Fransa'da mahkeme ilginç bir karara imza atarak, yiyecek ismi olduğu gerekçesiyle bebeklere Nutella ve 'Çilek' isminin verilmesini yasakladı. Fransa'da mahkeme, çocuklarına çikolatalı fındık kreması markası "Nutella" ve Fransızca çilek anlamına gelen "Fraise" isimlerini vermek isteyen 2 ayrı aileye izin vermedi.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), ünlü çikolata-fındık ezmesi Nutella'nın içerisinde yer alan palmiye yağının kanserojen olduğunu açıkladı. İtalya'da bazı marketlerde Nutella'nın raflardan indirildiği belirtiliyor.
Nutella'nın sahibi Ferrero markası, sorunun raftaki ürünlere yansımadığını savunuyor. Dünyanın en büyük Nutella fabrikasında üretim, fındık kremasında kullanılan malzemelerden birinde 'kalite kusuru' bulunması nedeniyle durduruldu.
Palmiye yağının diğer bitkisel yağlardan daha zararlı ve kanserojen olduğunun açıklanmasının ardından İtalya'da palmiye yağı içeren Nutella kavanozları raflardan inmeye başladı.
Nutella'nın mucidi öldü
Raporda, Nutella içerisinde bulunan palmiye yağı, diğer yağ çeşitlerine göre daha kanserojen bir madde olarak tanımlandı. EFSA'nın bu raporu, Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) palmiye yağı hakkında görüşlerini de destekliyor.
İlgili 25 soru bulundu
Ferrero ve Kinder firmaları bu savaşın sona erdirilmesi için ülkelerine çağrıda bulundular. Minik Riquelme'nin hatırasını ve yasını taze tutmak için de firma logolarındaki isimlerinin ilk harfini siyaha boyadılar.
Nutella, çikolata ve fındık karışımından oluşan çikolatalı krema markasıdır ve İtalyan bir çikolata firması Ferrero Spa tarafından üretilmektedir. 100 gramında yaklaşık 540 kalori bulunur.
Uzmanlara göre eksitotoksin isimli maddenin migrene yol açma ihtimali olduğu belirtiliyor. Gıdabilinci.com'un haberine göre Nutella içinde bulunan vanilin ve lesitin istemesek de bağımlılık yaratacak bir etki ediyor insan bünyesine.
Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu'nun (EFSA) palmiye yağının kanserojen maddeler içerdiğini açıklamasının ardından, bu yağın yoğun olarak kullanıldığı Nutella'nın imalatçısı Ferrero yağın güvenli olduğunun vurgulandığı bir reklam kampanyası başlattı.
Üretici firma Ferrero, söz konusu kusurun Fransa'daki bir fabrikada üretilen Nutella ve Kinder Bueno ürünlerinde tespit edildiğini açıkladı. Buna göre, fabrikadaki tüm operasyonlar geçici olarak durduruldu.
FERRERO TÜRKİYE HAKKINDA
Manisa Fabrikası'nda halen başta NUTELLA® olmak üzere Grup'un önemli markalarının üretimi yapılıyor ve iç pazarın yanı sıra 100 ülkeye ihracat gerçekleştiriliyor.
Yıl boyunca belli dönemlerde kampanyalarımız bulunmaktadır. Bu kampanyalara katılım kapakların altında yer alan tekli kodlar üzerinden sağlanmaktadır. Mevcut dönemde ise Nutella ® kapağındaki şifre ile katılabileceğiniz kampanyalarımız sona ermiştir.
Dünyaca ünlü çikolata üreticisi Ferrero, hatasını kabul ettiğini açıkladı. Şirket tarafından yapılan açıklamada, “Arlon şehrindeki fabrikamızdaki iki depomuzun filtrelerinden birinde 15 Aralık'ta salmonella bakterisinin bulunması olayı, iletişim sıkıntısı nedeniyle bilgi eksikliğine sebep oldu” ifadelerine yer verildi.
Fransa'da mahkeme ilginç bir karara imza atarak, yiyecek ismi olduğu gerekçesiyle bebeklere Nutella ve 'Çilek' isminin verilmesini yasakladı.
Nutella ve Kinder gibi markaların üreticisinde yine 'salmonella' vakası Belçika'da İtalyan çikolata üreticisi Ferrero grubunun fabrikasında bu yıl yine salmonella vakasına rastlandı.
Piyasada bulunan birçok üründe de bu yağ çok yüksek sıcaklıklara maruz bırakılarak kullanılmaktadır.Üzerinde yapılan araştırmalar ;yüksek ısıya maruz kalmış bu palm yağının; yüksek doymuş yağ oranı nedeniyle kolestorol seviyesini artırarak, kalp krizi ve felç riskini artırdığını belirtmektedir.
Örneğin Nutella yüzde 22 oranında palmiye yağı içeriyor. Süpermarketlerde satılan ürünlerin yarısında palmiye yağı kullanıldığı tahmin ediliyor. Bugüne dek farklı isimler altında sıralandığı için bu ürünlerin palmiye yağı içerdiğini bilmiyor olabilirsiniz.
Hayır. Nutella®'da bulunan bitkisel yağ, doğal olarak Palm meyvesinden çıkarılan ve kakaolu fındık kremamıza dokusunu kazandıran palm yağıdır.
Maalesef Nutella sadece çikolata ve melek göz yaşlarından yapılmıyor, içerisinde oldukça tehlikeli maddeler de barındırıyor. Doğrusunu söylemek gerekirse Nutella'nın bir kavanozunun %8'i gerçek çikolata. Kavanozun yarıdan fazlası da yüksek tansiyona, diyabete, kalp rahatsızlıklarına ve felçlere neden olan şeker.
'NUTELLA DÜNYANIN HİÇBİR YERİNDE RAFLARDAN TOPLATILMAMIŞTIR'
Bu iddianın çıkış noktası İtalyan supermarket zinciri Coop'un palm yağı içeren kendine ait markalı market ürünlerini raflardan çekmesidir. Coop kendi ürününü çekmesine rağmen Nutella'yı halen raflarında satmaktadır.
Nutella fındık oranı %14'tür.
Yalnızca 100 gramında 57,5 g karbonhidrat ve 6,3 g protein bulunan çikolata içerdiği karbonhidrat oranı ile enerji verir ve günlük kalori ihtiyacının %10'unu karşılar.
Malzemeler. Şeker, bitkisel yağ (palm), fındık (%13), yağsız süt tozu (%8,7), yağı azaltılmış kakao tozu (%7,4), emülgatör: lesitinler (soya), aroma verici(vanilin).
Nutella ve Kinder, dünya devi iki firmanın dünya çapında birer markasıdır. Nutella, İtalyan Ferrero'nun, Kinder, 1967 yılında Ferrero'ya geçse de “ilk harflerin siyah olmasına sebep” dönemde Alman markasıdır.
Türkiye'nin Karadeniz bölgesi, dünyanın en büyük fındık üreticisidir ve dolayısıla fındığımızın büyük bir çoğunluğunu tedarik ettiğimiz yerdir. Bu ürün Ferrero'nun kurulmuş olduğu Piedmont'un yanı sıra Lazio ve Campania'da da yetiştirildiğinden Ferrero'nun bu meyveyle ilgili uzmanlığı ve geleneği İtalya'da başlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri