Diğer tarafta geniş bir tava içine doğradığınız soğanları ve kırmızı acı biberleri ekleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kadar soteleyin. Daha sonra tavaya jülyen şeklinde doğradığınız tavuk etlerini ekleyin. Ara ara karıştırarak, 2 dakika kadar soteleyin.
Tavuk sote, tavada yapabileceğiniz kolay ve pratik bir tavuk yemeğidir. Bu yemeği sadece baharatlarla lezzetlendirip servis edebileceğiniz gibi mantar, biber, soğan gibi sebzeler ile beraber de pişirebilirsiniz.
Üzerlerine 2 diş sarımsak rendeleyin. Daha sonra kaba 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı kekik, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Tavuk etlerini eliniz ile iyice harmanlayın. Ardından kabın üzerini kapatıp, buzdolabında en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın.
Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Ardından pişen tavukların üzerine kremayı ekler eklemez ocağın altını kapatalı ve güzelce karıştıralım sonrasında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yeşil Soğanlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır? Malzemeler doğrandıktan sonra, önce tavaya biraz sıvı yağ ile tavukları koyarak kendi halinde pişmeye bırakıyoruz. Tavuklar piştikten sonra, biberleri ve yeşil soğanı üzerine ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz.
İlgili 29 soru bulundu
Haşlanan tavukların üzerine yağ eklenir ve bir iki dakika kavrulur. Daha sonra üzerine soğan ve sarımsaklar da eklenerek kavrulur.
Öncelikle tavanın içerisine 2 kaşık sıvı yağ ekleyin. Ardından kuşbaşı doğranmış tavukları ilave edin ve yüksek ateşte soteleyin. Tavuklar pişerken içerisine önceden doğranmış soğanı ilave edin.
Orta ateşte ara ara karıştırarak tavuklar pişince yarım paketten daha az krema tavukların içine konur ve karıştırılır. 5 dakika daha piştikten sonra ocaktan alınıp servis edilir.
Hafif renk alan tavuklarınızın üzerine soya sosu ilave edip tavukları iyice bulayın. Ardından tavuklarınızı fırın kabınıza dizin. Tavuklarınızın üzerine bir kaşık yardımıyla kremayı yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Püf Noktası:
Kremayı eklerken yavaş yavaş eklemelisiniz. Yahut bir kaseye çorbanın suyundan alarak, içerisine kremadan ekleyip, kremanın ılımasını sağlayabilirsiniz. Böylelikle kremanızın kesilmesinin önüne geçmiş olursunuz.
Kremalı tavuğun yanına ne gider diyorsanız arpa şehriyeli pilavı tercih edebilirsiniz.
Tavuk etini en güzel yumuşatan malzemelerin başında ise yoğurt, kefir ve yoğurt suyu geliyor. Yoğurt ve kefir tavuk etiyle bütünleştiğinde onun yumuşacık ve lezzetli olmasını sağlıyor.
Pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile ovalayıp, sonra tavuğun üzerine ve içine limon rendesi koyabilirsiniz. Tavuğun içine birkaç adet ada çayı yaprağı ve yarım limon dilimi yerleştirebilirsiniz. Tavuk etinin daha beyaz ve yumuşak olabilmesi için süt içinde birkaç saat bekletmeniz yeterli olacaktır.
Sotenin lezzetini arttırmak için pişirme işleminin sonuna doğru küçük bir miktar tereyağı ekleyebilirsiniz.Et soteye arzuya göre; arpacık soğan, sarımsak ve mantar ekleyebilirsiniz.
Tavaya az sıvı yağ ve kuşbaşı tavukları koyup kavuruyoruz, suyu çekene kadar. Suyu çekince soğanları doğrayıp atıyoruz ve tuz, karabiber kimyon ile köriyi ekliyoruz. Karıştıralım iyice ve baharatları isteğe bağlı atıyoruz.
Mantarları önce sotelediğinizde suyunu salıp çekiyor, hem sulu kalmıyor hem de lezzeti yoğunlaşıyor. Sonrasında eklediğiniz ince kıyılmış soğan ise mantarın lezzetinin önüne geçmeden bir bütün oluşturuyor. Damak tadınıza göre soğan ile birlikte 1 diş ince kıyılmış sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Cajun ve Krema Marineli Tavuk Izgara Hazırlanışı
İnce doğranmış taze baharatlar, Knorr Cajun Çeşnisi, tuz,, Rama Krema ve Knorr Tavuk Çeşnisini bir kabın içinde çırparak karıştırın. Yanlamasına keserek ince kestiğiniz tavukları hazırladığınız bu karışımın içine koyarak 1 gün kadar marine edin.
Tavuk göğsü tatlısı piştikten sonra üzerine 1 paket vanilya ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Ardından tatlıyı ocak üzerinden alıp, ılıması için başka bir kaba aktarın. Daha sonra ılıyan tatlının üzerine 1 paket sıvı krema dökün.
İçim Şef Krema %35 yağlıyı ister çırparak tatlı yapımında ya da meyvelerin yanında; ister çırpmaya gerek kalmadan çorba, balık, et, makarna ya da istediğiniz sıcak yemeğe lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Tavuklar piştiğinde tepsinin fırından çıkarın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini yayarak bir 15 dakika daha böyle pişirin. Pişen yemeğinizi fırından çıkararak sıcak sıcak servis edin.
Ambalaj açıldıktan sonra 1 hafta içerisinde tüketilmektedir. Küçük ambalajlar açıldığında hemen tüketilmeli, büyük ambalajlar da ise açıldıktan sonra kapağı kapatılarak buzdolabında bekletilmeli ve 2 gün içerisinde tüketilmelidir.
Tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı alın ve üzerine 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuğu ilave ederek yüksek ateşte soteleyin. adet doğranmış yeşil biber ve yarım adet doğranmış kapya biberi de ekleyin. 1 adet doğranmış domatesi de tavanın içerisine aktarın.
Tavuk parçalarını soğanı birlikte tencereye alın, üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edin. Tere yağını ilave ederek kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha haşlayın. Tavukların içinden soğanı alın. Havuçları ekleyerek 10 dakika daha haşlayın.
(Suyun tavuğun üzerini 2-3 parmak geçmesi yeterli olacaktır.) Bu aşamada hem tavuğunuzun hem de elde edeceğiniz tavuk suyunun lezzetli olması adına tencerenin içine soğan, sarımsak, havuç dilimleri, defne yaprağı gibi çeşitli malzemeler ve baharatlar ilave edebilirsiniz. Bu, tamamen damak tadınıza kalmış.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri