Kumpirin yanina ne iyi gider? Patatese en çok yakışan mısır, bezelye, havuç, turşu, ketçap, mayonez içindedir. Bunlarla da sınırlı değildir elbette. Damak zevkinize uygun her türlü malzemeyi ekleyebilirsiniz.
Uygun servis etmek istediğiniz bir tabağa sıcakken patates eklenir. Üzerine Rus salatası, turşu, zeytin, salam, sosis ve mısırlar eklenir. Arzuya göre üzerine ketçap mayonez ve sevilen başka malzemeler eklenerek sıcak servis edilir.
Üzerine dilimlenmiş sotelenmiş sosisler konulur. Sonra sırasıyla kısır, rus salatası, kornişon turşu, zeytinler, mısır eklenir ve üzerine kalan kasar peyniri eklenip peynir eriyene kadar 200 derece fırında bekletilir. Çıkarınca ketçap mayonez eklenip servis edilir. Afiyet olsun.
Kumpir Servisi ile Birlikte En İyi Gidenler
İçecek olarak asitli içecekler seçebilir, daha sağlıklı seçimler yapmak için ayran ya da şalgam tüketebilirsin. İstersen kumpirin yanında hafif bir başlangıç çorbası içebilir, kumpirini ana yemek olarak değerlendirebilirsin.
Kahvaltı kumpiri, patates, kaşar peyniri, yumurta, sucuk, sosis, biber ve domatesten oluşuyor. Yani kahvaltıda tükettiğimiz çoğu malzemeyi içinde barındırıyor. Tek bir üründe tüm kahvaltı sofrasından aldığınız lezzeti alabiliyorsunuz!
İlgili 30 soru bulundu
Ama közde yapılan kumpir ve haşlanan patates sağlık açıdan oldukça yararlı. Akciğer kanseri ve kalp krizine karşı korur.Tereyağı: Kolestrol seviyesi yükselttiği için tercih edilmeyen tereyağı, E vitamini içerir. Normal düzeyde tükeldildiği takdirde birçok yararı vardır. Cilde iyi gelir.
Eski Yugoslavya'da alüminyum folyoda pişirilen, içine salata konulan patatese "krumpir" denilmektedir. Türkiye'de yapılan kumpir, tereyağı, kaşar ve çeşitli leziz salatalar, mezeler ve soslar katılarak hazırlanan bir üründür.
Kumpircilerde görmeye alışık olduğumuz mezelerden haydari ve mor lahana salatasını kumpirin yanında servis edebilirsiniz. Pancar turşusu, dilimlenmiş konserve mantar ve közlenmiş kapya biber de sevilen kumpir mezelerindendir.
Kumpir kalori değerinin büyük kısmını yağdan aldığı için diyette yenmesi sakıncalı yiyeceklerdendir. İçerisinde hem tereyağı hem de kaşar peyniri bulunduğu için yaklaşık %65 oranda yağ içerir.
çok lezzetli, ancak uzun süre doygunluk vermeyen kalori bombası yiyecek. karbonhidrat show. gayet evde de yapılabilen bir yiyecek.
kabuk kapladığı püreden kat kat daha lezzetlidir ki her kumpircideki patatesin kabuğu yenmemelidir. esas olan kumpir olacak patatesin fırına atılmadan önce kabuklarının yıkanmasıdır . böyle bir temizleme gerçekleşmişse kabuklar afiyetle yenebilir.
Rendelenmiş çedar peyniri, küp doğradığınız sucuk, kokteyl sosis, mısır ve dilimlenmiş siyah zeytini bir kasede karıştırın. Patateslerin içine sırasıyla Amerikan salatası, karıştırdığınız malzemeler ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Sıcak servis yapın.
Diğer malzemeleri koymadan önce patatesin iç kısmının yüzeyini düzleştirdiğinizden emin olun. Böylece malzemeleri kolaylıkla yerleştirebilirsiniz. Patatesleri bol suda yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
Bulgarca ve Sırp-Hırvatça krumpír (“patates”) sözcüğünden alıntıdır. Bulgarca sözcük Almanca Grundbirne (“yer armudu, patates”) sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Almanca Grund (“yer”) ve Almanca Birne (“armut”) sözcüklerinin bileşiğidir.
Patatesinin büyüklüğüne, eklediğiniz malzeme ve soslara göre bu oranın değişebileceğini göz önünde bulundurarak karışık kumpir kalori değerlerini ise şu şekilde belirtebiliriz: 1 adet orta boy karışık kumpir 650 kcal. 1 adet büyük boy karışık kumpir 980 kcal.
Türkiye'de yapılan kumpir, tereyağı, kaşar ve çeşitli leziz salatalar, mezeler ve soslar katılarak hazırlanan bir üründür. Şekli benzediği için adını Yugoslav krumpir'den almıştır. Ancak fırında pişirilmesi ve kendine has içeriği ile kumpir Türk mutfağının bir ürünüdür.
Bugün özellikle fast food zincilerinin kızartmalarıyla çok yaygın tüketilen ve ekonomik fiyatlarıyla kolay ulaşılabilir olan patates, özünde kilo aldıran ve şişmanlatan bir sebze değil. Öyle ki, domates ve portakaldan sonra C vitamini içeriği en yüksek gıdalardan biri.
Her bir patatesi önce yağlı kağıda, sonra alüminyum folyoya sarıyoruz. Patatesleri mangaldaki köz haline gelmiş ateşin içine, tamamen kapanacak şekilde gömüyoruz. Yaklaşık 30 dakika sonra, bir bıçak yardımıyla patateslerin pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. (Pişme süresi büyüklüklerine göre değişir.)
Patatesleri yıkayın. Fırın tepsisine yağılı kağıt serin üzerine patatesleri dizin. 200 derece fırında 40-50 dk pişirin. Afiyet olsun.
mısır, sosis, mayonez, mantar ve kaşarlı.. mükemmel lezzet.. bir arnavut yiyeceği, üstelik arnavutça patates demek olan sözcük. icine sosis disindaki et cesitlerinden konulmamasi gereken * * * mubarek yiyecek.
bir kisinin korkudan odunun bokuna karismasi durumunda da kullanilir.
Ülkemizde hemen hemen her bölgede patates yetiştirilmektedir. Ancak en popüler olan yer İç Anadolu Bölgesi'dir. Niğde ve Nevşehir, patates üretimiyle ön plana çıkan şehirlerimizdir. Konya, Afyon, Kayseri, İzmir, Trabzon, Sakarya ve Erzurum, Niğde ve Nevşehir'i takip eden illerdir.
Bol lifli yapısından dolayı bağırsakları iyi çalıştırarak temizler ve kabızlık, kolon kanseri gibi hastalıkları engellemeye yardımcı olur. Magnezyum, kalsiyum, demir ve çinko içeriği de yüksektir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri