Fındık, kuruyemiş çeşitleri arasında en sevilenlerin başında gelir. D vitamini bakımından da hayli zengin bir yapıya sahiptir. Bu kuruyemiş; sağlıklı olan tüm yağlar, protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır.
Sadece bademin D vitamini açısından en zengin kuruyemiş olduğu söylenebilir. Bademin tek başına tüketiminin yanında badem sütü olarak tüketilmesi D vitamini alımı için daha etkili olacaktır. 1 bardak badem sütü tüketerek günlük D vitamini ihtiyacınızın yaklaşık %25'ini karşılayabilirsiniz.
Kaju kuruyemiş faydaları içerisinde özellikle cilt sağlığı, ağız ve diş sağlığı ile damar sağlığı öne çıkar. D vitamini açısından zengin olan az sayıdaki besinden biri olduğu da bilinmektedir.
D vitamini gereksinmesini karşılamak için en iyi kaynak güneş ışınlarıdır. D vitaminin diyetle alımı ise sınırlıdır. Diyette D vitamini en fazla somon, uskumru, sardalya gibi yağlı balıklar ve yumurta sarısında bulunmaktadır.
Aslına bakılırsa hemen hemen her meyvede D vitamini bulunur. Ancak özellikle sıralamak gerekirse; Portakal; C vitamini deposu olarak bilinse de portakal D vitamini açısından da önemli meyve türüdür. Elma; kışın tüketilmesi gerekli ve D vitamini içeren önemli bir meyvedir.
İlgili 17 soru bulundu
Ceviz. Ceviz, omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengin bir kuruyemiştir. Aynı zamanda D vitamini içeriğiyle de dikkat çeker.
D vitamini nelerde var Canan Karatay bu konu ile ilgili bilgi vermiş midir diye merak ediyorsanız hemen sizi aydınlatalım; Karatay bu konuda özellikle sakatatları ve karaciğeri önermektedir.
Vücudumuz tarafından üretilen D Vitamini depolanır ve kışın yeterli güneş alınamayan durumlarda depodan kullanılır. Güneş ışınlarının dik geldiği öğlen saatlerinde her gün 10-15 dakika güneşlenmek D Vitamini sentezi için yeterlidir.
Yoğurttaki kalsiyum ve D vitamini kombinasyonu sayesinde, kemiklerin güçlenmesini sağlar. Ayrıca D vitamini kalsiyumun depolanmasına yardımcı olur. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmede önemli görevi vardır.
D vitamini balık özellikle ton balığı, süt, yumurta, tahıllı gıdalar ve mantarda bulunur. Yine peynir, tereyağı, yoğurt, kefir D vitamini içeren gıdalardır. Beslenme yoluyla alınan D vitamini karaciğer ve böbreklerde aktif hale getirilir ve etkisini aktif formuyla gösterir.
Protein, sağlıklı yağlar ve polifenoller gibi antioksidanlar açısından zengin bir besin olan kaju, kan şekerini düzenler, kilo verilmesine yardım eder, kan şekerini düzenler, kalp sağlığını destekler ve depresyonun etkilerini azaltır. Kajunun bu faydalarının yanına eklenebilecek daha birçok yararı da bulunur.
D Vitamini Eksikliği Tedavisi
D vitamini eksikliği tedavisinde vitamin takviyesi kullanmanın yanı sıra besinlerin d vitamini yönünden zengin olanlarını tüketmek fayda sağlamaktadır. Somon, ton balığı, yeşil yapraklı sebzeler, süt ürünleri ve yumurta tüketimi d vitamini eksikliği tedavisinde önemli rol oynamaktadır.
D vitamini eksikliğinde; vücut ağrısı, halsizlik, yürüme güçlüğü, kemik ağrısı, güçsüzlük, saç dökülmesi, baş ağrısı, depresyon, değişken ruh hali, uykusuzluk, gözaltı morlukları, aşırı terleme, kilo vermede güçlük çekme, sürekli üşüme gibi belirtiler hakimdir.
UVB ışınlarının yoğun olduğu yaz aylarında gölgede bile güneşten D vitamini sentezi yapılabilir.
Vücutta ihtiyaç duyulan miktarı üç yolla alabilirsiniz. Bu yollardan ilki cildin vitamini kendisinin üretmesi, ikincisi diyet ve sonuncusu da vitamin takviyesidir. Güneş ışınlarına maruz kalındıktan sonra D vitamini ciltte doğal bir şekilde sentezlenir.
Bazı kişiler avuçlarının içini güneşe tutarak yeterli D vitamini sentezleyebileceklerini sanıyorlar. Bu yanlış inanış nereden nasıl gelmiş bilemiyoruz ama bu mümkün değil.
D vitamini açısından zengin gıdalar: Somon, sardalya, ringa, kılıç, ton, uskumru gibi yağlı balıklar. Sığır karaciğeri. Yumurta sarısı
Yaygın bilinenin aksine, günün en yüksek güneş alınan saatlerinde yani öğlen güneş tam tepedeyken, daha kısa sürede D vitamini tedarik edebiliyoruz. Bu nedenle bu 20 dakikayı UVB ışınlarının yoğun olduğu öğle saatlerinde değerlendirmeliyiz. Çalışmalar öğle saatlerinde D vitamini üretiminin daha verimli olduğu yönünde.
D Vitamini Aç mı Tok mu İçilir? D vitamini takviyelerinden maksimum verim alabilmek için öğünler ile birlikte ya da öğün sonrasında tüketilmesi önerilir. Yağda eriyen bir vitamin olması nedeniyle D vitamini su ile birlikte aç karnına tüketildiğinde emilimi daha düşük olur.
D Vitamini Fazlalığında Görülen Hastalıklar
Hiperkalsemi: Kalsiyum düzeyinin aşırı yükselmesi ile görülen mide bulantısı, kusma, baş dönmesi, sürekli idrara çıkma, bilinç bulanıklığı gibi belirtilerin eşlik ettiği sağlık sorunudur.
D2 bitkisel kaynaklardan elde edilip reçeteyle satın alınır, D3 ise hayvansal ürünlerde bulunur ve D3 formu reçetesiz alınabilir. D3, D2'ye kıyasla daha kolay emilir ve etkisi daha uzun süre devam eder. D vitamini eksikliği kaç günde düzelir sorusuna cevaben, ortalama 8 haftalık bir süreç gerekir.
Kişilerin uyumakta zorlanması, sık sık uyanması veya erken uyanıp tekrar uyuyamaması gibi durumlar uykusuzluk olarak tanımlanır. Araştırmalar, A, C, D, E ve K vitaminleri ile kalsiyum ve magnezyum gibi besin ögelerinin yetersiz alınmasının uyku problemleriyle bağlantılı olabileceğini göstermektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri