Karamel şurubu pek çok şeyde kullanılmaktadır. Özellikle renkli tatlı kahvelerde süsleme amaçlı olarak karamel şurubu kullanılmaktadır. Dondurma süslemelerinde de yine karamel şurubundan yararlanılır. Karamel şurubunun bir diğer işe yaradığı nokta ise tatlı kokteyllerinin üzerine ilave edilmesidir.
Karamelize şeker anlamına gelen karamel, bejden kehribara ve koyu kahverengiye değişen zengin, tatlı, yapışkan bir sıvı oluşturmak için şekerin suda eritilmesiyle yapılır.
Pasta,puding ,kahve ,kek ve dondurmalarda kullanabilirsiniz.
Hazırlanışı: 1 ölçek şurup 8 ölçek su ile karıştırılarak kullanılmalıdır. Kokteyl ve kahve hazırlanmasında direkt kullanılabilir. Servis önerisidir. Saklama koşulu: Serin, kuru ve kokudan uzak bir yerde muhafaza ediniz.
İlgili 30 soru bulundu
Seçenekler: 250 ml595,60 TL/lt.
Badem, Vanilya, Ahududu, Nane, Karamel, Fındık veya Irish Cream şurubu. Fındık veya Vanilya şurubunu şekersiz olarak da tercih edebilirsiniz. Yağlı (standart), yağsız, laktozsuz* ya da soya sütü.
Kahve ile en çok tercih edilen standart aromalar çoğu kişinin tatlı tariflerinden de aşina olduğu Karamel Şurubu, Vanilya Şurubu ve Fındık Şurubu şeklinde sıralanır. Monin şurup çeşitlerinde bu aromaların şekersiz versiyonları da bulunmaktadır. Düşük kalorili aromalı kahve elde etmek için de tercih edilebilir.
Yapılışı: Şurupları bardağa alın. Bu esnada sütü köpürene kadar kaynatın ve şurupların üzerine dökün. Kahveyi de ekledikten sonra servis edin.
Kullanım Alanları : Alkollü ve alkolsüz Kokteyllerde, Likör yapımında, Kahvelerde, Kremalarda, Krem Şantilerde, Keklerde, Pastalarda, Yenilebilir Buzlarda Ice-slush'larda, keklerde, pastalarda istenilen ölçülerde barlarda, cafelerde, restaurantlarda, otellerde evlerde pratik olarak kullanılır.
Karamel kaynayıp, birbiriyle iyice özleşince de, ( pürüzsüz olunca) ocaktan alıp hiç karıştırmadan soğumaya bırakıyoruz, soğuyan karamel istenilen yerde kullanıma hazır(yoğun kıvam istiyorsanız sütü daha az ekleyin, daha akışkan, ince kıvam istiyorsanız sütü fazla ekleyin.)
Çikolatanın enfes kokusuna sahip olan ürün, yoğun aromasıyla damağınızda yeni izler bırakacaktır. Alkollü ve alkolsüz kokteyller hazırlarken kullanabilecek olduğunuz Çikolata Şurubu 75 cl. aynı zamanda frappe, smoothie, milkshake, sütlü tatlılar, puding, kek ve pastalarınızda da kullanılabilmektedir.
Fo Karamel Aromalı Şurup 700 Ml - Migros.
Karamel TDK sözlük anlamı şu şekildedir: isim Eritilmiş ve birazı yakılmış şekerle yapılan şekerleme, karamela.
Karamelin zararlı olduğu Gıda Güvenliği Derneği tarafından açıklanmıştır.
100 ml monin şekersiz karamel şurubu 19 kilokaloridir(kcal).
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Kahve şurupları sağlıklı mı? Gözdenur Çavuş, “Ancak bunların vücuda zararı oldukça fazla. Bu katkı maddelerinin şeker içeriği çok yüksek ve bu fazla şeker vücutta yağlanmaya sebep oluyor. Kan şekeri düzeyi bozuluyor ve diyabete yol açıyor.
İlk olarak filtre kahveyi beş dakika kadar demleyin. Sonrasında bir cezvede sütü ısıtın. Isıttığınız süte az miktarda fındık şurubunu ilave edip karıştırın. Kahveyi süzüp fincana aktarın ve üzerine de süt-fındık karışımınızı ilave edin.
Kahve Diyarı Cool Lime Kahve & Kokteyl Şurup Lezzeti
Misket limonu bazlı bu ürünün kokteyllere verdiği renkler oldukça canlıdır ve kendisini belli eder. Ürün, alkolsüz içeriğe sahip olması sayesinde ağır bir tat ve aroma vermez. Şurup kokteyl, içeceklerinizde yeni bir deneyim yakalamanız için özenle üretilir.
Buharla ısıttığınız ve köpürttüğünüz sütü, toz çikolata ile karıştırdığınız espressonuzun ortasından yavaşça bardağa dökün. İsterseniz mochanıza nane şurubu ya da vanilya şurubu gibi şurup seçenekleriyle farklı aromalar kazandırabilirsiniz.
Starbucks (NASDAQ: SBUX), Amerikalı kahve dükkânları zinciridir. Merkezi Seattle, Washington'dadır. Starbucks, adını Moby Dick'teki Starbuck adlı karakterden alır ve simgesi bir denizkızıdır.
Ister kaşıkla şekerleri karıştırırak erimesini sağlayın isterseniz de hiç kaşık vurmadan Tavayı sallayarak eritin. Tamamen eriyen şekerlere 1 Yemek kaşığı Tereyağını ekleyin. ☝☝Lezzet için mutlaka Tereyağ ekleyin karamelin tadını oldukça yüksek seviyeye taşıyor. Ekledikten sonra hızlıca karıştırın.
Şekeri yayvan bir tavaya koyun ve ocağı kısık ateşe alarak şekerin erimesini beklemeye başlayın. Şeker eridikçe önce şeffaflaşacak ardından karamelize olmaya başlayacaktır. Bu noktada karıştırmayın ve şekerin eriyerek karamel rengini almasını bekleyin.
Içerisinde vanilyanin kendine özgü tadini, yogun aromasini ve rengini barindiran Rioba Vanilya Aromali Surup, alkollü ve alkolsüz içeceklerde, pasta ve keklerde, çay, kahve gibi sicak içeceklerde kullanilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri