Elmaları soyup küp doğrayın. Tencereye alın, limon suyu ekleyin. Kısık ateşte tahta kaşıkla sık sık karıştırarak 15 dk pişirin. En son şekeri ekleyin ve püre haline getirin.
Tam bir antioksidan, flavonoid ve vitamin deposudur. Örneğin elma püresi kalp hastalıkları ve kanser riskini (kronik hastalıklar da buna dahildir) azaltır. O yüzden yetişkinler tarafından da yenilmesi gerekir.
Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık yarım saate yakın elmalar iyice yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra bir blender yada ezici yardımıyla iyice ezilip püre haline getirilir. Koyulaşana kadar sürekli karıştırılarak kaynatmaya devam edilir. Arzuya göre bu aşamada tarçın ilave edebilirsiniz.
Elma püresi; kabuklarını soyup, püre halinde tüketmek sindirim sistemindeki ishali durdurmaya yardımcı olacaktır.
İlgili 44 soru bulundu
Elma Püresi; Kabuklarını soyup, püre halinde tüketmek sindirim sistemindeki ishali durdurmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca içerdiği vitaminlerde, kaybedilen vitamin ve mineralleri geri kazandıracaktır.
Kabukları soyulmuş elmanın çekirdeklerini ayıklayıp küpler halinde doğrayın. Tencereye elmaları ilave edip üzerine su çıkacak kadar kaynatıp suyu çekene kadar kaynatmaya devam edin. Sonrasında çatal ile yada blenderla ezin. Tat vermek için pekmez kullanılabilir.
- 6. Ayını dolduran ve ek gıdaya başlayan bebeğe, anne sütünden başka günde sadece 1 öğün ek gıda verilmelidir. Ve bu besinler daha çok muz, elma, havuç, brokoli gibi sebze ve meyveleri püre yaparak verilmesi önerilir.
Küçük bir cezveye kaynamış soğumuş su alınır ve irmik ilave edilir. Kıvam alana kadar pişirilir. Altını kapatıp 2 dk dinlendirdikten sonra rendelenen elmaya eklenip karıştırılır. İsteğe göre pekmez ve tarçında eklenebilir.
Elmada doğal şeker (fruktoz) bulunuyor. Bazı insanların vücutları fruktoz emilimi düşüktür. Elmayı haşlayıp, pişirerek yeseniz bile gaza ve şişkinliğe sebebiyet verebiliyor.
Özellikle yeşil elma mide dostudur ve bağırsaklardaki kötü bakterileri yok eder. 2- Eklem ağrılarına iyi gelir: Düzenli olarak elma tüketen kişilerin eklem ve romatizma ağrıları yarı yarıya azalır.
Düzenli tüketilen kırmızı elma, hazımsızlığı giderir, mide kramplarının engellenmesini sağlar. - Kolesterolü düzenleyici etkiye sahiptir. Kırmızı elma diğer elmalar gibi vücut yağlanmalarının minimum seviyeye inmesine yardım eder.
✓ Uyumadan önce yenen elma, sindirimi düzenler, mideyi rahatlatır ve rahat uyumanızı sağlar. ✓ Biraz ekşi olan yeşil elma, midedeki bulantıyı alır ve midede asit dengesini düzenler. ✓ Gastrite bağlı olan mide yanmasını hafifletir.
Haklı olarak “beslenmenin güç kaynağı” olarak adlandırılırlar. Elmalar, lif bakımından zengin olduğundan, sindirim sürecine yardımcı olur. Düzenli elma tüketimi, düzgün bağırsak hareketleri ve kabızlık, ishal, irritabl bağırsak sendromu (IBS) ve diğer mide rahatsızlıklarının önlenmesini sağlar.
Mide gazına iyi gelen şeyler şu şekildedir: Fasulye, Brüksel lahanası, karnabahar, brokoli, elma, şeftali, erik, tam buğday ve kepek, enginar gibi besinler mide de gaz oluşumuna neden olur. Yüksek lifli gıdalardan uzak durmalıyız.
Elmanın kabuklarını soyun, çekirdeklerini de çıkarın, küp küp doğrayın bir tencerenin içine elmaları koyun, üzerine çıkacak kadar su koyun ve kaynatın kısık ateşte suyunu çekene kadar kaynatın.
Elmayı soyun, çekirdek yataklarını çıkarın, biraz suda haşlayın. Pişmesine yakın, muzu da soyup tencereye koyun. Bir dakika kadar da böyle haşlayın. Çıkarın, ezin, tarçınla tatlandırın.
Baharatlı elma püresini buzdolabında en fazla bir hafta, derin dondurucuda iki ay saklayabilirsiniz. Eğer slow cooker pişiriciniz yoksa döküm tencerede ya da kalın tabanlı çelik tencerede çok çok kısık ateşte pişirebilirsiniz.
4-5 gün buzdolabında tadı bozulmadan saklanabiliyor.
Kavun, elma, erik, vb. bazı sebzelerin gaz yaptığı bilinmektedir. Bu nedenle karın ağrısına sebebiyet vermemeleri için fazla tüketilmemeleri önerilir. Acı biber tüketimi ishale neden olarak karın ağrısına yol açabilmektedir.
Elmanın faydalarından biri de kabızlıga iyi gelmesi. 100 gramında 2 gram lif içeren bu lezzetli meyve, içerdiği çözünen ve çözünmeyen lifler sayesinde bağırsak hareketlerini tetikliyor ve hızlandırıyor.
Ayrıca, kafein içeren sıvı kahvelerden de uzak durmakta fayda var. Sindirilmesi zor olduğu için bağırsakların yorulmasına neden olacağından ishal süresince kuruyemişlerden de uzak durulmalıdır. Böğürtlen, kuru meyveler, üzüm, hurma ve armut ishal tedavisinde sakıncalı olabilecek meyvelerdendir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri