STANDART CANAN KARATAY DİYETİNDE SERBEST OLAN YİYECEKLER HANGİSİDİR? Bakliyat, ceviz, ayva, ayran, sebze çeşitleri, badem, çilek, elma, zeytinyağı, fındık, kiraz, bulgur, fındık yağı, fıstık, erik, tereyağı, armut, maden suyu, şeftali ve yoğurt.
Bol su (günde en az 2 litre), maden suyu, ev yapımı yoğurt ve bu yoğurttan yapılan ayran, bitki çayı, Türk Kahvesi, filtre kahve tüketmenizi öneren Prof. Dr. Canan Karatay, her türlü meşrubat (Diyet – light ürünler dahil), meyveli yoğurt ve her türlü alkollü içkilerden uzak durmanızı tavsiye ediyor.
Karatay Diyeti'nde sağlıklı yağlar, protein kaynakları ve bazı karbonhidratlar serbest olarak tüketilebilir. Bu diyetin menüsünde et, balık, süt, peynir, yoğurt, yumurta, tereyağı, bakliyat, turşu, sebze, meyve ve ceviz, fındık, badem, yerfıstığı bulunmaktadır.
Ortalama olarak rakam verecek olursak 2 haftada 5 kilo, ayda 7-8 kilo vermeniz mümkündür.
Dr. Canan Karatay, yemeklerden 4-5 saat sonra devreye giren leptin hormano adlı hormonun, yağları yaktığını belirtti. Bu hormon depolanmış yağları kan şekerine dönüştürüp gerekli enerjiyi sağlıyor. Simit, açma, poğaça gibi yağlı hamur işlerinden uzak durulmalı, protein ağırlıklı beslenilmeli.
İlgili 26 soru bulundu
Karatay diyeti menüsü bazı kompleks karbonhidratlar, proteinler ve sağlıklı yağlardan oluşur. Ceviz, badem, fındık, yer fıstığı, turşu, bakliyat, sebze, yoğurt, peynir, süt, yumurta, tereyağı, balık ve et Karatay diyeti liste içeriğinin temelini oluşturur.
Canan Karatay, günde 2 öğün beslenilmesi gerektiğini söyledi.
Bakliyatlar da Karatay Diyeti'nin temel ögelerinden, ama belli başlıları. Örneğin pirinç yememeniz gerekiyor ama bulgur yiyebiliyorsunuz.
Canan Karatay, “Hastalıklardan korunmak için ilaçlara değil sağlıklı besinlere sarılmamız gerekiyor. Genetik denen hastalıklardan korunmak için her türlü ekmek, simit, pirinç, patates, mısır, makarna, börek, poğaça, şeker, çikolata, bal, reçel, pekmezden uzak durmalıyız.
Diyette muz yenir mi Canan Karatay tarafından da yanıtlanan bir sorudur. Karatay diyetinde sınırlı şekilde tüketilmesi önerilen muz, erken saatlerde tercih edildiğinde daha sağlıklı hale gelecektir. Geç saatlerde ve ölçüsüz tüketilen muz, sağlığınız için risk oluşturabilir.
Patatesin yalnızca kızartma şeklinde yenildiği zaman tehlike arz ettiğini vurgulayan Karatay, patates severlere haşlama patates salatasını tavsiye etti. Prof. Karatay, Patatesin içerisindeki guluten ve nişastadan dolayı şeker hastaları ve guluten hassasiyeti olanların tüketmemeleri gerektiğini vurguladı.
Maden suyunu tüketerek zayıflamak ve kilo kontrolü sağlamak istiyorsanız, içecek seçeneklerinizde en sağlıklı seçim olarak maden suyuna yer verebilirsiniz. Maden suyu yağ yakımına destek, sindirime yardımcı, mideyi koruyan faydalı ve bol mineralli bir içecektir.
Özellikle diyet sırasında sodanın gün içerisinde 2 defa kullanılması önerilir. Günün farklı öğünlerinden herhangi ikisi tercih edilerek, yemeklerden sonra tüketilebilir. Eğer sade içmekte zorluk çekenler olursa, alternatif olarak içerisine limon koymak suretiyle değerlendirmek mümkün.
Sağlık açısından yararlı olduğu gibi diyette kilo vermeyi de kolaylaştıran maden suyu içerisindeki karbondioksit ve çözünmüş minerallerle sağlığı olumlu yönde etkilemektedir. Sade bir maden suyu ve soda içerisinde 0 kalori barındırdığı için herhangi bir kilo alımına neden olmaz.
Karatay diyetinin saatleri;
18:00 ile 19: 00 arası akşam yemeği şeklindedir.
Yumurtalar özellikle kayısı kıvamında olmalı ya da tereyağında düşük ısıda katılaştırılmadan hafifçe pişirilmelidir. Çünkü yumurta uzun süre haşlandığı zaman, sarısının etrafında gri-yeşil bir renk oluşmakta ve ağzımıza aldığımızda dağılıp un ufak olmaktadır.
günümüze kadar genetiği bozulmamış buğdayın atası olarak biliniyor. ve “Verimli Hilal” olarak adlandırılan Siyez Buğdayı, Anadolu'nun yanı sıra Filistin ve Irak'da belirli bölgelerde yetiştirilen endemik bir ürün olarak biliniyor.
Yüksek oranda doymamış yağ içeriğine sahip olan tahin mide ağrılarına iyi gelir ve bağırsak hareketlerini düzenler. Tahin faydaları Canan Karatay tarafından da ele alınmaktadır. Canan Karatay tahinin kan dolaşımını düzenleyerek damar tıkanıklığı tedavisine destek olduğunu belirtmektedir.
Gün. Ara Öğün: Zorunlu olmasa da 1 avuç ceviz içi tüketilebilir.. Ara Öğün: Zorunlu değildir; badem, fındık, leblebi yenilebilir.
Vücuttaki ödem oranını azaltır. Kronik hastalık riskini azaltır. Psikolojik olarak iyi hissetmenize yardımcı olur. Uyku problemlerini düzene sokmaya yardımcı olur.
Eğer çok acıkmışsanız yemekten önce tarçın serpilmiş yarım elma yiyip üzerine 1 büyük bardak su içmek iştah kontrolü sağlayacaktır. Avokado: İyi yağlar hem iştahı kontrol eder hem de yağ yakımını destekler. Öğle yemeğinde salatanıza dilimlediğiniz yarım avokado, akşam yemeğine kadar daha tok olmanızı sağlar.
Kırmızı biber, somon, yumurta, yoğurt, Hindistan cevizi, ananas, kabak çekirdeği, avokado, yeşil çay, kahve, zerdeçal, zencefil yağ yakımını hızlandıran besinlerdendir. Bu besinleri beslenme rutininize ekleyerek vücudun yağ yakmasına destek sağlayabilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri