İtalyan mutfağının en çok bilinen ve sevilen yiyeceği ise çeşit çeşit makarna yemekleridir.
Bölgelere hatta şehirlere göre değişiklik gösteren İtalyan mutfağı; kuzeyde balık, patates, mısır ve peynir çeşitleriyle şekillenirken güneye doğru inildikçe zeytin, enginar, patlıcan, kapari, sardalya, ançüez gibi sebze ağırlıklı yöresel tatlarla zenginleşir.
1- Peynir ve Sos Aşkına: Pizza. Pizza, İtalyan mutfağının en lezzetli ve en bilinen yiyeceğidir. Büyük abi ve ablalarımız pizza için ''Lamborghini ve Ferrari'den daha güzel bir icat'' diye boşuna dememişler.
Daha önce söylediğimiz gibi İtalyan mutfağı denildiğinde ilk akla gelen lezzet, pizzadır. Mozzarella peyniri ve fesleğen ile hazırlanan bu margarita pizza, İngiltere Kraliçesi Margarita'ya özel olarak tasarlanmış ve sonradan dünyaya yayılmıştır. İtalyan mutfağında spagettilerin yeri bir başkadır.
İlgili 42 soru bulundu
Akşam Yemeği
Genellikle küçük porsiyonlar halinde mezeler ile açılışlarını yapa İtalyanlar, bunun ardından makarna, pilav veya çorba ile yemeklerine devam ederler. Bundan sonra ise ardından ana yemek olarak etli veya balıklı bir menüye geçerler.
İtalya'daki Moena Köyü'nün yerlileri Türklerden daha fazla Türk gibi yaşayan bir topluluk. İşte ilginç gelenekleri ve Türklere duydukları 323 yıllık hayranlıklarıyla Moena Köyü...
İtalya: Cornetto ve cappucino ikilisi
Yeme alışkanlıkları bölgelere göre farklılıklar gösterse de genelde ponçik isimli içi kayısı reçelli yiyeceğin öne çıktığı İtalyan kahvaltısında, bisküvi ve pastaneden alınma çeşitli tatlı ve tuzlular bulmak mümkün.
İtalya'da çoğu Hristiyan, merkezi Roma şehrinde olan Katolik Kilisesi'ne bağlı. Eurobarometer anketine göre İtalya sakinlerinin %76'sı Hristiyan, %14'ü ateist veya agnostik, %7'si ise diğer dinlere bağlı ve cevap vermeyenler.
Dünyanın en sevilen ve en bilinen mutfaklarından biri İtalyan mutfağıdır. Genelde akıllara pizza, makarna ve risotto'yu getirse de aslında çok daha zengin bir yemek kültürüne sahiptir. İtalya'da yemek yendiğinde asla tek bir tabak yemekle sofradan kalkılmaz. En az 2 hatta 3 farklı çeşit tek öğünde servis edilir.
Dünya rekorunu elinden bırakmayarak 51 UNESCO Dünya mirasına sahip ülke İtalya. İtalya , zengin kültürü, farklı tatları, romantik tatil destinasyonları, spor araba üretimleri ve sanatlarıyla sürekli kendini anımsatan ülke. Dünyanın en önemli ressamları ve yazarlarının ana vatanı İtalya.
Makarna. Makarna İtalya'nın en önemli sembollerinden biridir ve dünya çapında pizza kadar ünlüdür.
Döner Kebap
Döner, dünyanın neresine gidilirse gidilsin bulmanın mümkün olduğu ve belki de dünyanın en tanınmış yemeklerinden. Her ne kadar “kebap” dendiğinde ülkemizde yaşayan herkesin aklına birçok farklı kebap çeşidi geliyor olsa da yabancıların zihninde en başta “döner” canlanıyor.
Salatayı ana yemek olarak mutlaka ekmekle yiyorlar. Onun dışında neredeyse tüm sebzeleri zeytinyağları ile kızartarak tüketiyorlar. Özellikle kabak, patlıcan ve enginar vazgeçilmezleri.
Çünkü İtalyanlara bakarız kilo almazlar, fit dururlar ama makarna yerler. Ve makarnayı da çok pişirmezler. Aslında bunun nedeni çok basit: Makarna bildiğiniz gibi rafine undan, beyaz undan yapılıyor; yani karbonhidrat açısından baktığınızda basit karbonhidrat kısmına giriyor.
italyanlar kahvaltıda cappuccino ve cornetto dışında cantucci ya da biscottini tagliati adı verilen bademli bisküviler ve çeşitli marmelatları sıklıkla tüketirler.
Nedeni ise İtalya'nın batıl inançlarında gizli. İtalya'da 17 sayısı Roma rakamları ile xvii şeklinde yazılıyor. Ancak bu İtalyanlara az gelmiş olmalı ki Roma rakamları ile küçük bir oynama ile bundan 'vixi' kelimesini bulmuşlar. Bu kelime Latince olup 'ben şu anda ölüyüm' veya 'ben yaşamıştım' anlamlarını verir.
İtalya'da uğursuz olarak görülen sayı 17'dir.
İtalya'nın iklimi
Sıcaklıklar kışın 0 dereceye kadar düşer, ortalama kışın ısı 12 derece dolaylarındadır. Yazları ise 20 derece ile 30 derece arasında değişiklik gösterir. İtalya'nın kuzeyi Alp dağlarından dolayı oranın iklimini hisseder. Bu nedenle bu bölgede yazlar kısa sürer, ancak kışlar karlı ve soğuk geçer.
Temel seçenek için bir pizzanın fiyatı genellikle 6,00 EUR'dan başlar. Bir pizzanın maliyeti bazen 10,00 €'yu aşabilir ve lüks restoranlarda öğle yemeği ve pizza fiyatları daha da yüksek olacaktır.
Almanya'da 2 milyon, Fransa'da 7 yüz bin, Hollanda'da ise 5 yüz bin Türk yaşıyor. Listede dikkat çeken diğer bir nokta ise Türklerin henüz hiç yerleşmediği üç ülke. Bunlar Tuvalu, Tonga ve Butan.
Türklerin en az yaşadığı ülkeler:
Türklerin en az bulunduğu ülkelere baktığımızda, Tayland, Nikaragua ve El Salvador… gibi ülkeleri görüyoruz bu ülkelerde yaşayan Türk sayısı oldukça düşük.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri