Mayıs papatyası (Matricaria chamomilla), Türkiye'de mayıs ayında çiçek açan, yaprakları ince parçalı tek yıllık bir bitkidir. Dilsi çiçekler beyaz, tüpsü olanlar sarı, reseptakulum kubbemsi şekilde ve içi boştur.
Mayıs ve Ağustos ayları arasında zarafeti temsil eden beyaz renkte çiçekler açan tek yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları hafif acı ve baharlı bir tattadır.
Mayıs ayından ağustosa kadar öğlen güneşinin altında toplanması gereken, bütün masumiyeti ve güzelliği ile tarlaları ve bahçeleri süsleyen mayıs papatyası (babunç), sempatik görüntüsü ve hoş kokusunun yanı sıra, şifalı olması ile de değer kazanıyor.
Mayıs papatyası ilkbahar ve yazın başında yeşeren ve yaz sıcağında solan bir soğuk hava bitkisidir. Doğu Avrupa'da, özellikle Slovakya, Çek Cumhuriyeti ve Macaristan'da, ticari amaçlarla yetiştirilir. Arjantin ve Mısır da önemli mayıs papatyası üreticilerindendir.
Asteraceae karma familyasının yıllık bir bitkisidir. Yaygın olarak M. recutita adı diğer türler de papatya olarak kullanılmasına rağmen bitkisel ürün papatyasının en sevilen kaynağına uygulanır. Papatya çoğunlukla mide-bağırsak problemlerine karşı kullanımıyla bilinir; ayrıca cilt tahrişini tedavisinde kullanılabilir.
İlgili 33 soru bulundu
Çocuklarda öldürücü etkiye sahip
"Tıbbi papatya dediğimiz Matricaria recutita; üst solunum yolu rahatsızlıklarında ve farenjitte kullanılır. Piyasada papatya çayı diye satılan 'Tanacetum cinerariifolium' bitkisinden elde edilen de, aynı görüntüde. Bunu insanların ayırt etmesi mümkün değil.
Yemeklerden sonra papatya çayı içilmesi, sıvı alımının yanında papatyanın yararlı etkilerinden de faydalanmanızı sağlayacak, midenizi rahatlatacaktır.
Papatya tohumu ekiminin yapılması için en uygun ay Mart ayıdır. Mart, tohum ve çiçek ekme ayı olmaktadır. Papatya bitkisi, ilk bahar aylarında ekimi yapılacak çiçeklerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu bakımdan papatya tohumunun toprakla buluşturulması için Mart ayı mükemmel bir dönemi oluşturmaktadır.
Papatya suyu ile saçlarınızın tonunu açmak istediğinizde öncelikle size süper bir değişimin olmayacağını söylemek isteriz. Papatya suyu saç açma konusunda etkilidir fakat büyük değişimler göstermez. Bitkisel bir ürün olduğu için kendi saç renginizde 1 veya 2 ton açık rengi elde edebilirsiniz.
Bitki yaklaşık 20-92 cm yüksekliğe ulaşan ve yüzeysel kökler geliştiren yumuşak bir gövdeye sahiptir. Alman papatyasının çiçekleri normal papatya bitkisinin çiçeklerine benzer. Bu çiçekler beyaz yapraklardan ve konik sarı bir merkezden oluşur.
Papatyanın 180 çeşidi olduğunu belirten Kıvçak, ''Tıbbi papatya özeldir. Diğer papatya türleri içinde böcek ilacı yapımında kullanılan türü dahi vardır.
Papatya çayının zayıflama üzerinde doğrudan bir etkisi bulunduğuna dair pek bilimsel kanıt olmasa da, kan şekerini kontrol altında tutma etkisi, kilo kontrolü açısından oldukça önemlidir. Kan şekerinizin normal değerlerde olması fazla kilo almanızı önler, zayıflamanıza yardımcı olur.
Topladığınız papatyaları mikrodalga fırında çok kısa sürede kurutabilirsiniz. Papatyaları birbirinin üzerine gelmeyecek şekilde fırın tepsisine dizin ve mikrodalga fırına yerleştirin. Papatyalar bu yöntemle sadece 3 dakikada kurur.
Kır Papatyası kırlarda yetişir, çiçek kısmı küçük ve demet şeklindedir. Normal papatya dediğimizde aklımıza zaten kır papatyası gelir. Biçme, papatyanın biraz büyüğüdür o da demet şeklindedir. Çiçek kısmı kır papatyasından biraz büyüktür.
Alman Papatyası Uçucu Yağı, aromaterapide rahatlatıcı özellikleriyle öne çıkarken cilt bakımında kuru ve hassas cildi nemlendirmeye fayda sağlar. Çevresel faktörlere bağlı gelişen kızarıklığı azaltmaya ve ciltte ton eşitliği sağlamaya yönelik bakım yapar.
Matricaria (Alman papatyası) türünün kurutulmuş çiçekleri ile hazırlanan çay ve bitki özütleri, tıbbi amaçlı kullanılan en yaygın bitkisel ürünlerden biridir. Kafein içermemesi sebebiyle siyah ve yeşil çaya alternatif olarak pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir.
Saç açma için papatya suyu hazırlarken mutlaka kuru papatyaları tercih etmelisin. Taze papatya kaynatmak saç renginde değişiklik yaratmayabilir.
Aynı şekilde papatya suyu saçları çok kurutmaktadır. Bu yüzden saça uygulama yapıldıktan sonra saçların bol bol nemlendirilmesi, sürekli şekilde bakım yapılması gereklidir. Aksi halde saçlar kırılır, yıpranır ve kurur.
Bir avuç dolusu papatya kurusu ile en az 2 su bardağı suyu kaynatın. Kaynayan su rengini saldıktan sonra 10-15 dakika kadar soğumaya bırakın. Soğuyan papatya suyunun tamamını saçınıza sürün ve güneşe çıkarak saçınızın kurumasını bekleyin. (Aynı işlemi kışın uygulayacaksanız, saç kurutma makinesini kullanabilirsiniz.)
Papatya bitkisi tek yıllıktır. Papatya tohumları doğrudan tarlaya ekilebilir veya bir tohum yatağına da ekilebilir, eğer tohum yatağına ekim yapmayı seçerseniz 3-4 hafta sonra fideleri tarlaya dikebilirsiniz (her iki yönteminde artıları ve eksileri vardır).
Papatya, güneş alan veya yarı gölgeli alanlarda sağlıklı bir gelişim gösterir. Bu çiçeğin, güneşi çok sevdiği için kapalı mekan yerine balkon, bahçe, teras gibi alanlarda yetiştirilmesi önerilir. Kuru ve nemli bölgelerde yetişebilir.
Cevap : 3 - 6 yıl arasında ömürleri vardır.
Papatya çayı fazla tüketildiği takdirde; yorgunluk ve uyku hissine, kan şekerinde ani düşüşe, hormon bozukluğuna çeşitli mide rahatsızlıklarına sebep olabilir. Bunun yanı sıra sindirim sistemini etkilediği için epilepsi gibi rahatsızlığı olan bireyleri kötü etkileyebilir.
Birçok ülkede rastlanan papatya bitkisinden yapılan çay, oldukça büyük faydalar sunar ve pek çok farklı bölgede aynı amaçlar için kullanılır. Birkaç papatya çeşidi olsa da günümüzde bunlardan en çok iki tanesi çay için kullanılır. Bunlardan biri Roma papatyası, diğeri ise Alman papatyasıdır.
8) Rezene, anason, mayıs papatyası ve melisa . Bu karışım hem çok iyi süt yapıyor hem de bebeğin gazını alıyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri