Muşmula dalından koparıldığında buruk bir tada sahiptir. Bir süre olgunlaşması beklenirse meyve lezzetlenir. Muşmulanın kabuğu soyulup içindeki çekirdeklere dikkat edilerek yenilir. Muşmulayı marmelat ve reçel olarak da tüketebilirsiniz.
Muşmula Nasıl Yenir? Olgunlaşmış muşmula kabuklarına ve çekirdeklerine dikkat edilerek sade bir şekilde tüketilebilir.
Muşmula meyvesinin içerisinde yer alan çekirdeklerin de tüketilmesi gerekmektedir. Muşmulanın kendisi kadar çekirdeğinin de oldukça faydaları bulunmaktadır. Muşmula çekirdeği genel şekilde sindirim sistemine çok yararlı bir besindir. Bunun yanı sıra çekirdeği, yutmadan ve farklı şekillerde tüketmek önemlidir.
Muşmulanın içerisinde bulunan çekirdekleri de tüketilmelidir. Muşmulanın çekirdeği en az meyvesi kadar sağlıklıdır. Muşmula çekirdeği genel olarak sindirim sistemine oldukça faydalıdır.
Tüketilen meyvenin çekirdekleri kaynatılarak çayı yapılıp tüketilmelidir. Diyet yapanlar için de muşmula çekirdeği çayı zayıflamaya yardımcı olur. Günde bir bardak tüketilmesinin yağ yakımını hızlandırıcı etkisi vardır.
İlgili 18 soru bulundu
Muşmulanın gaz giderici olarak da faydalı olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Turan Karadeniz şöyle devam etti: "Muşmula meyvesi böbrek hastalıklarına da iyi gelmekte, gaz giderici olarakta faydası bulunmaktadır.
Kan dolaşımını hızlandıran muşmula bitkisi meyve olarak yenildiğinde ve çay olarak tüketildiğinde vücutta biriken toksinleri atacaktır. İçeriğindeki lif sayesinde metabolizmanızı da hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olacaktır.
Muşmula günde kaç tane yenmeli? Öncelikle bir litre suyun içine bir avuç muşmula ekleyelim. Biraz kaynatıp süzdükten sonra, içine bir çay kaşığı bal ekleyip içebilirsiniz. Oldukça etkili olan muşmula çayı tarifi günde üç öğün birer bardak içebilirsiniz.
Muşmulanın yüksek miktarda demir içeriğinin yorgunluğu gidermek ve kasların elastikiyetini ve tonunu iyileştirdiği görülmektedir. Aynı şekilde, huzursuz bacak sendromunun tedavisinde de fayda sağladığı bilinmektedir.
Muşmula, içerisinde bol miktarda çekirdek bulunan ve olgunlaştığında ise kahve tonlarında bir renge sahip olan meyve olarak bilinmektedir. Ülkemizde Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yetişmekte olan muşmula, yumuşak iç kısmı sayesinde kolay bir şekilde tanınabilen bir meyvedir.
''Muşmulada çeşitli şekerler, organik asitler, pektin maddeleri, C vitamini ve karoten bulunmaktadır. Bu özellikleri sebebiyle, muşmula bağırsak hastalıklarında iyi bir kabız düzenleyicisidir. Bağırsakların iyi çalışmasını sağlamakta ve bağırsak iltihaplarına iyi gelmektedir.
Sakinleştirici etki sağlar, cilt kanserini önler. Depresyona iyi gelmesi de muşmula faydaları arasındadır. Kusma, mide bulantısını önlemede de yardımcı olur. Muşmula zayıflamaya da iyi gelir, bağırsak hareketlerini arttırarak zayıflamaya engel olan unsurları ortadan kaldırır.
-Muşmulanın kalsiyum, demir, fosfor, potasyum içermesinin yanı sıra askorbik asitte içermesi sebebiyle vücuda çok faydalıdır. -Serinletici olması sayesinde vücuda ferahlık verir. -Antioksidan özelliği sayesinde zararlı toksinleri yok eder. -Muşmula yaprağı ekstresi bağışıklık sistemini güçlendirir, vücuda güç verir.
Sindirim sistemi için oldukça faydalı olan meyvenin çekirdekleri idrar miktarını artırır. Özellikle böbrek taşı dökenler için muşmula çekirdeklerin kaynatılıp suyunun içilmesi tavsiye edilir. Böbrekleri temizleme özelliğinin dışında vücuttaki ödemin atılmasına da yardımcı olur.
Muşmula yaprakları şeker hastalığına iyi gelir. Yüksek miktarda şeker içermeyen muşmula meyvesi şeker hastalarının tüketebileceği bir meyvedir. Zayıflamaya yardımcı olur; Metabolizmayı hızlandıran ve bağırsakların çalışmasında faydalı olan muşmula meyvesi zayıflamaya yardımcı olur.
Uzun süreli öksürüklerde günlük muşmula çayı içmek boğazın yumuşamasına yardımcı olur, geçmeyen öksürüğün geçmesi için destek sağlar. Muşmulayı yaş olarak tüketmek de boğaz ağrısına, öksürüğe iyi gelebilir, boğaz tahrişlerini önlemeye yardımcı olabilir. Muşmula sindirim sistemi için ideal bir besin kaynağı olabilir.
Muşmula yılın son meyvesi olarak da anılır. Mayıs-Haziran aylarında olgunlaşmaya başlayan Muşmula meyvesi Ekim-Kasım aylarında hasat edilir.
Olgunlaştığında koyu kahverengiye dönen meyve kabuğu ve koyu kahve meyve eti vardır. İlk koparıldığında buruk bir tadı vardır. Bir süre beklenildiğinde yumuşar ve lezzetlenir. Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yayılış gösterir.
"muşmula suratlı" en ağız dolusu söylenebilen kibar bir hakarettir.
Muşmula, besin lifi, potasyum, demir,kalsiyum, folik asit ve magnezyum gibi yararlı mineral ve maddeler bakımından oldukça zengin bir meyve. Aynı zamanda içinde bolca A ve C vitamini olduğu da biliniyor.
Her iki meyve farklıdır,alıc,kücük can eriği gibidir, muşmula genelikle kahve renginde,ve biraz tüylü olur.yeni dünya başka bir meyvedir biraz büyük olur,diğer ismi malta eriğidir.
Kadınlarda adet döngüsünü düzenler
Ek olarak, muşmulanın özellikle doğurganlığın arttırılmasında ve erkeklerde prostat kanserinin önlenmesinde yardımcı olduğu saptanmıştır.
Muşmulanın sağlık açısından bir çok faydası olduğuna inana Karadeniz halkı muşmula pekmezi, muşmula sirkesi, muşmula reçeli gibi ürünler hazırlayarak yıl boyunca tüketirler. Bunun yanında muşmula yaprağı çayı, muşmula çekirdeği tüketimini bazı hastalıklara faydalı olduğuna inanırlar.
Obezite İle ilgili çalışmalar yapan Dr.Fevzi Özgönül, 'Muşmula; susuzluğu azaltır, kan dolaşımını düzenler, ishali keser, dizanteriyi önler, karaciğeri temizler, mideyi de kuvvetlendirir' dedi.
İçeriğindeki bol vitamin ve minareller sayesinde anne karnındaki bebeğin düşmesini engelleyen bu meyve aynı zamanda gençlik iksiri.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri