Matcha latte'yi sıcak su ve sütle hazırlayabileceğiniz gibi soğuk sütle de deneyebilirsiniz. İçine koyacağınız birkaç adet buz küpü ile de yazın sıcak günlerinde buz gibi bir içeceğe sahip olabilirsiniz.
Küçük fincanlarda servis edilerek tüketebilirsiniz. Eğer süt ile hazırlamak isterseniz 1 çay kaşığı maça tozunu yarım çay bardağı sıcak su ve 1 fincan kadar sıcak süt ile karıştırmalısınız.
1 çay kaşığı matcha tozunu eleyip 350 mililitrelik latte bardağına koyun. Suyu ekleyip macun kıvamına gelene kadar çırpın. Topaklanma olursa mikserle çırpabilirsiniz. Tatlandırmak için şurup ekleyin. 250 ml sütü matcha karışımının üzerine ekleyin.
Matcha çayının, hazırlandıktan hemen sonra tüketilmesi önerilir. Genel olarak sade şekilde içilir. Matcha çayı tadı herkese cazip gelmeyebileceğinden, içine çok az bal da koyulabilir. Tadına alışamayanlar soğuk çay olarak ya da matcha latte şeklinde tüketebilmektedir.
İlgili 30 soru bulundu
Matcha latte'yi sıcak su ve sütle hazırlayabileceğiniz gibi soğuk sütle de deneyebilirsiniz. İçine koyacağınız birkaç adet buz küpü ile de yazın sıcak günlerinde buz gibi bir içeceğe sahip olabilirsiniz. Ayrıca hazırlandığında yoğun bir tada ve kıvama sahip olan matcha latteyi aç karnına tüketmekten kaçınmalısınız.
MATCHA ÇAYI ZAYIFLATIR MI? Matcha çayının metabolizmayı hızlandırmaya, yağ yakımını artırmaya destek olduğu, dolayısıyla da kilo kaybına yardımcı olduğu biliniyor.
Sakinleştirir. Dinlenmek ve uyanık meditasyonlar sırasında da kullanılan matcha çayı, verdiği uyuşukluk hissi sayesinde uyku düzeninin oluşturulması ve sinirlerin yatıştırılması için de tercih edilebilir.
Bağırsakları çok güzel çalıştırıyor..
Maça çayı kullanımı oldukça basittir. Sabah ve akşam olmak üzere günde 2 defa kullanılması gereken bu çay ilk kullanımdan itibaren etkilerini göstermeye başlamaktadır.
Yarım çay kaşığı (yaklaşık 1 gram) matcha tozu 35 mg kafeine sahiptir. Kafein metabolizma hızını artırarak yağ yakımına ve zayıflamaya yardımcı olabilir. Yapılan çalışmalarda, zengin besin profiline sahip matcha çayı içmenin kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösterir.
Yapılan güncel bilimsel çalışmalar matcha'nın yüksek antioksidan içerdiğini gösteriyor. Bu araştırmalarda matcha'nın kalp hastalıklarından ve Tip 2 diyabetten koruyucu etki oluşturduğu, beyin fonksiyonlarını geliştirdiği belirtiliyor.
1-2 gram matcha'yı kaseye koyun ve üzerine 1 fincan sıcak su ekleyin. Bir elinizle kaseyi sıkı tutarken diğeri ile “bamboo whisk” kullanarak soldan sağa doğru karıştırırken köpükler oluşturmaya çalışın. Yeterince karıştırdıktan sonra matcha çayını fincanınıza boşaltın.
Matcha çayı yan etkisi var mı? Her besin gibi matcha çayını da aşırıya kaçmadan tüketmek önemlidir. Matcha çayının içerdiği kafein miktarı göz önünde bulundurularak kafeinin fazla tüketilmesinden kaynaklanan baş ağrısı, uykusuzluk, sinirlilik hali gibi olumsuz etkiler görülebilir.
Matcha tozunun kendine özgü hafif sebzemsi bir aroması vardır. Normal yeşil çaydan daha tatlı ve kremalı olduğu söylenebilir. Matcha tozuna sebzemsi aromayı veren L-theanine miktarının yüksekliğidir. Hafif buruk bir lezzete sahip olan ürünün dokusu çok yumuşaktır.
İçerdiği kafein miktarından dolayı çocuklar, hamileler ve emziren annelerin tüketimi önerilmez. Ayrıca demir eksikliği, gastrointestinal sistem problemi olanlar ve kafeine duyarlı bireylerin de matcha çayı tüketmesi sakıncalı olabilir.
Matcha çayı metabolizmayı hızlandırdığı için kalori yakımını arttırır, bu da diyet yapanlar için oldukça etkileyici bir özelliktir.
Orjinal maça çayı resmi satış sitemizde hologramı ve faturalı bir şekilde satılmaktadır. Orjinal olup olmadığını anlamak için üzerinde bulunan hologramları kontrol etmeniz yeterli olacaktır. Hologramlar birer güvenlik etiketi niteliği taşımaktadır.
Matcha çayı genellikle tok karna içilir. Ancak iştahınız bir türlü kapanmıyorsa, yemekten 1 saat önce de içebilirsiniz. Matcha çayı, günde en fazla 2 fincan içilmelidir. Matcha çayını art arda ve aşırı içmek, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Matcha ile yoğurt: 1 kase yoğurt içine 1 çay kaşığı Matcha çayı ilave ederek tüketebilirsiniz.
Matcha çayı içerdiği klorofil nedeni ile pek çok minerali ve A,B,C ve E vitaminini bünyesinde barındırır Ayrıca içerisinde theanin bulundurur. Theanin de kafein gibi beyni uyandırır, konsantrasyona yardımcı olur.
Kronik kabız ve huzursuz bağırsak sendromu gibi sorunlar yaşayan kişilere önerilen matcha çayı, mide ve bağırsak florasını düzenleyerek sindirim sisteminin normal dengesinde çalışmasına yardımcı oluyor.
Mate bitkisi, sindirim kolaylaştırıcı ve bağırsak çalıştırıcı etkiye sahiptir.
Çin'de ve diğer yakın ülkelerde sıklıkla kullanılan matcha tozu ülkemizde de popüler bir hal aldı. Yeşil çayın toza dönüştürülmüş olan hali matcha tozu, şekerle uyumundan dolayı tatlı yapımında da tercih edilir.
Geleneksel olarak Japon çay seremonilerinin ayrılmaz bir parçası olan matcha çayı aslında bir tür yeşil çaydır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri