Yapılışı: Şurupları bardağa alın. Bu esnada sütü köpürene kadar kaynatın ve şurupların üzerine dökün. Kahveyi de ekledikten sonra servis edin.
Aromalı kahveleri hazırlarken 60 ml kahveye 10 ml Monin Kahve Şurubu (1 pompa sıkımı) denk gelecek şekilde kullanabilirsiniz.
İlk olarak filtre kahveyi beş dakika kadar demleyin. Sonrasında bir cezvede sütü ısıtın. Isıttığınız süte az miktarda fındık şurubunu ilave edip karıştırın. Kahveyi süzüp fincana aktarın ve üzerine de süt-fındık karışımınızı ilave edin.
Kahve şurupları, hem sıcak hem de soğuk olarak deneyebilirsiniz. Sıcak kahve türüne sahip bir içecek yaptığınızda sıcaklıkla eriyecek olan kahve şurubu ile her yudumda aynı orantıda aroma alabilirsiniz.
Orta boy bir tencerede sıcak demlenmiş kahve ve şekeri birleştirin. Şeker tamamen eriyene kadar karışımı karıştırın. Düşük ateşte kahve karışımını sık sık karıştırarak yaklaşık 3 dakika pişirin. Kahve şurubunu bir şişeye aktarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
İlgili 29 soru bulundu
Fındık veya Vanilya şurubunu şekersiz olarak da tercih edebilirsiniz. Yağlı (standart), yağsız, laktozsuz* ya da soya sütü. Kafeinsiz? Daha fazla espresso?
Kahve şurubu; kahveye aroma vermek için kullanılan koyu ve akışkan kahve konsantresi olarak tanımlanır. Kahve soslarından farklı olarak kahve şurupları hem sıcak hem soğuk olarak hazırlanan kahvelerde kullanılır. Kahve şurupları kahve dışındaki içeceklere de katılabildiğinden oldukça geniş bir kullanım alanı sağlar.
Ürün Açıklaması : Alkollü ve alkolsüz kokteyllerde,soğuk ve sıcak içeceklerde,çeşitli pasta ve tatlılarda 1/8 oranında sulandırılarak kullanılır.
Kahve şurupları, birçok farklı tada sahip olan ve kahvelere aroma katmak için üretilmiş şuruplar olmaktadır. İnsanlar bu şuruplarla beraber kahveleri içerek kendi damak tatlarına yakın olan kahveyi bir süre sonra tercih etmektedirler.
BUNLARI BİLİYOR MUYDUNUZ? Starbucks® Signature Espresso Roast, 1984'ten beri Starbucks® içeceklerinin temelini oluşturuyor. Starbucks® harika bir bardak kahve için yalnızca %100 arabica kahve çekirdeklerini kullanır.
%100 Arabica kahve çekirdeklerinin sütle buluşmasıyla yumuşak bir süt köpüğü tabakası oluşur ve bu pürüzsüz & kremamsı kıvama sahip leziz Starbucks Caffé Latte oluşur.
Burada diğer kafeler gibi menüyü ayağınıza getiren garsonlar yok. O yüzden bir yere oturup beklemenizin bir anlamı da yok. Kasada içeceğinizi sipariş edip paranızı ödüyorsunuz ve tezgahın öbür tarafına geçip isminizin okunmasını bekliyorsunuz, barista seslendiğinde içeceğinizi alıyorsunuz.
Kafein basit oranda bir idrar söktürücü olduğu için ilaçlar ile birlikte alınması pek iyi bir fikir değildir. Uyarıcı içeren ilaçlar, Kafein ile birlikte kullanılmamalıdır. Kafein'in uyarım etkisini arttırdığı bilinmekte olduğu için ilacın uyarıcı etkisini daha da körüklemektedir.
16 g şeker üstten yüklemeli terazide darası alınmış erlende tartılıp üstten yüklemeli terazide tartılmış 9 g su ile karıştırılır. Daha sonra sıcak su banyosunda bagetle karıştırılarak çözündürülür. Bir taşım kaynatılıp kap darası da dikkate alınarak eksilen su miktarı tespit edilip kaynatılmış suyla tamamlanır (25 g).
Bu katkı maddelerinin şeker içeriği çok yüksek ve bu fazla şeker vücutta yağlanmaya sebep oluyor. Kan şekeri düzeyi bozuluyor ve diyabete yol açıyor. Bunun yanı sıra reflü, gastrit gibi mide rahatsızlıklarına da yol açıyor.
Kahvenize ince bir limon kabuğu ekleyerek kahvenin acı tadından kurtulabilir ve daha tatlı olmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca limon kabuğunun kahve içtikten sonra dişlerinizde oluşan lekeleri temizlediğine dair de bir inanç var, haberiniz olsun.
Monin şurup çeşitleri geniş bir kullanım alanına sahiptir. Kahve şurupları, sıcak ve soğuk kahve çeşitlerinde kullanılır. Monin şuruplar kahvelerin dışında alkollü kokteyller, alkolsüz kokteyller, pasta, kek, tatlı, dondurma, milkshake, frappe ve smoothie yapımında da kullanılır.
3. Aroma severler için bir öneri: kuru kahvenize arzu ettiğiniz baharatı ekleyebilirsiniz ekleyebilirsiniz! Kahvenizin içine sıcak suyu eklemeden önce bir miktar tarçın, karanfil, muskat ya da kakule ekleyebilirsiniz.
Filtre kahve, içerisine şeker veya süt eklenmediği sürece zayıflatıcı bir etkiye sahiptir. Özellikle yemeklerden sonra içilmesi yağ oluşumunu engeller. Ayrıca spor, yürüyüşten yarım saat önce içilen kahve, yağ yakımını da hızlandırabilir.
Eğer aromasını kaybetmeden yumuşak içimli filtre kahve yapmak istiyorsanız bunun için yine süt veya süt tozundan faydalanabilirsiniz. Kahvenizi demledikten sonra üzerine ısıttığınız sütü ekleyebilir ya da doğrudan süt tozu ekleyip karıştırarak tadını yumuşatabilirsiniz.
Uluslararası ve özel kokteyl hazırlanmasında barmenlerin tercih ettiği aromalı şuruptur. Kokteyllerde pasta,kek pudding özel talılarda ve çay kahve benzeri sıcak içeceklerde aroma ve şurup olarak 1/8 oranında kullanılır Ayrıca sıcak ve soğuk su ile 1/8 oranında sulandırılarak içilir . Servis önerisidir.
Şuruplar; kuru, rutubetsiz, oda sıcaklığında saklanmalıdır. Güneşe, ısıya, soğuğa maruz bırakılmamalıdır (aksi belirtilmediği sürece). Her ilaç kendi şişesinde saklanmalıdır. Tarihi geçen ilaçlar kullanılmamalıdır.
Kullanım Alanları : Alkollü ve alkolsüz içeceklerde, kremalarda, krem şantilerde yenilebilir buzlarda ice slush'larda istenilen ölçülerde barlarda, cafelerde, restaurantlarda, otellerde, evlerde pratik olarak kullanılır.
Şurubun miktarını en fazla 2 yemek kaşığına kadar çıkarabilirsiniz. Son olarak, şurubu asla tek başına içmeyin ve belirtilen miktarlardan daha fazla tüketmeyin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri