M390 çelik, üretim teknolojisi ve içerdiği maddeler nedeniyle uzay çağı metallerinden sayılmaktadır. Paslanmaz çeliktir ve pasa direnci çok yüksek olup bu metalden yapılan bıçakların iyi ağız tuttuğu, yani zor köreldiği görülür; fakat aynı zamanda biraz da zor bilenir.
M390 da max 62 hrc , s390 da max 69 hrc ve esnekliği arttırılmış yazıyor.
Ağız Dayanımı: N690 çelik ağız dayanımı konusunda sınıfının en iyisidir. Ulaşabildiği yüksek sertlik değerini uygun bir imalat reçetesi ile birleştirdiğinizde mükemmele sonuçlara ulaşabilirsiniz. Paslanma(Korozyon) Direnci: Sahip olduğu %17,3 krom(Cr) oranı ile çok yüksek paslanma direncine sahiptir.
Genel olarak 420 çeliğin en iyisi olarak kabul edilen 420HC, 420 çeliğe benzer. Artan karbon oranı 420HC'yi 420 çelikten daha sert yapar. Uygun şekilde ısıl işlem görmüşse, ince kenar tutma ve korozyon direnci için honlanabilir.
N690 PASLANMAZ ÇELİK ÖZELLİKLERİ: Günümüzde paslanmaz çelik kullanımında en ideal modellerden biridir. Avusturya menşeli Böhler firması tarafından üretilen çelik efsanevi VG-10 çeliğin geliştirilmiş halidir. Yüksek korozyon dayanımına sahiptir ve 60 Hrc'nin üzerinde sertliğe ulaşabilir.
İlgili 29 soru bulundu
M390 çelik, üretim teknolojisi ve içerdiği maddeler nedeniyle uzay çağı metallerinden sayılmaktadır. Paslanmaz çeliktir ve pasa direnci çok yüksektir. Bu metalden yapılan bıçakların iyi ağız tuttuğu, yani zor köreldiği görülür; fakat aynı zamanda biraz da zor bilenir. Sertlik derecesi oldukça yüksektir.
Kimya, beyaz eşya, endüstriyel mutfaklar, otomotiv yan sanayi, gıda sanayi gibi alanlarda kullanılır. 304 kalite paslanmaz dünya üzerinde en sık kullanılan paslanmaz çelik kalitesidir, her yemekte çatal-kaşık olarak karşımıza çıkmaktadır. Gıda ve tıbbi uygulamalarda 304 kalite her zaman tercih edilmelidir.
Bugün tüm dünyada en sağlam çelik dendiğinde ilk akla gelen lokasyon olan İsveç, sahip olduğu fosfor ve kükürt içermeyen kaliteli demir yataklarıyla oldukça ünlü. 13. yüzyıldan bu yana bir gelenek olarak devam eden çelik üretimi, detaylı kontrol aşamaları ve köklü geçmişiyle en iyi olma unvanını fazlasıyla hak ediyor.
904L Paslanmaz Çelik: 904L paslanmaz çelik kaliteleri arasında korozyon direnci açısından en üst değere sahip paslanmaz çelik kalitesi olarak kabul edilmektedir.
Yüksek sıcaklıklarda müthiş bir performans sergileyen 304 ve 316 kalite saclar, paslanmaz çelik sınıfının en dayanıklı alternatifleri arasında yer almaktadır.
304 Paslanmaz Çelik: 304 kalite paslanmaz en yaygın kullanılan paslanmaz çelik kalitesidir.
N690 için uygulanan ısıl işlemi, Serkan KUŞÇU'nun kendi belirlediği prosese göre yapılmakta olup, 61 HRC sertlik değerinde ve yüksek tokluğu barındırmaktadır.
Yine Böhler-Uddeholm firması tarafından üretilen N690 çelik bir paslanmaz çelik türüdür. 58-60 HRC sertliklere ulaşabilmektedir. Bistüri gibi cerrahi aletlerin yapımında; çelik, enamel, cam döküm, petrokimya tesislerinde kullanılan makinelerin yapımında ve gemi üretiminde kullanılan bir çeliktir.
İsveç demir cevheri yatakları, çeliği doğal bir alaşım haline getiren bazı metal cevherlerini de içerir. Başta vanadyum (V) olmak üzere pek çok cevherin küçük yüzdesi çeliğe yüksek gerilme mukavemeti kazandırıyor.
Victorinox çakıların garanti süresi nedir? Victorinox, ürettiği tüm bıçakların ve el aletlerinin birinci sınıf paslanmaz çelikten olduğunu garanti eder.
Victorinox'un tasarladığı Bushcraft bıçak sağlamlığı ve keskinliği ile göz dolduruyor. Micarta saplı, 1.4116 paslanmaz çelik materyali ile üretilen 56-57 HRC Victorinox Buchcraft bıçakları özel kılıfı ve ateşleyicisi ile birlikte sunulmaktadır.
AEBL-E çelik uddeholm firması tarafından üretilen İsveç menşeili bir çeliktir. Paslanmaz çelikler içerisinde keskinliği ile ön plana çıkmaktadır. Namlu dayanımı, tokluk, paslanma direnci gibi ana konularda performansı kesinlikle yeterli seviyelerdedir.
Karbon miktarı yüksek olan çelikler demirden daha sert ve güçlü olmasına rağmen daha az sünektirler. Yüksek çekme mukavemeti ve düşük maliyeti nedeniyle çelik, binalarda, altyapıda, aletlerde, gemilerde, trenlerde, arabalarda, makinelerde, elektrikli cihazlarda ve silahlarda kullanılmaktadır.
Çeliğin bu kadar kolay paslanmasının temel sebebi havada bulunan oksijendir ve bu olay tamamıyla çeliğin kimyasıyla alakalıdır. Sadece çelik değil, benzer ürünlerde paslanır. Çelikle beraber paslanan ürün türleri; Alüminyum, metal kutu, prinç, bronz gibi ürünlerde paslanır.
Japonya. Japonya da çelik üretiminde küresel pazarda önemli yere sahip olan ülkelerden biridir. Dünya'da en büyük on çelik üreticisi şirket arasında iki tanesi Japonya'ya aittir. Bu da Japonya'yı dünyada çelik üretimi bakımından ilk sıralara taşıyor.
İki metal de çok yakın sağlamlık (kırılmazlık) değerlerine sahip olup, titanyumun çelikten daha üstün olduğu konu; sağlamlık/ağırlık oranıdır. Yani ikisinin de sağlamlığı aynı, ancak titanyum daha hafif olduğu için sağlamlık/ağırlık oranı çok yüksektir.
Premium çelikler 59-66 HRC aralığındadır. Modern metalurji ilerledikçe, bu sayıların artması tamamen olasıdır. Tipik olarak, günlük kullanım için iyi bir çakı yaklaşık 57-59 HRC'dir.
430 kalite paslanmaz çelik malzeme krozyona karşı çok yüksek bir mukavemete sahip değildir. Genellikle dekoratif amaçlı imalatın olduğu yerlerde kullanılan bu paslanmaz çelik kalitesi fiyat bakımında uygundur ve paslanma probleminin çok olmayacağı yerlerde tavsiye edilir.
403 paslanmaz çelik, temel martensitik paslanmaz çeliktir, korozyona ve ısıya dayanıklı %12 Cr martensitik paslanmaz çeliktir.
Görsel İnceleme: Çelik, genellikle parlak ve sert bir yüzeye sahiptir ve genellikle gümüş grisi bir renge sahiptir. Ancak, yüzey kaplamaları veya paslanma nedeniyle bu görünüm değişebilir. Sertlik Testi: Çelik genellikle diğer metallerden daha serttir. Bu özelliği test etmek için bir sertlik testi uygulanabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri