Komposto için şeker ve su oranına karar verirken meyvenin tatlılığını da hesaba katmalısın. Şeker oranı yüksek meyvelerle komposto yaparken daha az şeker kullanabilirsin.
Vişneler kaynamaya başladıktan 15 dk. sonra şekeri ilave ederek karıştıralım.
Kompostoya sonradan şeker konur mu? Not :Taze ve yumuşak meyvelerden komposto veya şerbet yaparken, önce şekerli suyu kaynatıp meyveyi sonradan eklerseniz meyvenin parçalanmasını önlersiniz. Kuru ve sert meyvelerde ise tam tersine şeker, meyve piştikten sonra eklenmelidir.
İlgili 44 soru bulundu
10 dakika kaynattıktan sonra şekerini ilave edin. Meyveler iyice yumuşayınca tadını ve suyunu kontrol edin. Gerekirse arzunuza bağlı olarak toz şeker veya sıcak su ilave edebilirsiniz. Hoşafınızı soğuduktan sonra servis edin.
Derin bir tencerenin içine dökün önce şekeri sonra suyu ilave edin. Orta ateşte ocağı yakın ve çubuk tarçınla karanfili de ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan kompostonun altını kısıp 5 dakika böylece pişirin.
Öncelikle su, şeker ve kurt üzümlerini kaynatalım (kaşıkla karıştırmadan kendi kendine kaynarken karışacak malzemeler) 5-10 dk kaynayan şerbetin altını kapattıktan sonra içine kabuk tarçın, karanfil ve limon tuzunu atalım ve içine attığımız kabuk tarçın ve karanfilleri yarım saat beklettikten sonra çıkartalım.İster ...
Komposto ya da hoşaf, meyvelerin şekerli su ile kaynatılması şeklinde hazırlanan bir tatlı türüdür. Kurutulmuş meyve ile yapılanına hoşaf, Slav ülkelerde taze meyve ile yapılanına kompot veya komposto denir. Orta Çağ Avrupa kökenli, şekerli şuruptaki bütün meyve parçalarından yapılmış bir tatlıdır.
Evde yapılan komposto kaç günde bozulur? Komposto suyunu soğuk içecek olarak da tüketebilirsiniz. Kompostoyu, ağzı kapalı cam bir kapta iki hafta süresince buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Hatta şeker yerine bal ya da sıvı diyet tatlandırıcı da kullanılabilir. Hatta şekerin yanında tatlandırma amacıyla tarçın da kullanılabilir.
Su kaynayınca şeker eklenip kuru meyveler yumuşayana kadar (yaklaşık 15 dakika. ) kaynatılır.
Su ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Tel bir çırpıcı yardımıyla şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın. Karanfil ve çubuk tarçın ilavesiyle kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan şerbet karışımına kuru kayısıları katıp kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
Suyun azaldığını farkederseniz ister kaynar su ister soğuduktan sonra soğuk su ekleyebilirsiniz. Ocaktan alınan hoşaf dışarda 1-2 saat soğuduktan sonra buzdolabına alınır. İftarda soğuk soğuk afiyetle içilir. 😊💜 Afiyet olsun.
Üzümü önceden ılık suda 15 dakika bekletelim. Sonrasında üzümü tencereye alıp suyumuzu ilave edelim. Kaynamaya başladıktan sonra şekeri de ekleyip yaklaşık 7-8 dakika kaynatıp altını kapatalım. Ilıdıktan sonra buzdolabına koyup soğuk servis edelim.
Yapılışı: İçme suyu, şeker, portakal suyu ve dilimlenmiş limonları tencereye aktarıp kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynayınca içine doğranmış meyveleri, üzüm tanelerini, tarçın çubuğunu ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika kaynatıp ocaktan alın. Soğuduktan sonra servis yapın.
Gaz problemi çok fazla yaşanıyorsa çiğ sebze – meyve tüketilmemeli, pişmiş meyve kompostoları ve haşlanmış sebzeler tüketilmelidir. İnek sütü bazlı mamalar bebekte gaz yapıyorolabilir.
Komposto içerdiği meyveye göre kalorisi değişmektedir. İçerisindeki meyve şekerli olduğundan dolayı diyet yapan kişiler, kompostonun şekerli suyunu oldukça az şeker ile kaynatmaları daha sağlıklı ve hızlı kilo vermeye yardımcı olacaktır.
Özellikle komposto olarak düzenli yerseniz, bağırsaklarınızın çok iyi çalıştığını göreceksiniz. Kurutulmuş erik de kabızlığa karşı iyi bir ilaç.
Derin bir tencerenin içerisine suyu ve şekeri alıp kaşıkla şeker eriyene kadar karıştırın. Ocağın altını yüksek ateşte açarak kaynayana kadar bekleyin. Şekerli suyu tam 10 dakika kaynattıktan sonra çeyrek limonun suyunu içerisine ilave edin. 3-4 dakika sonra ocağın altını kapatıp, soğuması için ayrı bir yere koyun.
Kompostoyu, ağzı kapalı cam bir kapta iki hafta süresince buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Kızılcıklar güzelce yıkanıp, tencereye alınır. Üzerine şekeri ve suyu ilave edilip, ocağa alınır. Kaynamaya başlayınca, 10 dakika pişirilir.
Özellikle yaz mevsiminde düşen kan şekerini dengelemeye katkıda bulunan komposto, yemek sırasında veya sonrasında tüketildiğinde yemeklerin sindirilmesine de yardımcı olur. Bol meyve ile yapılan kompostolar oldukça besleyici bir özellik de taşır.
Kapaklarını kapatıp geniş bir tencereye kavanozları koyup biraz da su doldurarak 15-20 dk kaynatıyoruz.
Her kavanoz için 1 er çay bardağı tozşeker dökün ve kaynayan sıcak su ile kavanozları doldurun, kapakları sıkıca kapatın. Bir örtü üzerine ters çevirin başka bir örtü ile kapatın bir gece bu şekilde bekletin ertesi gün kapakları kontrol edin ve serin güneş görmeyen bir yerde muafaza edin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri