Bir çay fincanı pirinç, iki çay fincanı su ve yarım tatlı kaşığı tuzun haşlanmasıyla hazırlanan pirinç lapası, Türkiye'deki annelerin ishale karşı kullandıkları etkili yöntemlerden biri. Türkiye'de hemen herkesin bildiği bu yöntemi, Alman uzmanlar da onayladı.
Yaklaşık 1 litre su kaynatılır. Kaynayan su üstü kapalı bir biçimde soğumaya bırakılır. Ilıyan suyun içerisine 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek karıştırılır. Hazırlanan karışım ishal olan kimse tarafından her dışkılama sonrası yarım su bardağı şeklinde tüketilmelidir.
1) Yağsız Pirinç Pilavı
Düşük lifli gıdalar arasında yer alan pirinç, ishal anında etkili olmaktadır. Beyaz pirinç ile pilav veya lapa yaparak tercih edebilirsiniz.
İshal olan kişilerin kullanması gereken doğru besinler kabuksuz elma, havuç suyu veya taze havuç, muz, pirinç lapası, pirinç çorbası veya pirinç suyu, patates haşlama veya püresi, yoğurt ve ayrandır. İshale iyi gelen bir diğer yöntem ise limonlu kahve yöntemidir.
İlgili 35 soru bulundu
Bir çay fincanı pirinç, iki çay fincanı su ve yarım tatlı kaşığı tuzun haşlanmasıyla hazırlanan pirinç lapası ishale karşı annelerin en etkili mücadele yöntemlerinden biri.
- Pirincin lapa olarak yenilmesi yüzyıllardır geleneksel olarak diyarenin giderilmesinde kullanılagelmektedir. - Kilo vermek için pirinçle yapılan diyetlerde uzun yıllar süren ilaç tedavisiyle iyileştirilemeyen ve sedef hastalığı yüzünden pullanan deri bölgelerinin temizlendiği gözlemlenmiştir.
Zehirli ishal ise bol miktarda sulu dışkılama, kusma ve ateş ile belirti gösterir. Ayrıca kişide karın ağrısı ve kramplar oluşur. Yoğun miktarda sıvı kaybı olduğu için cilt rengi solar ve kurumaya başlar. Ayrıca kişinin göz çukurları da iyice belirginleşir.
İshal kesen ilaçlar ağır vakalarda ishalin neden olabileceği riskleri ortadan kaldırmak ve bağırsak hareketlerini düzene sokmak için kullanılabilir. Bu açıdan bizmut, loperamid, subsalisilat gibi ishal ilaçları doktorunuz tarafından önerilebilir.
İshale iyi gelen popüler yöntemlerden biri olan Türk kahvesi kısa zamanda sorunu çözmeye yardımcı olabilir. Bunun için; bir tatlı kaşığı Türk kahvesinin içerisine birkaç damla limon damlatarak yemeye çalışın. Bu yöntemin ishalinizi kesmede etkili olduğunu göreceksiniz.
Saraçoğlu yöntemi
Evinizde karanfil bulunuyorsa, Yemeklerden 1 saat evvel kuru karanfili direk yutun. 3-4 gün uygulayacağınız bu yöntem ishali keser. Direk yutmak yerine karanfilleri 2 parçaya böldükten sonra su bardağının içine atın ve yemeklerden önce için. Bu bitkisel kür de ishali kolayca geçirir.
Kırmızı toz biber, pul biberi, isot gibi acı baharatlar ishali meydana getirir. Yemeklerde tüketildiğinde bu bilgiyi hatırlamakta fayda olacaktır. Bu acı baharatlar sindirme esnasında mideyi yakarak tahriş edeceği için ardından bol su tüketmek iyi olacaktır.
İshal Nedenleri
Virüs, bakteri ve parazitler en sık görülen ishal sebepleri arasında bulunmaktadır. Aynı zamanda, beslenmeye bağlı da yaygın olarak ishal görülmektedir. Özellikle uzun süreli ishal nedenleri arasında bakterilerin neden olduğu hastalıklar ve besin zehirlenmesi başta gelmektedir.
Genel durumu iyi olan bulantı ve kusmanın olmadığı ateşi olmayan hastalarda 1 litre kaynatılmış soğutulmuş suya 1 çorba kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı sofra tuzu ve 1 çay kaşığı karbonat konularak karıştırılır ve hazırlanan karışım içilebildiği kadar sık aralıklarla içilir.
Bir yulaf lapası için, karıştırırken kremsi bir kıvam elde etmek için 50 gram yulaf gevreğini yeterince sıcak suyla dökün. Bir tutam tuz biraz lezzet verir. Elma, muz ve havuç: Yulaf lapası sizin için çok sıkıcıysa, bir elmayı rendeleyebilir veya püre haline getirip bir muzla karıştırabilirsiniz.
Siyah Çay, Papatya Çayı ve zencefil çayı oldukça yaygın tavsiyelerdir çünkü bunlar kolayca bulunur ve sindirimi iyileştirmede çok etkilidir. Nane çayı ve limon çayı gibi çay yaprakları, gevşek dışkı sorununu iyileştiren antioksidanlar açısından zengindir.
İshal sürecinde beslenme büyük önem taşır. Karın ağrısı yaşandığı durumlarda ayran, ev yapımı yoğurt, çay, haşlanmış patates püresi, havuç ya da muz tüketilebilir. İshal nedeniyle kusmanın olması vücutta sıvı kaybına yol açacağından bol sıvı tüketimi gerekmektedir.
Daha ağır vakalarda reçetesiz satılan loperamid ve bizmut subsalisilat gibi ishal önleyici ya da anti-diyare ilaçları sulu bağırsak hareketlerinin sayısını azaltabilir ve ciddi semptomları kontrol etmeye yardımcı olabilir.
Ancak kronik olarak devam eden ishal durumu olması halinde mutlaka aciliyet gerektiren bir durum olması nedeni ile hekime gitmek gereklidir. Kronik ishal en az 3 hafta gibi bir süre devam etmektedir. İshal; kan varsa ve aşırı sulu bir şekilde meydana geliyorsa tehlike oluşturan bir durum söz konusudur.
Çoğu ishal 3-7 gün içerisinde düzelmektedir. Onbeş günü geçen ishal, enfeksiyonlar, sindirim bozuklukları, genetik hastalıklar, besin alerjileri gibi farklı nedenlerden kaynaklanabilir ve farklı şekilde tedavi gerektirebilir. Bu nedenle, on günden uzun süren ishalde doktora başvurmak gerekir.
Bu noktada pirinç lapası diyeti kaç gün yapılmalıdır sorusunun cevabı önemlidir. Diyet yapılırken üç günde bir, üç gün ara verilmesi tavsiye edilmektedir. Aksi takdirde, kişide yorgunluk ve halsizlik meydana gelebilir. Diyet sırasında bol su (günde 2 litre) tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Bu tür nişasta normal bağırsak hareketlerine yardımcı olan faydalı bakterilerin büyümesini tetikler. Ayrıca, bu çözünmez pirinç Arsız Bağırsak Sendromu (IBS), ve ishal gibi koşulların etkilerinin azaltılmasında çok faydalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri