Sağlığa faydaları bulunan menengiç bitkisi, kuruyemiş ya da kahve olarak tüketilir. Astım, öksürük ya da üst solunum yoluna yarar sağlayan bu bitkinin iyileştirici etkileri bulunur. Bunun yanında göğsü yumuşatarak solunumu kolaylaştırır. Mide ağrılarına iyi gelir ve böbrek taşı düşürmeye yardımcı olur.
Fıstık çeşidinden biri olan Menengiç kahvesi, belli miktarda yağ barındırdığından dolayı günde 2 fincandan fazla tüketilmemesi gerekir.
Menengiç kahvesi sindirim sistemine iyi gelir, mide ağrılarının önüne geçer. Kesilmeyen öksürüğü keser, göğsü yumuşatır, balgam söktürür.
İlgili 29 soru bulundu
Yüksek protein içeriğinden dolayı kasları besler ve yağ yakmayı kolaylaştırır. Ancak yağ içeriği yüksek olduğu için günde iki fincandan fazla tüketilmemesi önerilir.
Öksürüğü kesmesi, balgam söktürücü olması, astım, bronşite iyi gelmesi en önemli faydalarındandır. Ayrıca bağırsak gazlarını engelliyor. Bu da emziren annelere fayda sağlıyor ve çocuklarda gaz olmasını engelliyor. Bundan dolayı menengiç kahvesini önerebiliriz.
* Afrodizyak (Cinsel gücü artırıcı) etkisi vardır. * Kalp ve damar sertliğini önlemeye yardımcı olur.
Menengiç kahvesinin zararları
– Çok içilmesi kalp çarpıntısı ve kalp sıkışması gibi rahatsızlıklara yol açar. – Çok içilmesi doymamış yağ içermesi nedeniyle kolesterol sorununa yol açar.
Cezveye önce süt konulur. Sonra sırasıyla Menengiç kahvesi ve şeker ilave edilir. Şekersiz içildiğinde çok daha faydalı olan bu kahveyi evde kavurmak da mümkündür.
Hem lezzetli hem de farklıdır. Kuruyemiş olarak da yenilebilmektedir, öğütülüp kahve halini alması ve sütle pişirilmesiyle de tüketilebilir.
Cezveye kişi başı 1 tatlı kaşığı menengiç kahvesi koyun, ardından üzerine yine kişi sbaşı 1 fincan su ya da süt ekleyin. Sütle yapmaya karar verdiyseniz menengiç kahvesini kişi başı 1 tatlı kaşığından biraz daha fazla kullanabilirsiniz.
Tarihi. İçecek, yüz yılı aşkın bir süredir Diyarbakır, Adıyaman, Mardin ve Batman gibi bölgelerde üretilmektedir.
Menengiç kahvesinin yapımı Türk kahvesinin yapımı ile aynıdır. İlk olarak bir cezve içerisine fincan sayısına bağlı olarak menengiç kahvesi ve su eklenir. Ardından kısık ateşte pişirmeye bırakılır. İlk köpüğü fincanlara alındıktan sonra biraz daha kaynatılan menengiç kahvesi son olarak fincanlara dökülüp servis edilir.
Menengiç kahvesi bir fıstık türü olduğundan belirli oranlarda yağ içerir. Bu sebeple iki fincandan fazla tüketmemek gerekir. Sütle pişirilen bir menengiç kahvesinin kalorisi ortalama olarak 20'dir. Günde 2 bardak tüketmeniz zayıflamak için yeterli olacaktır.
Menengiç kahvesi içerdiği protein sayesinde kasları besler ve yağ yakımını kolaylaştırır. İçtikten sonra uzun süre tok hissetmeyi sağlar. İçindeki B vitamini sayesinde sinir sistemini korur, ruh sağlığını iyileştirir.
Regl döneminde tarçınlı, sütlü ve menengeçli kahve tüketiminin aşırıya kaçmaması durumunda bir zararı bulunmamaktadır. Regl döneminde içilen kahve türlerinin adet durumunu etkilemediği söylenebilir. Kahve içmenin adet kesici bir özelliğe sahip olmadığı bilinmektedir.
Çalışmanın sonuçlarına göre kalp hastalıklarına yol açan damar tıkanıklığının önüne geçilmesinde günde birkaç fincan kahve içilmesi önemli faydalar sağlıyor. Araştırmanın bulguları Güney Kore'de, iş yerlerinde düzenli sağlık kontrolünden geçen 25 bin kadın ve erkeğin incelenmesinin sonuçlarına dayanıyor.
Kalp ritm bozukluğu olan insanlar kahve tüketimlerini azaltmaları günde, 1 tane kahve içmek hastalarda bir sıkıntı oluşturmazken sabah saatlerinde kullanılabilir olduğunu söyleyen Erdoğu, “Tok karınla alınabilir ama örneğin gece geç saatlerde kahvenin tüketilmesi gece boyunca uykusuzluğa ve çarpıntının gece boyunca ...
“frijidite” veya “cinsel soğukluk” olarak da adlandırılmaktadır. Cinsel isteksizlik, tıp dilinde 'hipoaktif cinsel istek' olarak da bilinmektedir.
Ağız kokusunu keser, ayak terlemesini yok eder, saçları güçlendirir, böbrek taş ve kumlarını dökmede yardımcı bir etkiye sahipken idrar söktürücü özelliği ile boşaltım sistemine de faydalıdır.
* Ülser gastrit ve mide krampları, mide ağrılarına karşı doğal tedavi amacıyla menengiç kahvesi iyi gelir. * Hazımsızlık ve bağırsak tembelliği için menengiç kahvesi içilmesi önerilir.
1) Sütle pişirilir, kafein içermez
Mercimek büyüklüğündeki meyvelerinin özenle kurutulması, kavrulması ve öğütülmesiyle elde edilen menengiç kahvesinin en önemli özelliği süt ile birlikte pişiriliyor olmasıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri