Eğriçayır Balı: 400 Bal Arasında 1.! Yapılan yarışmalarda dört farklı bal kategorisinde 1. olan Eğriçayır balı, dünyanın en iyi bal ödülünü almıştır. Yaklaşık 400 farklı bal arasında tadıyla ve besin değeriyle dikkat çeken Eğriçayır balı, 1. olarak daha da tanınmaya başlamıştır.
Doğal bir besin maddesi olan bal, arılar tarafından çiçeklerin en değerli özlerinin toplanması ile elde ediliyor. Bu nedenle gerçek ballar, arıların seçici ve özenli çalışmaları sayesinde tamamen faydalı içeriklerden oluşuyor. Dolayısıyla orijinal balın doğasında herhangi bir zararlı madde bulunmuyor.
Kaçkar Akasya balı, diğer ballar arasında en iyi bal çünkü yerleşim alanlarına en az 10 km uzaklıktaki akasya ormanları içerisinde yer alan karakovanlardan elde ediliyor. Faydaları: Bu bal çeşidi özellikle sinir sistemini koruyucu ve güçlendirici özelliğiyle bilinir.
Kadir Bey, tüm ürünlerimiz %100 doğaldır, güvenle tüketebilirsiniz. Bilgilerinize sunar, bal tadında sağlıklı güzel günler dileriz.
İlgili 43 soru bulundu
A101 Satılan Bal Orijinal Değil!
Balye markası adı altında yaptığı ballar sadece boya içeriyor. Bir su bardağı sıcak suya bir çay kaşığı atınca su sapsarı oldu. O kadar çok şeker atmışlar ki tadı acılaşmış. Bu kadar çok şikayete rağmen A101 satmaya ve üretmeye devam ediyor.
Tic. A.Ş. tarafından üretilen Balkaşık Süzme Çiçek Balı (850 gr.) ürününde “C4 Şeker Oranı, Protein ve Hambal Delta C13 değerleri arası fark” sebepli uygunsuzluk tespiti yapıldı. Söz konusu ürün, BİM'in özel ürünleri arasında yer alıyor ve sadece BİM için üretilip bu mağazalarda satılıyor.
Balye markası adı altında yaptığı ballar sadece boya içeriyor. Bir su bardağı sıcak suya bir çay kaşığı atınca su sapsarı oldu. O kadar çok şeker atmışlar ki tadı acılaşmış. Bu kadar çok şikayete rağmen A101 satmaya ve üretmeye devam ediyor.
Cevap: Polifloralı çiçek bal, Mersin Eğriçayır Yaylasında 2.300 metre ve üzerindeki rakımda, üretimin arılar için zor ancak ürünün yüksek nitelikte olduğu bölgede üretiliyor.
Markette satılan balların gerçek olup olmadığı birçok kişinin aklını kurcalayan bir sorudur. Çünkü son zamanlarda yapılan araştırmalar, markette satılan balların çoğunun gerçek olmadığı tespit edildi. Fabrikalarda üretilen ve şeker, mısır şurubu ve diğer katkı maddeleri içeren sahte ballar olduğunu ortaya çıkarmıştır.
Yüksek besin değeri taşıyan çiçek balı, arıların çiçek özlerinde devşirdikleri gıdadan üretiliyor. Doğal ve kaliteli Migros Çiçek Balı; katkı maddesi, renklendirici ya da tatlandırıcı içermiyor. Siz de çiçek balını sofranıza taşıyabilirsiniz.
Torosların bu bölgesi binlerce yıl öncesi nasılsa şimdi de aynı şekilde doğal florasını koruyor. Eğriçayır 2019 yılında Türkiye'nin gurur duyduğu, tüm dünyada en önemli arıcılık ödülü olarak kabul edilen Apimondia'da, "dünyanın en iyi balı" ödülünü aldı.
Buzdolabında yaklaşık bir ay bekleyen balın krem ya da tereyağı kıvamına gelmesinin balın hakiki olduğunu gösterir. Soğuk havada donma yapmaz ise bal sahtedir. Zeytinyağının donması gibi kavanozun alt kısımları donma yapar ise hakiki baldır. Sahte balın rengi biraz daha açıktır, normal balın kokusu yoktur.
Pek çok tüketici petekli bal üretiminde hile yapılamaz, ya da balmumu yararlı olur gibi yanlış bir düşünce ile petekli balı tercih etmektedir. Bazı bal üreticileri bu tür yanlış düşünceye sahip tüketicilere petekli ballarını daha çok satabilmek için arılara çuvallarca toz şeker yedirmekten kaçınmamaktadır.
Bal tüketicilerinin en çok merak ettiği soruya cevap; kişinin ihtiyacına göre değişir. Çam balı şifa kaynağıdır. Bu nedenle sağlık için kullanılacaksa çam balı tercih edilebilir. Eğer kahvaltıda, tatlı tarifi içerisinde vb. yemek için kullanılacaksa çiçek balı tercih edilebilir.
Petek balın insan sağlığı açısından süzme baldan farkını açıklayan Anavarza Genel Müdürü Can Sezen “Süzme bal ile petekli bal arasında bileşim olarak fark yoktur. Her ikisinin de besin değerleri aynıdır. Petekli bal tüketmenin insan sağlığı açısından süzme bala oranla hiçbir avantajı yoktur.
Türkiye'nin ünlü ballarından birisi olan kantaron balı, en pahalı bal türleri arasındadır. Guinness Rekorlar Kitabı'na da girmeyi başaran bu bal türü, geleneksel bal üretme yöntemlerinden çok farklı şekilde üretilir.
Conversation. Bim'de satılan "Kooperatif Balı" isimli üründeki etiket bir takipçimizin dikkatini çekiyor. Etiketi kaldırdığında aslında ürünün Balkaşık markalı ürün olduğu ortaya çıkıyor.
Fanus Gıda "Önce Sağlık" anlayışı ile çıktığı bu yolda siz değerli müşterilerimiz için sağlıklı, saf ve doğal balı üretip sizlere sunmayı hedef edinmiş, yaptığı yatırımlar ile Türkiye'de organik bal üretiminde önemli ve lider firmalardan biri haline gelmiştir.
Buzdolabında uzun süre bekletildiğinde krem, tereyağ kıvamına geliyorsa gerçektir. Kağıt havlu üzerine koyduğunuz bal, emilmiyorsa gerçek baldır. Gerçek bal soğuk havada donma yapmaktadır. Fazla yendiği zaman genizde hafif yanma yapması, balın gerçek olduğunu göstermektedir.
Ilık su içerisine eklediğiniz bal, çözünmeden kalıyorsa gerçektir. Gerçek bal, kaşığınıza aldığınızda uzama yapar, eğer katı bir şekilde kaşığınızda kalıyorsa sahtedir.
Fiyatı: 250-300 TL arasında değişir. Yine bitki türünün üretildiği yere göre ay çiçek balı, lavanta balı, ıhlamur balı, keven balı, narenciye balı gibi üretilen bal türleri bulunmaktadır. Hangi tür ve çeşit bal alırsanız alın gerçekten bal üretici olan üreticilerden almaya çalışın.
1) Şekerlenme
Yıllardır hakiki bal şekerlenir mi yoksa şekerlenmez mi tartışmaları devam etse de özellikle son yıllarda dolapta bekleyen hakiki balın genellikle şekerlendiğini sahte balda ise şekerlenmenin oluşmadığı belirtilir. Tabii hakiki balın şekerlenme süreci ortalama 2 ayı bulmaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri