Türk mutfağının eşsiz bir lezzeti olan imam bayıldı, zeytinyağlı bir yemektir. Ana malzemesi patlıcandır.
İmam Bayıldı İçin Malzemeler :
2 adet yeşil biber. 6 diş sarımsak. 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker.
İmambayıldı, ana malzemesi patlıcan olan, soğan ve sarımsak kullanılarak hazırlanan zeytinyağlı bir yemek türüdür.
ᐅ İmambayıldı, Ege yöresine ait; Patlıcan, soğan, sarımsak, biber, domates, maydanoz ile yapılan bir yemektir.
İmam bayıldı bol soğan, domates ve biber ile hazırlanır. Karnıyarık ise kıyma ya da parça etle hazırlanır. İmam bayıldı zeytinyağlı bir yemektir.
İlgili 35 soru bulundu
Karnıyarığın kıyma yerine bol soğanlı, sarımsaklı ve domatesli iç harcıyla hazırlananı imam bayıldı tarifi, vejetaryenler için oldukça uygun. Yeri geldiğinde meze yeri geldiğinde. Arzuya göre patlıcanlar kızarmadan da imam bayıldı hazırlanabiliyor.
İmam Bayıldı Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları alacalı soyarak yarım saat kadar tuzlu suda bekletin. Ardından tuzunu akıtıp, havlu kağıt ile kurulayıp çevirerek her yönünü sıvı yağda kızartın.
Kendine has ayrı lezzeti olan imambayıldı ve karnıyarık arasındaki fark ise: İmambayıldı ana malzemeleri; bol soğan, domates, biber ve patlıcandır. Karnıyarığın ana malzemeleri ise; soğan, domates, kıyma, patlıcan ve biberdir. İmambayıldı zeytinyağlı ve soğuk tüketilirken, karnıyarık ise tam tersidir.
1 Porsiyon (Orta) İmambayıldı 164,34 kaloridir.
Kaynadıktan sonra hafif ateşte yağına inene kadar pişirilir ve soğuk olarak servis edilir.
Bu sefer hiç bir uyarlama denemesi yapmama gerek bile kalmadığından mutluyum, zira bildiğiniz üzere İmam bayıldı geleneksel olarak vegan bir tarif.
Türk mutfağının eşsiz bir lezzeti olan imam bayıldı, zeytinyağlı bir yemektir. Ana malzemesi patlıcandır. Ek olarak soğan, sarımsak, biberle zenginleştirilir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir.
160-170 derecede 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Kuşbaşı olan etleri soğan ve sarımsakla soteliyoruz. Patlıcanları tencereye diziyoruz. Üzerine sotelenmiş etleri de koyuyoruz, kızarana biberleri üzerine diziyoruz. Daha sonra salçalı su yapıp üzerine döküyoruz, tencerede de suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
1 kase aşure kaç kalori? 1 orta kase (110 gr) aşure 344 kcal. 1 büyük porsiyon (200 gr) aşure 626 kcal. 1 küçük porsiyon = yarım kase (70 gr) aşure 219 kcal.
Diyet Aşurenin 100 gramında 66 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 250 gram Diyet Aşurede 165 kalori bulunmaktadır.
Torku Mevlana Şekeri Sadenin 100 gramında 380 kcal kalori, ayrıca 1 Adet yani 18 gram Torku Mevlana Şekeri Sadede 68 kalori bulunmaktadır. Kıtır kıtır tadında mevlana şekeri arıyorsanız başka yerde aramayın. Şeker pancarı şekeri kullanılarak üretilen bu şeker geleneksel tadı yakalamakta.
İMAMBAYILDI DOĞRU YAZIMI NASIL? Türk Dil Kurumu (TDK) sitesinde bulunan sözlükten arama yapıldığında kelimenin, imambayıldı şeklinde birleşik olarak yazıldığı ortaya çıkıyor. Bazı örneklerde görülen "imam bayıldı" gibi yazımlar ise imla hatasıdır. Türk Dil Kurumu'na göre kelimenin doğru yazımı "imambayıldı"dır.
1 çorba kaşığı salçayı 1 su bardağı su ile karıştırıp fırına dayanıklı bir tepsinin içine koyduğumuz patlıcanların kenarından ekleyin. 200 derecelik ısınmış fırında üstü kızarana pişirin. En üstünü maydanoz ile süsleyin. Ilınınca üzerini streçle örtüp buzdolabına koyun ve soğuk olarak servis yapın.
Patlıcan ile yapılan yemekler arasında da imam bayıldı oldukça sıkça yapılan yemeklerdendir. İster ana yemeğin yanında zeytinyağlı meze olarak sunum yapın, isterseniz de ana yemek olarak misafirlerinize ikram edebileceğiniz imam bayıldı yemeği için malzemeleri hazırlayın.
Kıyılmış maydanoz, nane, tuz, karabiber, şeker, muskat ilave edilir. Patlıcanlar harçla doldurulur ve az suda pişirilir. Ilık yada soğuk servis edilir. Afiyet olsun…
Sonunda ülkemize adım atan, ferah, doğal makyajın ve eforsuz cilt bakımının meşhur markası Milk, tamamı vegan formüllü ürünleriyle hızlı ve pratik bir güzellik sunuyor.
Sağlıklı ve lezzetli mercimek salatası, veganların sıkça protein kaynağı olarak tercih ettiği bir besindir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri