynatın. Yumuşayan kirleri tahta kaşık yardımıyla çıkarın.
Cezveye bulaşık deterjanı veya toz çamaşır deterjanı ekleyin. Üzerini tamamen su ile doldurup bir süre ocakta kaynatın. Su kaynarken yanık kalıntılarını tahta kaşıkla nazikçe çıkarın. Ardından kaynayan suyu boşaltın ve yumuşak sünger yardımı ile cezveyi temizleyin.
Tartar Kremi: Kararan alüminyum eşyalar için, bir tencerenin içerisine 1 litre su ve 2 çay kaşığı tartar kremi dökün. Güzelce karıştırdıktan sonra 5 dakika kaynatın. Ardından sabunlu bulaşık süngeriyle bu eşyaları ovalayın. Özellikle kararan kısımlarını güzelce ovalamaya dikkat edin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri