Nisan ayı sebzeleri: Enginar, kuşkonmaz, bezelye, bakla, madımak otu, semizotu, taze sarımsak, havuç, şalgam, pancar, taze soğan, marul, dereotu, taze kekik, roka, biberiye, nane, maydanoz, tere. Kereviz, brokoli ve lahana için son günlerdir. Nisan ayı meyveleri: Çilek, çağla, can eriği, karadut, limon.
* Ilık yastıklara şaşırtılmış bulunan biber, domates ve patlıcan fideleri 15 nisandan sonra, tarladaki yerlerine dikilmeye başlanır. * Çileklerin ilkbahar çapası yapılır. * Bamya, fasulye, hıyar, kabak, karnabahar, lahana ve soğan tohumlarının ekimine devam edilir. * Kavun, karpuz tohumları hazırlanan yerlere ekilir.
Bakla, taze soğan, taze sarımsak, kuşkonmaz, madımak, semizotu, deniz börülcesi, gelincik, arap saçı, ebegümeci, hardal otu, hindiba, ısırgan, turp otu, şevketi bostan, yabani ıspanak, enginar, bezelye, bebe havuç, semizotu, kuşkonmaz ve taze sarımsak.
İlgili 26 soru bulundu
Sebzecilik: Açık tarla yetiştiriciliği için toprak gübrelenerek sürülmeli, ay sonuna doğru domates, biber, patlıcan bideleri tarlaya aktarılmalıdır. Kışlık sebzelerin hasadına devam edilir. Bezelye, bakla, soğan, fasulye, bamya tohumları ekilir.
Nisan ayı meyveleri: Çilek, çağla, can eriği, karadut, limon.
Yeşil soğan, marul, bezelye, bakla hasadına devam edilir. Toprak altı zararlıları, sebze ve bostanlarda yaprak biti, kırmızı örümcek, soğan mildiyösü, bostanlarda külleme, antraknoz, yalancı mildiyöye karşı ilaçlama yapılır. Seracılık: Örtü altında yetiştirilen kabak, biber hasadı devam eder.
Biber, domates ve patlıcan fideleri 15 nisandan sonra dikilir. Çileklerin ilkbahar çapası yapılır.Bamya, fasulye, hıyar, kabak, karnabahar, lahana ve soğan tohumlarının ekimi yapılır. Kavun, karpuz tohumları dikilir.
Yaz boyunca kış sebze ve meyvelerinin güneş ışığını çekerek köklerine kadar ulaştırdığını dile getiren Karacanoğlu, 'Bu dönemin vazgeçilmez sebze ve meyveleri kereviz, brokoli, Brüksel lahanası, ıspanak, şalgam, soğan, turp, havuç, lahana, bal kabağı; meyveleri ise, elma, ayva, nar ve armuttur.
Tohumlar kışa kadar toprağın altında filizlenmeye başlayacaktır. Kış ayı sebzeleri daha çok yeşildirler. Bunlar arasında ıspanak, lahana, brokoli, havuç, turp, pazı yer alır. Maydanoz, nane, tere gibi yeşillikler de her mevsim yetiştirilebilmektedir.
Birçok çiftçi, ıspanak ekimini ilkbahar donlarından altı hafta önce yapmayı tercih eder. İlkbahar ayları soğuk olan bölgelerde ise, ilkbaharın sonlarına kadar (Mayıs ortasına kadar) her on günde bir ekim işlemi yapılabilir.
Nisan: Yeşil biber, dolmalık biber, semizotu, ıspanak, enginar, patates, roka, soğan, maydanoz, nane, salatalık, karnabahar, kabak, taze soğan, göbek marul, marul ve dereotu ekilir.
Nisan ayında otlar da ekiyoruz .
Örneğin, adaçayı lahana veya havuç yanında ekilmeye değerdir, fasulyenin yanında nane, bezelye, lahana, alabaş veya brokoli, salatalığın yanına dereotu ekilir ve bahçe tuzlu soğan ve sarımsak büyümesini artıracaktır.
Mayıs ayı; ayçiçeği, brokoli, salatalık, domates ve biber ekimi için hala zamanınızın olduğu bir aydır. Örneğin domatesler için toprağı hazırlarken boynuz unu uygulamasına başvurabilirsiniz. Domates herekleri toprağa yerleştirilir ve sonunda fideler hazırlanır.
Sebzecilik: Kışlık sebzelerin (lahana, havuç, turp, ıspanak, pırasa, marul) hasadına devam edilir. Seracılık: Fidelikler hazırlanır. Yazlık çeşitlerin yastıklara tohum ekimi yapılır.
Mart ayında tüketilmesi gereken sebzeler: Kereviz, pancar, pırasa, karnabahar, ıspanak, enginar, kuşkonmaz, bakla, pazı, havuç ve şalgam. Mart ayında tüketilmesi gereken yeşillikler: Marul, roka, biberiye, nane, maydanoz ve tere. Mart ayında tüketilmesi gereken meyveler: Portakal, elma, yerli muz ve limon.
Marul tohumu ekimi genelde ilkbahar, sonbahar ve yaz ayları yapılır.
Salatalık genellikle ilkbahar aylarında yetiştirilmeye başlanır. Ama sonbahar ve yaz ayları da salatalık ekimi için uygundur.
Domates tohumu ve fidesinin ekim, dikim zamanı don tehlikesinin ortadan kalktığı zaman olan ilkbahar aylarıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri